Перероблена їжа така ж погана
Вживання оброблених продуктів - це не обов’язково погана річ. Переробка означає будь-яку зміну природного стану їжі, включаючи маринування, заморожування або випікання, ці процеси є навіть корисними, пише doc.ro.
Заморожування фруктів, овочів та м'яса
Заморожування - це корисний процес, який допомагає довше зберігати їжу свіжою. Ви можете придбати заморожені продукти безпосередньо, які ви можете тримати вдома в морозильній камері залежно від терміну придатності, або заморозити улюблені страви у упаковках різного розміру, які ви можете дістати і використовувати, коли вони вам потрібні.
Пастеризація та вакуумна упаковка
Пастеризація молока та сиру продовжує термін зберігання цих продуктів. Так само вакуумна упаковка може запобігти псуванню м’яса, ядер волоських горіхів тощо.
Консерви у власному соку
Консервовані фрукти у воді або у власному соку зберігають свіжість та корисні речовини. Додані інгредієнти, такі як клітковина, кальцій і вітамін D, можуть покращити харчову цінність консервованих продуктів. Окрім фруктів та овочів, до інших оброблених продуктів, які можуть бути частиною здорової дієти, належать консервований тунець і лосось, йогурт та сир.
Які оброблені харчові продукти не рекомендуються?
Харчові продукти, що переробляються ультра, є шкідливими для здоров’я, оскільки в них додаються шкідливі для здоров’я інгредієнти, щоб зробити їх більш привабливими або зробити довшими. Ці інгредієнти включають сіль, цукор та харчові добавки, такі як штучні барвники, ароматизатори та консерванти. Дослідження показало, що ультраоброблена їжа становить близько 60% від загальної кількості калорій, пов’язаних із західною дієтою.
Найбільш шкідливими обробленими продуктами є ті, які готові до вживання та мають низький вміст поживних речовин: печиво, льодяники та інші комерційні солодощі, холодне м’ясо, швидкі супи, солодкі напої, заморожена піца та інші напівфабрикати, білий хліб, попкорн, чіпси, кренделі, більшість круп сніданок. Ці продукти можуть мати приємний смак, але вони завантажені інгредієнтами, які сприяють погіршенню здоров’я.
Оброблена їжа із занадто великою кількістю солі
Сіль часто використовується в надлишку, щоб зберегти їжу свіжою. Будь-який продукт, який містить більше 600 міліграмів солі на 100 грамів, має занадто багато солі. Приємно знати, що натрій може з’являтися на етикетках з іншими назвами, наприклад, глутамат натрію або фосфат натрію.
Медичні експерти рекомендують звертати увагу на те, скільки і як часто ми вживаємо ці продукти, оскільки в них багато солі:
Піца: скибочка з великою кількістю начинки може забезпечувати половину рекомендованої кількості солі щодня.
Хліб та інші хлібобулочні вироби: навіть якщо в скибочці хліба мало солі, кількість збільшується, якщо ви звикли їсти багато хліба щодня
Комерційні бутерброди: великий комерційний бутерброд або бургер можуть забезпечити повну рекомендовану добову дозу солі.
Ковбаси: 6 тонких скибочок ковбаси містять половину рекомендованої кількості солі щодня.
Суп швидкого приготування: такий суп у конверті може містити половину необхідної кількості солі на день.
Плавлений сир та різні комерційні соуси.
Оброблена їжа із занадто великою кількістю цукру
Як і сіль, під час обробки часто додають цукор. Застосовується для покращення смаку оброблених продуктів або для поліпшення їх текстури. Цукор міститься не тільки в солодощах та напоях, але і в інших продуктах харчування, де ви, можливо, не очікуєте його знайти (крупи, макаронний соус, певні консерви тощо).
Як і у випадку з сіллю, ви можете контролювати кількість споживаного цукру, читаючи етикетки. Для дієти на 2000 калорій (типової для дорослих) потрібно враховувати менше 2 столових ложок доданого цукру на день. Подивіться на етикетках інших підсолоджувачів, таких як кукурудзяний сироп, фруктоза, мед, нектар агави, тростинний цукор, кокосовий цукор, декстроза, солодовий сироп, патока, адже вони також приносять вам багато калорій.
Оброблена їжа з трансжирами
Трансжири містяться в маргарині та продуктах, які можна приготувати з маргарином (випічка, комерційні тіста, заморожена піца тощо). Вони можуть впливати на холестерин і призводити до запалення, пов’язаного із захворюваннями серця, інсультом та іншими станами.
Здорова домашня їжа
Приготування власної їжі дозволяє вирішити, які інгредієнти та кількості ви додасте до неї. Ви також можете зробити власні солоні або солодкі консерви зі свіжих інгредієнтів та з меншою кількістю цукру або солі (соління, кетчуп, варення тощо). Переконайтеся, що інгредієнти, які ви купуєте, походять з максимально безпечних джерел. Поїдьте до вирощених фруктів та овочів без шкідливих речовин, простих молочних продуктів (не плавлених сирів та комерційних сирних соусів), птиці та дикої риби, взятих із відомого вам джерела або з спеціалізованих магазинів.
