Переваги омега-7 - Рено РуссельРено Руссель
Ви напевно чули про омега-3, омега-6 та омега-9, так звані ненасичені жирні кислоти, необхідні для нормальної роботи організму.
Ненасичені жирні кислоти є або мононенасиченими, як омега-9, або поліненасичені, як омега-3 та омега-6, на відміну від насичених жирних кислот. Перша (подвійна) сім'я зазвичай вважається корисною для здоров'я, а друга поганою.
Але мало хто з тих, хто знає ще один важливий різновид жирних кислот серед мононенасичених сімейства: омега-7.
Ті, хто читає мене, знають моє бачення їжі: кожен прийом їжі - це розмова, яку ми ведемо з нашим тілом, справжній діалог, метою якого є встановлення досконалого взаєморозуміння, взаємного розуміння та непохитної довіри між нами та власними генами.
Їжа, яку ми споживаємо, - це всі повідомлення, які ми надсилаємо нашій генетиці, щоб вони виражались у відповідь найкращим можливим способом, тобто, роблячи всі наші фізіологічні системи адекватними, оптимальними.
Якщо ми надішлемо неправильні, незрозумілі повідомлення нашій генетичній системі, вона відповість заплутаним, недоречним або навіть шкідливим способом. Це двері, відкриті для дегенеративних та хронічних захворювань.
Хороша розмова між нами та нашим тілом означає одночасно:
- Надайте нашим генам те, чого вони очікують: різноманітні високоякісні дієтичні жири, достатня кількість білка, а також вітаміни, мінерали та мікроелементи у їх повному асортименті. Цукри не є абсолютно необхідними для хорошої метаболічної розмови.
- Не забезпечуйте наші гени тим, чого вони не очікують отримати: цукри в кількості, що заважає розмові, неякісні жири (окислені, денатуровані рослинні олії, з деформованими та мутантними жирними кислотами) та різні хімічні речовини (наркотики, забруднення, пестициди, хімічні речовини консерванти тощо), які перешкоджають ефективному та здоровому спілкуванню.
Вживаючи продукти, що містять омега-7, ви маєте на увазі:
- Ваше тіло залежить від вивільнення жиру, що зберігається в жирових клітинах, щоб вони потрапляли в кров. Повідомлення найвищого значення.
- Використовувати цей жир для забезпечення енергії, необхідної для їх функцій, залежить від ваших м’язів. Додаткове повідомлення до першого.
- Ваші клітини підвищують свою чутливість до інсуліну.
- Виробляти колаген, щоб регенерувати тканини всіх життєво важливих органів, кісток, суглобів, шкіри, волосся, нігтів, залежить від ваших генів, гормонів та ферментів.
- Щоб система травлення чудово функціонувала, покращують спорожнення шлунка завдяки доброму внутрішньому зв’язку дванадцятипалої та блукаючого нервів та підтримують цілісність слизової оболонки тонкої кишки та товстої кишки.
- Печінка має поліпшити своє функціонування та забезпечити гарне насичення.
І так багато інших речей !
Деяким людям важко схуднути, незважаючи на повноцінне харчування (на їх думку) та велику фізичну активність. Дефіцит омега-7 є значною причиною порушення роботи системи ваги.
Які причини ймовірного дефіциту омега-7 ?
Страх перед жирами в цілому та жирами тваринного походження зокрема, що позбавляє організм належних повідомлень, необхідних йому для того, щоб мати можливість своєчасно та вагомо реагувати на належне фізіологічне управління жировою тканиною.
Важлива деталь:
Насичені жири неправильно оцінюються ліпофобною харчовою медициною, але аж ніяк не вченими з ліпідів, усі ліпофільні, усвідомлюють свою потребу.
Насичені жири тваринного (або рослинного походження) також є частиною повідомлень, яких очікують наші гени, тому що людина створила свою генетику, свій мозок та свою нервову систему навколо цих дуже споживаних жирів з часу своєї появи на Землі, і навіть задовго до цього всіма його долюдський рід.
Для всього тваринного світу клітинна мембрана складається щонайменше на 50% з насичених жирів.
Пальмітинова кислота - це насичена жирна кислота, яку харчова медицина вважає "поганою", хоча вона є найпоширенішою жирною кислотою в організмі людини.
Але природа не помиляється.
Тіло тварин виробляє з цукрів та білків пальмітинову кислоту та стеаринову кислоту, іншу насичену жирну кислоту. Дивно, але стеаринова кислота вважається медичною спільнотою досить "корисною" для здоров'я. Тому природа передбачила, що організм тварини надзвичайно легко виробляє дві основні насичені жирні кислоти: хорошу і погану.
Ні, повторюся, природа не помиляється.
Пальмітинова кислота становить від 20 до 25% жиру в жіночому молоці та 68% легеневого сурфактанту, необхідного елемента, необхідного для роботи легенів. Він складається з 90% жиру, сам складається із 100% насичених жирів.
Коли ви споживаєте багато «хороших» поліненасичених жирних кислот, вони в кінцевому підсумку потрапляють до складу ПАР, що є неприродним явищем, і створює у дітей проблеми з диханням та астму.
Пальмітинова кислота з їжі, заради фізіологічного балансу, може перетворюватися печінкою в стеаринову кислоту, а потім в мононенасичені жирні кислоти, в процесі "знежирення", ... так, природа робить все добре !
Що стосується харчування, то медицина дозволила проникнути в неї псевдонаукою та упередженими ідеями. На щастя, епігенетичні та біохімічні науки не дозволяють себе обдурити і встановлюють істини.
Якщо я говорю з вами про пальмітинову кислоту, всюди присутню в світі тварин і рослин, яку я б особисто визнав майже повсюдною, це тому, що вона також перетворюється на пальмітолеєву кислоту, омега-7, яка має дуже цікаві достоїнства. тепер знайте. Природа, безумовно, дивує.
Однак споживання їжі залишається важливим, оскільки в будь-якому старіючому організмі біохімічні перетворення здійснюються з меншою ефективністю (природа безжалісна) і порушуються багатьма елементами, такими як надмірний стрес, забруднення, лікування наркотиками, а також дефіцит їжі через сучасна дієта з низьким вмістом поживної та денатурованої їжі, а також зменшення всмоктування з тонкої кишки, що, крім того, часто порушується дисбіозом (порушенням бактеріальної флори), що погіршує порушення всмоктування.
Омега-7 містяться в тканинах тварин, особливо в печінці. Жирна риба є хорошим джерелом, особливо анчоуси. У рослинному світі пальма, якщо можна так сказати, йде до горіха макадамії. Раджу уникати капсул з рослинним маслом, багатих на омега-7, дорогих, а також часто багатих на дуже шкідливі окислені жирні кислоти.