Перетворення вимірювань MAP - Supertoinette

Найкращі рецепти у відео

КАРТА: Перетворення вимірювань

Найкращі рецепти у відео

КАРТА: Перетворення вимірювань

Повідомлення від Мануе083 »28 листопада 2004 р. [15:04]

Перетворення вимірювань

Я новий, я відкрив цей форум кілька хвилин тому, щойно купив хлібопічку вчора.
Я живу в Квебеку, але я французька, тому, зауваживши: я взагалі НІЧОГО не розумію

І на довершення, добре, коли я читаю ваші рецепти: я теж не надто розумію, наприклад, для дріжджів, ви кажете "мішечок", а у мене дріжджі сухі і в банку (покладіть на холод після відкриття)

Тоді, очевидно, у мене немає таких самих програм, як у вас, моя карта - це Black & Decker, але вона нічим не повинна відповідати машинам у Франції. ?

У неї дві ваги хліба, 900 г та 700 г. Ви можете вибрати приготування за вагою (якщо я все правильно прочитав), але не за рецептами, тому у мене немає програми "солодкої" чи програми "Французький хліб", а

Тож сьогодні вранці з моєю коханою ми спробуємо "базовий" рецепт із 700 г з інструкціями, наведеними в книзі рецептів, але вони говорять у столовій і чайній ложці для вимірювань. ?

Вони також зазначають, що інгредієнти необхідно розміщувати в зазначеному порядку, а також, що дріжджі не повинні контактувати з рідиною, сіллю або цукром. (і у всіх рецептах є цукор і сіль саме для того, щоб зробити бажану реакцію з дріжджами.

Тож ось попередній рецепт, я даю вам той, який я маю намір зробити сьогодні вранці, я вагався з тим самим, але в супершвидкій кулінарії, але я не збираюся спокушати диявола, а я зроблю так -називається "класичне" приготування їжі

Отже, основний білий хліб, один фунт (1,5 фунта) (загальна тривалість 3h50)

1 1/4 склянки води (це нормально, я знаю, що 1 склянка - 250 г)
1 ст. столова ложка сухого молока (це теж нормально, тому що вони пояснюють, як замінити рідке молоко, напевно)
2 ст. ложки вкорочення (різновид маргарину)
1 с. ложка цукру
1 с. сіль
3 1/4 склянки борошна
3/4 c. дріжджі

Ну тоді вони говорять про налаштування, характерні для моєї машини (колір скоринки тощо), але мені цікаво, як це вийде .

Ви б мали приблизно еквівалентний рецепт (у вазі), але вказавши мене в грамах? На вашу думку, це столова ложка (для нас) столова ложка, і чайна ложка: чайна ложка ?