Враховуючи, що кількість інфекцій ГРВІ-CoV-2 постійно збільшується, як на національному рівні. 510
Магній (Mg) є одним із найважливіших мікроелементів у житті. Цей метал є третім за кількістю в Росії. 296
Чорна редька (Raphanus sativus), також відома як садова редька, - рослина, що використовується з. 346
Я думаю, що ви вже чули багато чудових речей про капусту, одну з найкращих суперпродуктів. 304
З цим рахунком, але також із Сербією, яка знесла Росію, 5: 0, триколори забезпечили свою присутність у другій урні. 705
Останні матчі Ліги націй були проведені у ніч на середу, а Італія та Бельгія пройшли кваліфікацію до Фіналу 4. 409
Збірна Румунії зіграла внічию в ніч у середу в Белфасті, рахунок 1-1 (0-0), зі збірною Ірландії. 1072
Захисник Серхіо Рамос продовжить контракт з "Реалом" ще на два роки, заявив Кадена в середу. 368
Бійців ІДУ Добруджа попросили втрутитися в середу, 18 листопада, на національній дорозі. 1175
Місцевий муніципальний радник Михаела Андрій провів у середу, 19 листопада, першу робочу зустріч з мером. 1429
З моменту початку пандемії з новим коронавірусом в окрузі Констанца підтверджено 11921 особу. 984
Члени місцевої ради Меджідія зібрались у вівторок, 17 листопада, 16 числа, щоб проголосувати за трьох. 599
Суд вирішив міру домашнього арешту для Габріеля Матіаса, чоловіка, який використовував пістолет із кулями. 10003
У Румунії підтверджено 383743 випадки зараження новим коронавірусом (COVID - 19. 1940
Ліліана Мара - перша міська менеджерка Năvodari. Вона обіймала посаду. 2742
Проект закону про прогресивне оподаткування: 50% валової заробітної плати понад 15 001 лей та 35% для тих, хто не досягнув. 1484
Президент Клаус Іоханніс заявив у середу, що необхідно модернізувати медичні газові системи та обладнання.
Уряд нарешті затвердив проект надзвичайного розпорядження про розвиток надзвичайних заходів. 463
Міністр закордонних справ Богдан Ауреску заявив, що кількість виборчих дільниць за кордоном на. 300
Прем'єр-міністр Людовик Орбан заявив у середу, на початку засідання уряду, що існує вакцина проти COVID. 495
Дорін Опреану балотується на місце в Палаті депутатів від ПНЛ. Про проекти, а також інші теми. 592
Канздат від партії "Про Румунія" в Сенаті Резван Філіпеску дав інтерв'ю щоденнику "Replica de". 561
Мірча Добре, кандидат від Румунії на третій термін у Палаті депутатів, входить до списку найбільш. 3741
Сорін Андрій балотується в USR-PLUS на місце в Сенаті. За фахом економіст, він мав кар’єру. 2259
Джордж Нікулеску, кандидат від ПНЛ на місце в Сенаті, сказав "Так" новому виклику - бути голосом. 2034 рік
Стіліан Іон - кандидат USR-PLUS на місце в Палаті депутатів. Це не нове у галузі, а проекти. 2070 рік
Лучан Лунгочі, тимчасовий президент муніципальної організації PSD Constanța, є кандидатом від PSD від Палати. 2336
Дорін Думітру Опреану, заступник генерального директора Агентства з фінансування сільських інвестицій, свіжа. 2734
Наразі Маріус Туліка є місцевим муніципальним радником від PNL і входить до списку місцевих радників. 3659
Вчора сексуальна співачка, сьогодні вона веде спокійне життя! Колишній секс-символ 80-х, співачка Саманта. 497
Також відомий у Румунії завдяки своїм ролям у таких серіалах, як "Честь і повага", Габріель Гарко був шокований. 643
Донька Мірчі Банічіу перетворилася на надзвичайно сексуальну молоду жінку, яку ви знаєте з серіалу “Став із. 706
Актор Джордж Клуні подарував своїм друзям 14 мільйонів доларів. Він дав мільйон кожному зі своїх друзів. 479
Актор Бред Пітт допомагає людям їжею під час пандемії. Він сам виготовляв пакунки, завантажував їх. 334
Американський режисер Харві Вайнштейн почувається погано і за ним “пильно стежать” у в’язниці. 341
Журнал People визнав правильним американського актора Майкла Б. Джордана, відомого за роллю у фільмі "Чорна пантера". 352
Американська компанія Pfizer Inc. оголосив у середу, що остаточні результати третього етапу клінічних випробувань для. 306
За останні 24 години Австрія зафіксувала 109 смертей від COVID-19, що є найвищим показником за час її існування. 295
У середу тисячі людей зібралися в центрі Берліна на знак протесту проти плану канцлера Анжели. 315
Угорщина продовжила надзвичайний стан до 8 лютого, створеного для боротьби з останніми. 295
Дим у лікарні в Москві був викликаний розгерметизацією кисневого бака в будівлі. 281
У вівторок США терміново дозволили експрес-тест для індивідуального використання для виявлення COVID-19 та. 308
Париж і Цюріх, поряд з Гонконгом (який зберігає свої позиції), є містами, де є вартість життя. 300
Чорна редька (Raphanus sativus), також відома як садова редька, - рослина, що використовується з. 346
Цитрусові - зокрема апельсини, лимони, мандарини, лайми та грейпфрути стимулюють джерела їжі. 309
Магній (Mg) є одним із найважливіших мікроелементів у житті. Цей метал є третім за кількістю в Росії. 296
Багато мам, починаючи урізноманітнювати дитину, пропонують йому коров’яче молоко. Фахівці звертають увагу. 321
Біль у горлі може виникати в будь-який сезон і настільки ж дратує щоразу. Але яблучний оцет, a. 335
Я думаю, що ви вже чули багато чудових речей про капусту, одну з найкращих суперпродуктів. 304
Напоєна вода стає все більш популярною, і багато жінок використовують її як для зволоження, так і. 283