Переваги; бавовняна олія на здоров’я Мої поради щодо здоров’я
- Google+
- Електронна пошта
Бавовна - один із багатьох продуктів, що вирощуються в США. Насіння бавовни складають близько 60% ваги, зібраної на бавовняному полі. Бавовняна олія є загальним інгредієнтом у багатьох перероблених продуктах харчування та кормах для домашніх тварин. Але чого насправді варта ця олія ? Які наслідки це впливає на ваше здоров’я ? Ми спробуємо дізнатись більше через цю статтю ...
Що таке бавовняна олія?
Бавовняна олія є одним із рослинні олії найбільше використовується в США. Його називали "оригінальною рослинною олією Сполучених Штатів", вона була частиною американської дієти з 1800-х років і з тих пір користується великим попитом у споживачів. Бавовняна олія мали б низький вміст транс-жирних кислот. Те саме стосується ріпаку, кукурудзи, сафлору, сої та соняшнику щодо ненасиченого жирного складу.
Де придбати бавовняну олію ?
Це товар, який ще не продається в комерційних цілях. Деякі органічні магазини зможуть запропонувати вам деякі рекомендації. Однак на таких великих ринках, як Amazon, є безліч якісних продуктів за досить хорошими цінами. Ось бавовняні олії, які я рекомендую:
Бавовняна олія
- 500 мл
- 100% чиста рослинна олія
- Догляд за шкірою
- Ароматерапія
- Трава госпіпіум
Бавовняна олія
- 1 літр
- 100% чистий і натуральний
- Поставляється з крапельницею для зручності використання.
- Непрозора пляшка для захисту від ультрафіолетових променів і збільшення терміну зберігання.
Використання бавовняної олії
Ця рослинна олія часто використовується для смаження та випічки. Вважається, що бавовняна олія завдяки своєму нейтральному смаку покращує природний смак продуктів, на відміну від інших масел.
Він також є популярним інгредієнтом маргаринів, заморозок та збитих начинок, оскільки сприяє утворенню бета-прем'єру, що сприяє текстурі та кремовому вигляду спредів та подібних продуктів. Бавовняну олію також можна додавати в салати.
Інші оброблені продукти, в яких використовується бавовняна олія, включають картоплю фрі, хлібобулочні вироби, крупи, майонез, страви у східному стилі, а також гостру їжу.
Які переваги бавовняної олії ?
Консультації з питань охорони здоров'я стверджують, що бавовняна олія є "здоровою" альтернативою тропічним оліям завдяки високому вмісту ненасичених жирів, які, як показують результати, мають знижуючі холестерин властивості. Ця олія також не містить холестерину і має низький рівень насичених жирів, які обидва рекламуються засобами масової інформації як винуватці серцевих захворювань.
Окрім цієї знижуючої холестерину дії, бавовняна олія, поряд з мигдалевою олією та олією зародків пшениці, мають високі концентрації вітаміну Е. З цих трьох олійне насіння є найзручнішим вибором завдяки високій ціні мигдальної олії та зародків пшениці.
Вітамін Е - потужний антиоксидант, який відіграє важливу роль у профілактиці таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, серцево-судинні захворювання та рак передміхурової залози. Вважається, що вітамін Е також сприяє тривалому терміну зберігання бавовняної олії.
Універсальне використання
Бавовняна олія також використовується в засобах особистої гігієни, таких як мило та косметика. Насправді мило, виготовлене з бавовняною олією, виявилося придатним для миття вовни. Бавовняна олія також додається до пральних порошків, але також допомагає створювати каучук, інсектициди та вибухові речовини.
Колись нерафінована бавовняна олія колись застосовувалась для лікування коліків у немовлят. Однак він містив речовину, яка називається госипол, токсичну речовину, яка може метаболізуватися лише коровами та іншою худобою.
Склад бавовняної олії
Бавовняна олія в основному складається з поліненасичених жирних кислот (ПНЖК), причому лінолева кислота становить більшу частину вмісту ПНЖК11.
- насичені жири - 27%
- Мононенасичені жирні кислоти - 18%
- поліненасичені жири - 55%
До жирних кислот, які можна знайти в олії насіння бавовни, належать пальмітинова кислота, міристинова кислота, пальмітолеїнова кислота, стеаринова кислота, олеїнова кислота, лінолева кислота та ліноленова кислота.
Бавовняна олія та рак
Не існує науково підтвердженого зв'язку між споживанням рослинних олій та збільшенням або зменшенням ризику раку. З іншого боку, як і більшість масел, воно може впливати на надмірну вагу, як і тваринні жири. Масла, навіть рослинні олії, насправді складаються з 100% жирів, які незалежно від їх природи залишаються найбільш калорійними поживними речовинами. І з іншого боку, ми знаємо, що ризики надмірної ваги та раку пов’язані.
Наша порада: споживайте в помірних кількостях для вживання в їжу.
Бавовняна олія проти пальмової олії
Пальмова олія - дуже дешева олія. Ось чому його масове використання суперечливе в наші дні.
Харчове споживання
| Калорії 120 | |
| Калорії з жиру 120 | |
| 14г жиру усього | |
| Насичений жир 4г | 16% |
| Поліненасичені жири 7г | |
| Мононенасичені жири 2г | |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрію 0 мг | 0% |
| Калій 0 мг | 0% |
| Вуглеводи 0г | 0% |
| Дієтичне волокно 0г | 0% |
| Цукор 0г | |
| Білок 0г | |
| Вітамін А 0% Вітамін С 0% | |
| Кальцій 0% · залізо 0% | |
| * На основі дієти з калоріями 2000 |
Бавовняна олія та користь для шкіри
У галузі косметики, органічна рослинна олія насіння бавовни давно визнаний за такими властивостями:
- Це джерело м’якості та дуже приємне, залишаючи на поверхні шкіри оксамитовий та атласний вигляд.
- Він пом’якшує та регенерує, тобто допомагає відновити гідроліпідну плівку шкіри.
- За допомогою дуже легкого аромату він також може бути інтегрований у вашу домашню косметику, не впливаючи на кінцевий запах композиції.
- Дуже рідкий, він має сухий і шовковистий дотик, живлячи шкіру без відчуття жирної плівки.
Тому він ідеально підходить для суха і чутлива шкіра. Під час підготовки це покращить ваші очищаючі лосьйони або засоби для зняття макіяжу для обличчя. Але також зволожуючі креми для рук або інших сухих частин тіла. Нарешті, для чоловіків його можна використовувати як заспокійливий засіб після гоління.
Не кажучи вже про його здатність відновлювати шкіру після надмірного перебування на сонці.
Бавовняна олія та алергія
Якщо у вас є непереносимість до будь-якої оливи, обов’язково вживайте кілька запобіжних заходів, якщо ви вперше дегустуєте цей тип олії. Поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вас розлад шлунка, біль у шлунку, висип або аномальні реакції.
Дивіться також мою статтю про олію борщівника.