Переваги; овес - Нутріспорт - Блог
Опублікував Nutrisport Performance 26 березня 2017 р. 26 березня 2017 р
Овес, першою країною-виробником якого є Росія, є дуже популярною крупою у всіх країнах.
Насправді, не так багато національних кухонь, які не використовують овес.
Однак найпоширеніші способи вівса - борошно або пластівці, які їдять як Каша або каша.
Його часто використовують як невеликий прийом їжі, оскільки він забезпечує нашому тілу багато енергії та поживних речовин, необхідних для хорошого дня.
Наукові дослідження за останні два роки підтвердили, що овес надзвичайно здоровий.
Ось 11 фактів, які переконують вас регулярно їсти овес.
1. Борошно для боротьби з раком.
Оскільки він містить велику кількість фітохімікатів, він вважається їжею, що бореться з раком. Таким чином, регулюючи рівень естрогену, вівсяна каша захищає жінок від раку молочної залози.
2. Це допомагає контролювати артеріальний тиск.
Ішемічна хвороба серця викликана високим кров’яним тиском.
За останні роки кількість смертей, спричинених цими хворобами, стрімко зросла. Включивши овес до збалансованої дієти, ви матимете більше контролю над своїм кров'яним тиском.
3. Знижує рівень шкідливого холестерину.
Однією з причин високого кров'яного тиску є поганий холестерин.
Якщо ви хочете привести його в порядок, їжте більше вівсяних пластівців. Насправді вам не потрібно споживати тонни. Здається, що вживання від 5 до 10 г на день зменшить кількість шкідливого холестерину в крові. Їх вміст у бета-глюкані, розчинній клітковині, у великій кількості присутній у цій крупі. Розчинна клітковина сприяє виведенню холестерину з калу, зменшуючи його вироблення печінкою, що призводить до значного, але помірного зниження рівня холестерину в крові.
4. Підвищує ваш імунітет.
Ті самі речовини, які відповідають за зниження шкідливого холестерину, бета-глюкани, також пов’язані з підвищенням імунної системи. Потім ці молекули необхідні для вашого організму, коли йому потрібно боротися з інфекціями.
5. Овес дієтичний.
Оскільки овес містить лише низьку кількість калорій, овес є ідеальним варіантом харчування для тих, хто хоче схуднути. Це рекомендується прихильниками дієти Аткінса через кількість харчових волокон.
6. Багатий харчовими волокнами.
Харчові волокна творять чудеса для вашої травної системи. Лікарі рекомендують приблизно 25 г щодня. Хороша новина полягає в тому, що одна чашка вівсянки містить більше 5 г харчових волокон.
7. У вівсянці багато білка.
Це одне з найкращих джерел білка в сім’ї зернових. Овес містить 2,5% білка, це означає, що споживання 100 г покриває близько 5% щоденного споживання. Якщо ви вирішите споживати їх у каші, цей відсоток буде ще вищим.
8. Чудове джерело магнію.
магнію є одним з поживних речовин, якого бракує багатьом людям. Це викликає занепокоєння, оскільки магній необхідний для багатьох процесів організму.
Він відповідає за лікування діабету, але також запобігає захворюванням серця. Хороша новина полягає в тому, що ви можете отримати порцію магнію, регулярно вживаючи цю крупу.
9. Ідеально підходить для сніданку.
Оскільки овес має низький глікемічний індекс, наприклад, вживання каші на сніданок гарантує вам енергію протягом дня.
10. Ідеально підходить для вечері.
Їсти овес можна в будь-який час доби. Якщо у вас проблеми зі сном, спробуйте їсти Каша перед тим, як лягти спати. У поєднанні молока та цієї трави буде багато мінералів, необхідних для заспокоєння.
11. Безглютенова їжа.
За останні два роки багато досліджень знайшли докази того, що клейковина відповідає за низку проблем зі здоров’ям.
Ось чому багато людей звертаються до безглютенової дієти. Отже, їжею, яка ідеально підходить для дієти, є борошно або вівсянка.
У цьому блозі ви знайдете безліч рецептів без глютену. Овес, важливий для спортсменів, очевидно, що наші посли мають щоденну потребу. відкрийте їх божевільні ідеї:
- Білкова каша
- Шоколадні оладки