Перетворення дієти Аткінса
... жити краще.
Дієтка Аткінса Компакт
- тривала зміна раціону
- Дієта з низьким вмістом вуглеводів
- чотири фази зміни дієти
Подробиці про дієту Аткінса
Дієта Аткінса вже давно є найпопулярнішою дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Він був розроблений на початку 1970-х американським лікарем доктором Роберт Аткінс. Дієта ділиться на чотири фази.
На початковому етапі можна споживати лише 20 г вуглеводів на день. Дієта складається переважно з м’яса та яєць, а також овочів та салату. Однак їжа, що містить крохмаль, така як хліб, рис, макарони та картопля, категорично заборонена. Ця фаза триває 14 днів.
На другій фазі кількість вуглеводів збільшується на 5 г на тиждень. У перший тиждень цієї фази - 25 г вуглеводів на день; сильні сторони залишаються забороненими. Як тільки ви більше не худнете і навіть не набираєте вагу, кількість вуглеводів знову зменшується. Так ви визначаєте максимальну кількість вуглеводів, яку ви можете вживати, якщо хочете схуднути.
Якщо ви досягли бажаної ваги і лише трохи худнете, починається третя фаза, коли ви збільшуєте вуглеводи, поки вага не залишається стабільною. Тепер ви знаєте максимальну кількість вуглеводів, яку ви можете вживати для підтримки ваги.
З цих знань починається остання, життєва фаза. Фрукти також дозволені зараз; Хліб, картопля, рис та макарони дозволяються лише у виняткових випадках.
Оцінка дієти Аткінса
Дієта Аткінса спочатку викликала багато критики як "жирову та м’ясну дієту". Однак спочатку Аткінс постулював максимум 5 г вуглеводів на день протягом першої фази, так що фактично не можна було їсти жодних овочів або салату. Тим часом, однак, ці правила значно пом'якшились, і можлива більш збалансована дієта з максимум 20 г вуглеводів на день.
Крім того, критики часто не помічають того факту, що вступний етап триває лише 14 днів. Зараз багато досліджень підтвердили, що дієти з низьким вмістом вуглеводів призводять до особливо швидкої втрати ваги. Крім того, вони також добре підходять як постійне харчування для більшості людей.