Переваги куркуми
Якщо ми говоримо з ботанічної точки зору, ми говоримо про куркуму або куркуму, що це трав’яниста рослина східного походження, споріднена з імбиром і що для її зростання потрібні високі температури та висока вологість.
Говорячи про гастрономію, куркума - це гострий пряний смак, який використовується особливо в індійській кухні, але завдяки своєму унікальному аромату потрапив у рецепти по всьому світу.
Незважаючи на те, що його основним вживанням була пряність, найважливіші якості куркуми пов’язані зі здоров’ям, оскільки вона є справжнім дивом природи, вважається справжнім суперпродуктом, препаратом без побічних ефектів, за допомогою якого ми запобігаємо або навіть лікуємо деякі серед них найпоширеніші хвороби століття !
Олія куркуми має антибіотичні властивості і може використовуватися для лікування респіраторних захворювань, інфекцій сечовивідних шляхів або травних інфекцій.
Кореневища куркуми можна їсти свіжими або варити близько півгодини, а потім сушити в печах, після чого подрібнюють, подрібнюючи в апельсиновий порошок.
Найважливішою речовиною, що міститься в куркумі, є куркумін. Крім куркуміну, куркума також містить різні важливі для організму мінерали, такі як залізо, марганець, калій та вітамін В6.
Куркума є природним протизапальним засобом і може застосовуватися для зовнішнього або внутрішнього застосування.
Для зовнішнього застосування його можна використовувати для лікування вугрів, екземи, червонуватих плям на шкірі, ран або герпесу, опіків або навіть псоріазу.
Для згаданих захворювань можна використовувати маску, яка містить у рівних кількостях мед і куркуму, а йогурт можна додавати в тій же кількості. Перед нанесенням маски важливо очистити шкіру, з якою ви повинні пробути 20 хвилин півтори години. Через 20 хвилин вимити обличчя водою кімнатної температури. Щоб лікування мало очікуваний ефект, маску слід застосовувати принаймні 5 днів і можна продовжувати до тих пір, поки вона не матиме негативних наслідків. Якщо ми не використовуємо всю кількість підготовленої маски, її можна зберігати в холодильнику.
Порошком куркуми можна посипати рани, прискорюючи їх загоєння .
При внутрішньому застосуванні властивості куркуми є ще більш вражаючими, будучи одним з найпотужніших антиоксидантів у боротьбі з раком або в його профілактиці. Через свої гепатопротекторні якості він показаний для використання під час хіміо- або променевої терапії. Згідно з деякими дослідженнями, куркума є протизапальною речовиною настільки сильною, як гідрокортизон, але на відміну від неї вона не має побічних ефектів.
Для протиракового лікування або для його профілактики найкращим способом споживання куркуми є свіжі фрукти або лимонад з натуральним медом у періоди доби, коли в організмі спостерігається дефіцит глюкози, оскільки куркумін, потрапляє безпосередньо в ракову клітину. Часи доби, коли клітинам організму потрібна глюкоза, є: вранці натщесерце або після тривалих фізичних зусиль щонайменше 30-40 хвилин! Наш організм відчуває дефіцит глюкози, і, споживаючи згадані вище напої, ми робимо куркуму разом з іншими антиоксидантами у фруктах або меді, щоб безпосередньо досягти цілі. !
З абсолютно тієї ж причини важливо, щоб куркуму використовували спортсмени. Як у тих, хто займається обслуговуючим спортом, так і у тих, хто займається виконавськими видами спорту, під час тренувань, крім хороших речей, що відбуваються в організмі, існують певні окислювальні процеси, які неминуче призводять до зносу певних органів, саме тому це важливо. те, чим ми годуємо тіло після фізичних навантажень, лимонад або свіжа куркума, є справжнім і заслуженим благословенням для нашого організму, адже собаки допомагають нам залишатися молодими і здоровими, а також запобігають зносу та захворюванню органів .
Ще однією властивістю куркуми є те, що вона регулює функцію жовчі та захищає організм від холестерину ЛПНЩ, що викликає закупорку артерій, відіграючи важливу роль у розрідженні крові та виробленні еритроцитів, попереджаючи серцево-судинні катастрофи.
Куркума є одним з найважливіших засобів у боротьбі зі старінням. З часом усі заклопотані пошуком чудодійного препарату, який збереже нас молодими. Завдяки своїм властивостям куркума, поряд із здоровим харчуванням та фізичними вправами, може бути відповіддю на питання, як ми залишаємось молодими все своє життя. !
Згідно з кількома дослідженнями, куркумін дуже ефективний при лікуванні артриту, ефективніше, ніж диклофенак. Куркумін також має здатність зупиняти активність кількох молекулярних факторів, що призводять до запалення.
Куркума також запобігає та лікує неврологічні захворювання, такі як деменція або хвороба Альцгеймера, зменшує кількість глаукоми та катаракти і відіграє важливу роль у терапії очних проблем, захищаючи зорові нерви від різних захворювань.
Куркума є захисником шлунково-кишкового тракту та протизапальним засобом, регулює травлення та лікує розлади травлення, знімає біль, спричинений гастритом та іншими запаленнями кишечника, і застосовується як засіб для тих, хто страждає на кишкові тріщини.
Один з найпростіших способів використання куркуми - це лимонад. Тому сьогодні ми підготували лимонад з куркуми, лимонад, який зарядить вас енергією у спекотні літні дні.