Переваги мідій для харчування спортсменів Спортивна дієтологія
Молюски, багаті білком (17%), формочки можна знайти майже цілий рік у магазині риби або на прилавках ринку. Вживають регулярно, це морепродукти дозволить вам забезпечити ваш харчові потреби в деяких вітаміни та мінерали важко знайти в інших продуктах харчування.
Давай, ми одягаємо смугастий светр і йдемо до ловля мідій !
Короткий зміст статті:
Мідії, вирощені у фермах та дикі мідії: яка різниця ?
Прес-форми які є на наших тарілках від розведення. Мідії вирощують або далі бушоти, стовпи, висаджені в морі, на яких вони висять або в ящиках, поміщених у глибоку воду. дикі мідії збирають за допомогою прогулянка на риболовлі.
Харчові переваги мідій для спортсменів
Низька калорійність, мідії справжні скарбниця харчових корисних речовин для нашого організму завдяки їх харчовій щільності.
Мідії, молюск, повний мікроелементів та вітамінів
Як заправити йод, залізо або антиоксиданти таких як селен або цинк? Під час їжі мідій ! Таким чином, спортсмен, яким ви є, зможе обмежити їх недоліки розсіяні елементи і покрити свої вищі потреби, пов’язані зі спортивною практикою.
Як і устриці, вони належать до найбагатших продуктів харчування у вітаміні В12, вітамін, який бере участь у утворення еритроцитів.
Якісний білок і ліпіди в мідіях
Тваринний продукт, мідії представляють відмінне джерело білка тваринного походження і особливо незамінні амінокислоти. У середньому мідії при варінні містять 17г білка на 100 г - це стільки, скільки риба. Для любителі бодібілдингу, ці молюски є цікавою їжею, оскільки вони дають змогу зробити вагомий внесок білка не приносячи ліпіди занадто велика кількість. Протягом періоду масового набору це може дозволити вам змінюватись щоденні меню досягаючи їх харчові та спортивні цілі.
Вони також є хорошим джерелом жиру. Таким чином, вони приносять моно та поліненасичені жирні кислоти і особливо омега 3 жирні кислоти, Типу EPA та DHA. Ці жирні кислоти необхідні для нормального функціонування організму спортсмена.
Таблиця поживного складу мідій
Якщо ми звернемося до даних офіційної таблиці складу харчових продуктів, оновленої в 2019 році, мідії в середньому дають:
Вміст макроелементів у мідіях:
Споживання калорій: 108 ккал/100 г.
Вміст вітамінів та мінералів:
Натрій: 322 мг/100 г.
Цинк: 3 мг/100 г.
Селен: 55 мкг/100 г.
Вітамін B12: 18 мкг/100 г.
Для збалансованого харчування уникайте систематичного супроводу картопля фрі ! ... але швидше макарони або рис, з яким вони дуже добре одружуються.
Як правильно вибрати мідії ?
Як ви зрозуміли, їжте регулярно мідій має сенс. Вони сприяють поживні речовини що особливо потрібне вашому організму під час тренувань та змагань. Однак важливо переконатися, що вони є ідеально свіжість а краще уникайте їх протягом тижнів перед змаганням важливо. Щоб обов'язково їсти морепродукти з хороша смакова якість, може бути корисним вибрати продукти з червоною етикеткою.