Переваги яблучного соку - Felpi актор індустрії Флориди!
Користь для здоров’я яблучного соку
Яблуко є одним з найпопулярніших фруктів - і це не даремно.
Це надзвичайно здоровий фрукт, користь якого підтверджена дослідженнями.
Ось 10 чудових корисних ефектів для здоров’я яблук.
1. Яблука поживні
Яблука є хорошим джерелом клітковини та вітаміну С. Вони також містять поліфеноли, які можуть мати багато користі для здоров’я.
Одне середнє яблуко - приблизно 7,6 сантиметра в діаметрі - еквівалентно 1,5 склянкам фруктів. Дві чашки фруктів на день рекомендується як частина дієти на 2000 калорій.
Середнє яблуко - 182 грами - пропонує такі поживні речовини:
Калорії: 95
Паливо: 25 грам
Клітковина: 4 грами
Вітамін С: 14% від еталонного щоденного споживання (RDA)
Калій: 6% від ІДР
Вітамін К: 5% від AQR
Крім того, одна і та ж порція забезпечує 2-4% RDA для марганцю, міді та вітамінів A, E, B1, B2 і B6.
Яблука також є багатим джерелом поліфенолів. Незважаючи на те, що на маркуванні продуктів харчування цих рослинних сполук немає, вони, швидше за все, відповідають за багато переваг для здоров’я.
Щоб отримати від яблук максимум користі, тримайте шкірку: вона містить половину клітковини та багато поліфенолів.
4. Яблука можуть бути корисними для здоров’я кісток
Антиоксидантні та протизапальні сполуки в яблуках можуть сприяти зміцненню здоров’я кісток. Крім того, вживання фруктів може допомогти підтримувати кісткову масу з віком.
Вживання фруктів пов'язане з вищою щільністю кісткової тканини, що є маркером здоров'я кісток.
Дослідники вважають, що антиоксидантні та протизапальні сполуки у фруктах можуть сприяти підвищенню щільності та міцності кісток.
Деякі дослідження показують, що, зокрема, яблука можуть позитивно впливати на здоров'я кісток.
В одному з досліджень жінки їли їжу, яка включала свіжі яблука, очищені яблука, яблучний пюре або будь-який яблучний продукт. Ті, хто їв яблука, втрачали в організмі менше кальцію, ніж контрольна група.
Користь яблучного соку
6. Речовини в яблуках можуть допомогти запобігти раку
Яблука містять кілька природних сполук, які можуть допомогти в боротьбі з раком. Спостережні дослідження пов’язують ці сполуки з меншим ризиком раку та смерті від раку.
Дослідження в пробірках показали зв’язок між рослинними сполуками, що містяться в яблуках, і меншим ризиком раку.
Крім того, дослідження, проведене серед жінок, показало, що споживання яблук пов'язане з меншим рівнем смертності від раку.
Вчені вважають, що їх антиоксидантні та протизапальні ефекти можуть бути відповідальними за їх потенційні наслідки профілактики раку. Користь яблучного соку
8. Вони пов’язані з меншим ризиком діабету
Споживання яблук пов’язане з меншим ризиком розвитку діабету типу 2. Це може бути пов’язано з вмістом у них антиоксидантних поліфенолів.
Кілька досліджень пов'язують вживання яблук із меншим ризиком діабету 2 типу.
У великому дослідженні вживання яблука на день асоціювалося з 28% меншим ризиком діабету 2 типу, ніж відсутністю яблука. Навіть вживання лише декількох яблук на тиждень мало подібний захисний ефект.
Поліфеноли в яблуках можуть допомогти запобігти пошкодженню тканинами бета-клітин підшлункової залози. Бета-клітини виробляють інсулін у вашому організмі і часто пошкоджуються у людей, які страждають на діабет 2 типу.
Користь яблучного соку
10. Яблука можуть бути корисними для схуднення
Яблука можуть допомогти у зниженні ваги різними способами. Вони також особливо поживні завдяки високому вмісту клітковини.
Яблука багаті клітковиною і водою - дві якості, які роблять їх поживними.
В одному дослідженні люди, які їли скибочки яблук перед їжею, почувались ситішими, ніж ті, хто їв яблучний соус, яблучний сік або будь-який яблучний продукт.
У тому ж дослідженні ті, хто починав їсти скибочками яблук, також їли в середньому на 200 калорій менше, ніж ті, хто цього не робив.
В іншому 10-тижневому дослідженні 50 жінок із зайвою вагою учасники, які їли яблука, втрачали в середньому 1 кг і їли менше калорій, ніж ті, хто їв вівсяне печиво з подібною калорійністю та клітковиною.
Дослідники вважають, що яблука є більш поживними, оскільки вони менш щільні в енергії, забезпечуючи при цьому клітковину та об’єм.
Крім того, деякі природні сполуки, які вони містять, можуть сприяти зниженню ваги.
Дослідження на мишах з ожирінням показало, що ті, хто отримував добавку мелених яблук і концентрату яблучного соку, втрачали більше ваги і мали нижчий рівень “поганого” холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів і загального холестерину, ніж контрольна група.
