Переваги енергетичних куль і рецепти L6MAG

Для молодих та старих енергетичні кульки - це ідеальні закуски, здорові, легкі у приготуванні та споживанні, як тільки відчуєте незначне зниження раціону або жагу до солодкого.

Енергетичні кульки, що це ?

A енергетичний куля це концентрація білків, мінералів, вуглеводів, клітковини та хороших жирних кислот, яка забезпечить вас максимальною енергією.

Навіщо віддавати перевагу енергетичним кулькам ?

Також називають кульками здоров'я, енергетичні кульки є закуски ідеально підходить для заміни придбаних злакових батончиків, протеїнових батончиків та граноли, які, як правило, мають багато цукру та добавок.

Ці смачні закуски - справжні джерела енергії, налаштовується як завгодно і відповідно до їхніх смаків. Рецепти готуються швидко і просто. До того ж, не потрібно їх готувати.

Вони дуже оригінальні, коли їх використовують як десерт, і є ідеальною поживною сумішшю, коли у вас немає часу на приготування сніданку чи дитячої закуски.

Крім того, ви можете залишити свій енергетичні кульки протягом семи-десяти днів у холодильнику або навіть більше двох місяців у морозильній камері та споживайте їх у дорозі.

Запрошую вас відкрити книгу, яка мені дуже сподобалася, за допомогою двох рецептів, взятих із казкових енергетичних куль, "Рецепти легкого приготування та без випікання" Крістін Бейлі, видані Éditions de l'Homme.

Рецепти енергетичних куль

Абрикосові та кокосові укуси

Інгредієнти для п’ятнадцяти укусів:

90 грам сушеного кокосового горіха;
столова ложка кокосового масла;
цедра апельсина;
столова ложка чіа;
два свіжих абрикоси без кісточок (близько 100 грам).

Для покриття:

30 грам сушеного кокосового горіха або 60 грам розтопленого чорного шоколаду.

Підготовка:

1 / Перемістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн, зберігаючи легку текстуру.

2 / Сформуйте суміш у п’ятнадцять куль. Обкачайте їх у висушеному кокосовому горісі або заморозьте, поки вони не застигнуть, і опустіть у розтоплений шоколад.

3 / Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і поставте на годину в морозильну камеру.

Укуси фундука та шоколаду

Інгредієнти для двадцяти двох укусів:

125 грам фундука;
50 грам сирого порошку какао;
50 грам еритриту або ксиліту;
120 грам лісового або горіхового масла;
70 грам кокосового крему.

Для покриття:

Смажений або подрібнений фундук.

Підготовка:

1 / Висипте фундук, какао-порошок та еритрит у чашу кухонного комбайна та перемішуйте, поки фундук не перетвориться на порошок. Додайте лісове горіхове масло і кокосовий крем, і перемішуйте, поки не вийде м’яке тісто.

2 / Візьміть ложки суміші і сформуйте у двадцять дві маленькі кульки. Покладіть подрібнений фундук на тарілку і розкачайте кульки, щоб добре покрити їх.

У вищезазначеній книзі ви знайдете тридцять рецептів, розділених на чотири розділи: Енергія, Палео, Суперпродукти та Захоплення без цукру, всі вони посипані безглютеновими або веганськими варіантами.