Переваги Kava, побічні ефекти та дозування
Кава, яку також часто називають кава кава, є членом сімейства рослини пасльонових і родом з островів південної частини Тихого океану (1).
Тихоокеанські жителі островів використовували його протягом сотень років як церемоніальний напій, щоб сприяти стану релаксації.
Зовсім недавно кава приділяла широку увагу своїм розслаблюючим та антистресовим властивостям.
Однак це було пов'язано з кількома проблемами охорони здоров'я, що викликало питання щодо його безпеки (1).
Ця стаття пояснює все, що вам потрібно знати про переваги та небезпеку кави.
Що таке кава ?
Кава - це тропічний вічнозелений чагарник з серцеподібними листям і дерев’яними стеблами. Його наукова назва - Piper methysticum.
Тихоокеанські культури традиційно використовують напій кава під час ритуалів та світських зустрічей. Щоб зробити це, люди починають з подрібнення його коренів у пасту.
Це помелу традиційно робили, пережовуючи коріння і випльовуючи, але зараз це зазвичай роблять вручну (2).
Потім тісто змішують з водою, фільтрують і споживають.
Його діючі речовини називаються кавалактонами. Вони становлять від 3 до 20% сухої маси кореня рослини (3).
Дослідження показують, що кавалактони можуть мати такий вплив на організм:
- Знижує тривожність (4)
- Захищає нейрони від пошкодження (5)
- Зменшує больові відчуття (5)
- Знизити ризик розвитку раку, хоча докази обмежені мишами (6, 7, 8, 9)
Більшість досліджень на сьогоднішній день зосереджені на потенціалі кави для зменшення тривожності.
В основному невідомо, як кавалактони виробляють ці ефекти, але, здається, вони діють, діючи на нейромедіатори мозку. Нейромедіатори - це хімічні речовини, які нерви вивільняють для зв’язку між собою.
Одним з таких нейромедіаторів є гамма-аміномасляна кислота (ГАМК), яка знижує активність нервів (10, 11).
резюме Коріння рослини кава містять сполуки, які називаються кавалактонами. Ці сполуки відповідають за багато корисних ефектів кави.
Кава може допомогти зменшити тривожність
Тривожні розлади є одними з найпоширеніших психічних розладів сьогодні. Їх зазвичай лікують логопедичною терапією, ліками або обома способами (12, 13).
Доступно багато видів лікарських засобів, але вони можуть спричинити побічні ефекти та спричинити звички (14).
Це збільшило попит на імовірно безпечні природні засоби, такі як кава.
Перше довготривале дослідження впливу екстракту кави на людей із тривогою було опубліковане в 1997 р. (15).
Порівняно з плацебо, це значно зменшило вираженість тривожності, яку відчувають учасники.
Дослідники також не відзначали жодних побічних ефектів, пов’язаних з відміною або залежністю, хоча ці ефекти є спільними з іншими препаратами, які часто використовуються для лікування тривоги (14).
Після цього дослідження кілька інших досліджень показали переваги кави від тривоги. Огляд 11 цих досліджень зробив висновок, що екстракт кави є ефективним засобом для лікування тривоги (16).
Крім того, інший огляд конкретного екстракту кави дійшов того ж висновку, вказуючи, що його можна використовувати як альтернативу певним лікам від тривоги та іншим антидепресантам (17).
Останні дослідження продовжують показувати, що кава ефективна проти тривоги (18, 19, 20).
резюме Сучасні дослідження підтримують використання кави для лікування тривоги. Він, як правило, є настільки ж ефективним, як деякі ліки проти тривоги, без будь-яких доказів звикання.
Кава може допомогти спати
Недолік сну пов'язаний з багатьма захворюваннями, включаючи високий кров'яний тиск, діабет, депресію, ожиріння та рак (21, 22, 23, 24).
Розуміючи це, багато людей звертаються до ліків для сну, щоб допомогти їм краще спати. Як і ліки, що застосовуються для лікування тривоги, снодійні можуть викликати звикання, що призводить до фізичної залежності (25).
Кава зазвичай використовується як альтернатива цим снодійним за рахунок заспокійливого ефекту.
У дослідженні 24 осіб кава зменшив стрес та безсоння порівняно з плацебо (26).
Однак дослідники та учасники знали, отримували вони каву чи плацебо. Можливо, це спричинило упередження, яке вплинуло на результат.
Незважаючи на ці недоліки, пізніше більш якісне дослідження показало, що кава є більш ефективним, ніж плацебо, для покращення якості сну та зменшення тривожності (27).
Цікаво, що вплив кави на безсоння може бути отримано з його впливу на тривогу.
Безсоння, спричинене стресом, часто зустрічається у людей з тривогою. Отже, у випадках безсоння кава може лікувати тривогу, що, в свою чергу, може допомогти людям краще спати (27).
Невідомо, як кава впливає на сон у людей без тривоги та безсоння, спричиненого стресом.
Крім того, це може спричинити сонливість, але, здається, не впливає на вашу здатність керувати автомобілем (28).
резюме Кава є природною альтернативою рецептурним лікам для сну. Хоча він ефективний при лікуванні стресової безсоння, його вплив на здорових людей невідомий.