Користь яблучного соку
2. Яблука можуть допомогти захистити ваш мозок
Яблучний сік може допомогти запобігти занепаду нейромедіаторів, які беруть участь у пам'яті, показують дослідження на тваринах.
Більшість досліджень зосереджується на шкірці та м’якоті яблук.
Однак яблучний сік може мати сприятливий вплив на віковий занепад психіки.
У дослідженнях на тваринах концентрат соку зменшував шкідливі активні форми кисню (АФК) у тканинах мозку та мінімізував розумовий спад.
Яблучний сік може допомогти зберегти ацетилхолін, нейромедіатор, який з віком може занепадати. Низький рівень ацетилхоліну пов’язаний із хворобою Альцгеймера.
Подібним чином дослідники, які годували старих щурів цілими яблуками, виявили, що маркер пам’яті у щурів був відновлений до позначки молодих щурів.
Тим не менш, цілі яблука містять ті самі сполуки, що і яблучний сік - і завжди є більш здоровим вибором з’їсти цілі його фрукти.
3. Яблука можуть захищати від пошкодження шлунка, спричиненого НПЗЗ
Яблука містять сполуки, які можуть захистити слизову оболонку шлунка від травм знеболюючими НПЗЗ.
Клас знеболюючих засобів, відомий як нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ), може зашкодити слизовій оболонці шлунка.
Дослідження у пробірці та щурах показало, що ліофілізований екстракт яблука допомагає захистити клітини шлунку від пошкодження НПЗЗ (11Надійне джерело).
Дві рослинні сполуки, що містяться в яблуках - хлорогенова кислота та катехін - вважаються особливо корисними (11 Довірене джерело).
Однак для підтвердження цих результатів потрібні дослідження людини.
5. Яблука містять сполуки, які можуть допомогти в боротьбі з астмою
Яблука містять антиоксидантні та протизапальні сполуки, які можуть допомогти регулювати імунну реакцію та захистити від астми.
Яблука з високим вмістом антиоксидантів можуть допомогти захистити ваші легені від окисних пошкоджень.
Велике дослідження, в якому взяли участь понад 68 000 жінок, показало, що ті, хто їв найбільше яблук, мали найменший ризик астми. Вживання близько 15% великого яблука на день було пов'язано з 10% меншим ризиком розвитку цього стану.
Шкірка яблук містить флавоноїд кверцетин, який може допомогти регулювати імунну систему та зменшити запалення. Таким чином, він може діяти двояко на астму та алергічні реакції.
7. Вони можуть мати пребіотичний ефект та сприяти розмноженню хороших кишкових бактерій.
Тип клітковини в яблуках живить хороші бактерії і може бути причиною їх захисту від ожиріння, серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Яблука містять пектин - тип клітковини, який діє як пребіотик. Це означає, що він живить корисні бактерії в кишечнику.
Тонкий кишечник не засвоює клітковину під час травлення. Натомість вони йдуть до товстої кишки, де можуть сприяти росту хороших бактерій. Він також перетворюється на інші корисні сполуки, які знову циркулюють у вашому тілі.
Нові дослідження показують, що це може бути причиною деяких захисних ефектів яблука проти ожиріння, діабету 2 типу та серцевих захворювань. Користь яблучного соку
9. Яблука можуть бути корисними для серця
Яблука підтримують здоров’я серця кількома способами. Вони містять багато розчинної клітковини, яка сприяє зниженню рівня холестерину. Вони також містять поліфеноли, які пов’язані зі зниженням артеріального тиску та ризиком інсульту.
Яблука пов’язані з меншим ризиком серцевих захворювань.
Однією з причин може бути те, що яблука містять розчинну клітковину - волокно, яке може допомогти знизити рівень холестерину в крові.
Вони також містять поліфеноли, які мають антиоксидантну дію. Багато з них зосереджено в шкірці.
Одним з таких поліфенолів є епікатехін, флавоноїд, який може знижувати артеріальний тиск.
Аналіз дослідження показує, що велике споживання флавоноїдів пов’язане із зниженням ризику інсульту на 20%.
Флавоноїди можуть допомогти запобігти хворобам серця, знижуючи кров'яний тиск, зменшуючи "погане" окиснення ЛПНЩ та діючи як антиоксиданти.
Інше дослідження, яке порівнювало ефекти споживання яблука щодня з прийомом статинів - класу препаратів, які, як відомо, знижують рівень холестерину, - показало, що яблука будуть майже такими ж ефективними, як ліки для зменшення смертності від серцево-судинних захворювань.
Однак, оскільки це не було контрольованим випробуванням, висновки слід робити з достатньою кількістю солі.
Інше дослідження пов’язує споживання білих фруктів та овочів, таких як яблука та груші, із зменшенням ризику інсульту. На кожні 25 грам - приблизно 1/5 склянки скибочок яблук - споживаних ризик інсульту зменшувався на 9%.