Переваги; олія d; Італійський оливковий ресторан Le 80
Це один з найбільш традиційних і традиційних італійських місцевих продуктів, який використовується у кулінарії вже тисячі років! Відкрийте переваги цього "зеленого золота".
Оливкова олія по всій Італії
Отже, лише згадка "100% виробляється в Італії" є гарантією унікального італійського походження цієї олії. За підрахунками, не менше 638 видів італійських оливок виробляють олію! У кожному регіоні є один або кілька сортів оливок. Колір та смак оливкової олії різняться залежно від регіону.
Переваги "зеленого золота"
На відміну від олій, вироблених з пальми або кокосового горіха, оливкова олія містить антиоксиданти, відомі своїми протираковими, антивіковими та противільними радикальними властивостями. Флагманський продукт відомої середземноморської дієти, оливкова олія підвищує "хороший холестерин" і очищає артерії. Це також сприяє травленню, сприяє росту кісток у дітей та зберігає кістки дорослих. Він також використовується для лікування захворювань шлунку, печінки та кишечника.
У косметиці оливкова олія завжди використовувалася завдяки своїм корисним властивостям для волосся, а також для загоєння уражень шкіри та захисту її від сонця.
Використання оливкової олії в кулінарії
В Італії не існує такого поняття, як стіл без оливкової олії! Він використовується як приправа до салатів, піци, м’яса на грилі, карпаччо, риби тощо. Його також можна використовувати як олію для овочів, риби, яєць тощо. В Італії овочі зберігаються в оливковій олії, наприклад, в’ялені помідори, гриби, цибуля тощо.
У 80 років оливкова олія міститься в багатьох стравах: антипасті, тарілка сонця, салат капрезе, макарони, піца ... Приходьте і відкрийте наші 100% італійські смаки !