Переваги періодичного голодування у спорті
Трейл, гірський велосипед та веганське спортивне харчування
Переваги періодичного голодування у спорті
Ви напевно знаєте, що таке піст, ця практика - не їсти протягом декількох днів, а то й тижнів з різних причин, чи то духовне, чи здоров’я, чи добробут. Але чи знаєте ви про періодичне голодування ?
Набагато доступніший за повний піст (водний чи сухий) та забезпечення багатьох Користь для здоров'я та втрата ваги зокрема, це практика, яка набуває все більшого значення. Ми з Франческа вже кілька місяців приймаємо такий спосіб життя, і переваги очевидні, а якість нашого життя покращена.
Щоб отримати уявлення про переваги періодичне голодування, особливо у спортивній практиці, я дозволяю спеціалісту розповісти про це в цій гостьовій статті, дієтологу, психологу та тренеру для схуднення Уго Вайт, редактор Здоров'я Мудрість.
Піст і спорт
Ці два непримиренні, ми неминуче втрачаємо м’язи, продуктивність падає, це зовсім не практично ... Поки ви розглядали питання періодичне голодування, ви, швидше за все, чули багато критики та помилок. До недавнього часу було дуже важко пролити світло на цю тему через відсутність досліджень та наукових досліджень на тему голодування у активних суб'єктів (спортсменів). Однак останні дослідження виявили наслідки періодичного голодування на організм спортсмена дотримання більш-менш інтенсивних навчальних програм.
Більше, ніж тенденція, справжній інструмент загального добробуту
Перш за все, невелике роз’яснення для тих, хто, можливо, ніколи не чув про піст. Як правило, існує два підходи до голодування або принаймні два підходи, які часто повторюються в дослідженнях.
класичний швидкий який визначає сценарій, згідно з яким ви зменшуєте споживання калорій таким чином, щоб у вас був лише один прийом їжі на день протягом 1-3 днів на тиждень.
періодичне голодування що, у свою чергу, полягає у позбавленні себе їжі на період з 16:00 до 20:00 щодня. Ця методика складається з встановлення щоденних вікон подачі від 4 до 8 годин на день.
Однак зверніть увагу, що для зручності терміни періодичний піст і піст (або його англіцизм піст) дуже часто використовуються як взаємозамінні.
16: 8 періодичне голодування, чудове для початку
Пост зобов’язаний своїй популярності дуже великій ажіотаж у ЗМІ про його передбачуваний вплив та ті, що підтверджені для здоров’я та добробуту загалом. Наприклад, під час дослідження, проведеного на тваринах, було помічено, що обмеження калорій, спричинене голодуванням, відповідає за збільшення тривалості життя.
Тому голодування особливо рекомендується в боротьбі із зайвою вагою та ожирінням. Зокрема, в Інтернеті є безліч статей, які пояснюють як постити втратити вагу.
Людям із зайвою вагою голодування особливо рекомендується через його сприятливий вплив на обмін речовин. Це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів і призводить до більшої втрати жиру, ніж дієти для схуднення.
Усе це логічно призводить до наступного запитання: Яка користь від голодування для здорової людини з надмірною вагою? Більше того, який його вплив на організм спортсмена ?
І для спортсмена ?
Цілком нормально було б думати: «Для занять спортом потрібна енергія. І щоб мати таку енергію, потрібно їсти ». Що логічно означало б висновок про те, що голодування, швидше за все, не є союзником активного спортсмена. Реальність набагато складніша, і вона прямо відповідає антиподам цих міркувань.
Італійські дослідники справді зацікавились цим питанням шляхом дослідження 34 культуристів, які не вживають стероїдів. Протягом дослідження вони були випадковим чином розподілені на дві групи. Одна група дотримується звичайної дієти, а друга - на періодичному голодуванні з вікном годування 8 годин на день.
Наприкінці 8-тижневого дослідження це спостерігалось у учасників, які голодували, a втрата жиру в організмі в порядку 16,4%. У групі, яка дотримувалась нормальної дієти, втрата становила лише 2,8%. Серед інших змін було також зазначено a зниження дихального співвідношення у суб'єктів групи, які постили. Вказує на низький коефіцієнт дихання більша гнучкість метаболізму та ан краща здатність перетворювати жирові відкладення в енергію.
Фото: sevenroses.net
Не потрібно їсти все частіше і частіше, щоб поліпшити працездатність
Загалом, більші покращення спостерігались у осіб, які голодували. Результати дослідження свідчать про те, що програма з періодичним голодуванням, при якій всі калорії споживаються щодня протягом 8-годинного вікна, разом із тренуванням щодо опору, може покращити певні біомаркери, пов’язані з хорошим здоров’ям. Це також зменшило б жировий відклад і при збереженні м’язової маси.
Обмеження калорій, спричинене періодичним голодуванням, викликає низку складних подій, зокремаактивація клітинних елементів стресової реакції, a покращена аутофагія, a поліпшення апоптозу ігормональний баланс. Періодичне голодування, безумовно, дуже корисно для людей із зайвою вагою. Але це тим більше для здорових людей, які регулярно займаються спортом. Пост або періодичне обмеження калорій має багато соматичних та потенційно психологічних переваг.
Автор: Уго Блан, тренер для схуднення, дієтолог, психолог (дієтолог), автор та консультант з питань харчування та ортомолекулярних добавок.