Форми кави
Каву можна приймати у вигляді чаю, капсули, порошку або рідини.
За винятком кавового чаю, ці продукти виготовляються з концентрованої суміші, яка готується шляхом вилучення кавалактонів з кореня рослини етанолом або ацетоном (3).
Кава чай
Чай - найпоширеніший метод прийому кави від тривоги, оскільки він легко доступний.
Він продається окремо або поряд з іншими травами, які рекламуються для сприяння розслабленню та заварюються в гарячій воді.
Обов’язково знайдіть кава-чаї, що вказують на вміст кавалактону, а також інші інгредієнти.
Уникайте чаїв, які містять інгредієнти як “власні суміші”. З цими продуктами ви не будете знати, скільки кави ви отримуєте.
Настоянка або рідина кави
Це рідка форма кави, яка поставляється в невеликих пляшках розміром від 2 до 6 унцій (59 до 177 мл). Ви можете взяти його за допомогою крапельниці або змішати з соком або іншим напоєм, щоб покрити смак віскі.
Важливо приймати лише невелику дозу, оскільки кавалактони концентруються, що робить настойку та рідку каву більш потужними, ніж інші форми.
Капсули Кава
Ті, кому не подобається смак кави, можуть приймати його у формі капсул.
Як і у випадку з чаєм кава, шукайте продукти, у яких перерахований вміст кавалактону. Наприклад, одна капсула може містити 100 мг екстракту кореня кави, стандартизованого на 30% кавалактонів.
Знання цієї інформації допоможе вам уникнути вживання занадто багато або занадто мало кавалактонів.
Дозування
Експерти рекомендують, щоб щоденне споживання кавалактонів не перевищувало 250 мг (29, 30).
Ефективна доза кавалактонів становить від 70 до 250 мг (18, 19, 20).
Добавки Kava можуть містити кавалактони у міліграмах або у відсотках. Якщо вміст вказано у відсотках, вам потрібно буде розрахувати кількість містяться в ньому кавалактонів.
Наприклад, якщо одна капсула містить 100 мг екстракту кореня кави і вона містить 30% кавалактонів, вона буде містити 30 мг кавалактонів (100 мг х 0,30 = 30 мг).
Щоб досягти ефективної дози від 70 до 250 мг кавалактонів, слід прийняти принаймні три капсули цієї добавки.
Більшість екстрактів коренів кави містять 30-70% кавалактонів (3).
резюме Kava доступний у багатьох формах. Уникайте продуктів, що містять “власні суміші”. Натомість шукайте продукти, які вказують вміст кавалактону на дозу або відсоток кавалактонів, на які продукт стандартизований.
Побічні ефекти
Хоча кава може бути корисним для тривоги, багатьох людей турбує потенційний побічний ефект.
На початку 2000-х повідомлялося про кілька випадків токсичності печінки, пов’язаних із споживанням кави (31).
Пізніше Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів попередила про ризик пошкодження печінки, пов'язаного з продуктами, що містять каву (32).
Його використання навіть заборонено або обмежено у багатьох країнах, включаючи Німеччину, Швейцарію, Францію, Канаду та Великобританію.
Однак згодом заборону в Німеччині було скасовано через недостатньо доказів пов'язаних з цим ризиків (33).
Вважається, що Кава шкодить печінці різними способами, включаючи взаємодію з певними ліками.
Ферменти печінки, які розщеплюють каву, також розщеплюють інші ліки. Отже, кава може зв’язувати ці ферменти та запобігати їх розщепленню іншими препаратами, дозволяючи їм рости та шкодити печінці (34).
Фальсифікація - ще одна причина, через яку продукти kava вважаються небезпечними (35, 36).
Щоб заощадити гроші, деякі компанії використовують замість коріння інші частини рослини кава, такі як листя або стебла. Відомо, що листя і стебла шкодять печінці (37, 38).
Однак кілька оглядів на цю тему не знайшли доказів пошкодження печінки у людей, які приймали ці добавки короткочасно, приблизно від 1 до 24 тижнів (16, 17).
Отже, люди без ураження печінки та ті, хто не приймає ліки, що впливають на печінку, можуть безпечно вживати каву у відповідних дозах протягом приблизно одного-двох місяців (3).
резюме Хоча каву можна безпечно використовувати в короткостроковій перспективі, вона пов’язана з проблемами печінки. Перш ніж почати приймати каву, найкраще проконсультуватися з лікарем, оскільки він може взаємодіяти з певними ліками. Деякі продукти також можуть бути підроблені іншими частинами рослини.
Кінцевий результат
Кава має давні традиції споживання в південній частині Тихого океану і вважається безпечним та приємним напоєм.
Коріння рослини містять сполуки під назвою кавалактони, які допомагають зняти тривогу.
Зверніться до свого лікаря, якщо ви плануєте приймати каву, оскільки вона може взаємодіяти з певними ліками.
Також не забудьте прочитати етикетки продуктів, що вас цікавлять, щоб підтвердити вміст кавалактону в кожній дозі.
Нарешті, перевірте, чи походить кава від кореня або інших частин рослини, які можуть бути більш шкідливими для печінки.
З урахуванням цих запобіжних заходів, більшість людей можуть безпечно насолоджуватися перевагами кави.