Перестаньте викидати насіння кабачків - Технічний лист
Кожної зими вдома ми випивали кабачки дуже регулярні. І кожен раз намагаюся врятувати насіння кабачків. Не те, що я фетишист насіння кабачків, але досить просто тому насіння кабачків їстівні. Ми не тільки збираючи їх, ми зменшує харчові відходи, але перш за все ми реалізує величезні заощадження. Насіння кабачків дійсно продаються за високою ціною в органічних магазинах.
Ви побачите, що отримати їх дуже просто зберігайте насіння гарбуза в гарненькій банці в очікуванні їх споживання. Тоді ви можете використовувати його для багатьох різних цілей, ви можете навіть здивуватися, побачивши, як ці маленькі насіння можуть швидко стати важливими ...
Навіщо їсти насіння кабачків ?
Насіння кабачків дуже багаті вітамінами A, магній, цинк, клітковина, а також ненасичені жирні кислоти.
Це насіння, яке містить рослинні білки. Вона дуже ситна і є відмінно підходить для здоров’я.
Чи можемо ми з’їсти все насіння кабачків? ?
З мого досвіду, так все насіння кабачків споживаються.
Однак я вже стикався з проблемами насіння гарбуза, які є великими і мають товсту оболонку. Щоб мати можливість їх оцінити, необхідний обстріл, і робота може швидко бути нудною.
В іншому випадку для всіх інших кукурбітів не виникає проблем з обстрілами, ми можемо їх їсти такими, якими вони є, після швидкої підготовки.
Як збирати насіння кабачків ?
Немає жодної ракетної науки для збору насіння: коли ви готуєте супи з масляних горіхів, запіканки або паски з патисонами, не забудьте відкласти їх і дайте насінню гарбуза висохнути просто на ніч, розклавши їх рівно перед тим, як поставити на гриль.
Для їх видобування можна використовувати велику ложку. Залишивши їх висихати на наступний день, ви легко видалите м’якоть кабачка, яка знаходиться біля липкої основи.
Як зберігати насіння кабачків ?
Це насіння, як правило, досить прогіркає.
Тож покладіть їх у скляну банку після варіння (а не в пластикову коробку) і зберігайте в прохолодному місці. Їжте їх швидко.
Переробити насіння кабачків
Як приготувати насіння кабачків ?
Запечені насіння кабачків
Покласти підсмажте насіння кабачків у гарячій духовці (160 °) розкладіть на деко, перемішуючи кожні 5 хвилин під час варіння, яке триватиме близько 15 хвилин.
Ви можете залишити їх простими або супроводжувати з ними флердель, або спеціями, такими як кмин, наприклад.
Смажені на каструлі насіння кабачків
Це можливо зробити підсмажити насіння на сковороді. Обов’язково накрийте сковороду, оскільки насіння під час варіння вистрибнуть. Нагрітиоливкова олія екстра вірджин підрум’янити насіння.
Як і при випічці, ви можете їсти їх звичайними або заправити на свій смак.
Як їсти насіння кабачків ?
У домашній мюслі або доданій до вашої ранкової каші (у цьому випадку вони не ароматизуються під час варіння), у супах, на різотто, у хлібному тісті або навіть як аперитив для заміни арахісу. Можна навіть змішати насіння посипати салати. Це не випадки споживають насіння кабачків хто зникне, повірте мені !
Інакше, якщо вам пощастило мати город, чому б не спробувати проростити їх, щоб пересадити?