Переваги прийому гліцину для колагену 【2021】

Гліцин бере участь у синтезі колагену. Незважаючи на те, що це незамінна амінокислота, дослідження показують, що її споживання може принести користь і поліпшити вироблення колагену

Важливість незамінних амінокислот

Як ви знаєте найпоширеніші з цього блогу, білки складаються з амінокислот.

Ми знаходимо різні критерії його класифікації. На додаток до своїх структурних відмінностей, амінокислоти диференціюються залежно від того, можуть вони виникати в організмі чи ні.

Тож ми розрізняємо:

Незамінні амінокислоти (ЕАА): це ті, які ми НЕ можемо синтезувати і обов’язково повинні вносити через дієту.
Незамінні амінокислоти (NEAA): це ті, які ми не можемо виготовити самі.
І умовно незамінні амінокислоти (CEAA): ті, які за певних фізіологічних умов або етапів життя обов’язково повинні забезпечуватися дієтою.

Загалом, найбільше значення приділяється споживанню EAA через їжу або добавки. Але що відбувається з несуттєвими амінокислотами ?

Факт можливості виробляти їх в нашому організмі залишається важливим для його додавання через дієта

Функції NEAA

В останні роки ми знаходимо багато публікацій, про які йдеться дієтичне значення незамінних амінокислот.

Ця тенденція базується на різних розслідуваннях, які показують a певна недостатня ефективність ендогенного синтезу, або принаймні якась нездатність виробляти їх у достатній кількості, щоб оптимально підтримувати всі метаболічні функції, в яких вони беруть участь.

Як ми бачимо на малюнку, ці амінокислоти беруть участь у багатьох напрямках та функціях.

Це навіть пропонувалося класифікувати амінокислоти відповідно до їх функціональних потреб, замість того, щоб враховувати лише те, чи вони синтезуються в організмі чи ні.

Іншими словами, не розглядайте "синтезовані амінокислоти" як "несуттєво важливу для поживних речовин".

Приклад амінокислоти аргінін

Наприклад. Протягом 1940-х років дослідження показало, що моніторинг дієта з низьким вмістом аргініну зниження рухливості та кількості сперми на 90%.

Аргінін є незамінна амінокислота. І якби ми могли виробляти його в достатній кількості, цих ускладнень ніколи б не сталося.

Ця зміна була виправлена доповнення цієї амінокислоти.

Значення гліцину

Він становить третину структури колагену, який є найпоширеніший в організмі білок.

Гліцин - ще одна з НЕАА Більше уваги отримані в останні роки.

На додаток до свого структурна функціональність (синтез білка), гліцин діє як нейромедіатори або як попередник таких молекул, як креатин, глутатіон або нуклеїнові кислоти серед інших.

Дефіцит гліцину

Як ми вже бачили, кількість гліцину, що виробляється в організмі, становить недостатній щоб задовольнити загальні потреби, і цей дефіцит зберігається навіть при додаванні кількості гліцину, яку може забезпечити дієта.

На основі дослідження, опублікованого Meléndez-Hevia et al., У 2009 р. Ендогенний синтез цієї амінокислоти становить близько 3 грами щодня, тоді як найчастіше споживання через дієту становить 2,5 г на день.

Вироблення гліцину та колагену

Ці автори повідомляють, що, хоча дефіцит гліцину в їжі не смертельний, це необхідний для правильного синтезу колагену і забезпечити адекватну заміну цього білка.

Ці автори захищають те, що незначна кількість гліцину в раціоні уповільнює процес оновлення гліцину.

Важливим аспектом, який ми бачили в деяких дослідженнях, є те, що внутрішньовенне вживання амінокислот (гліцину) може пришвидшити синтез колагену.

Якщо гліцин не є важливим з точки зору їжі, оскільки ми використовуємо лише те, що виробляємо в організмі, виробництво колагену повинно залишатися без змін.

Регенерація колагену

Регенерація колагену вважається практично наріжним каменем для лікування артрозу.

Прийом амінокислот, що його складають (гліцин, пролін та лізин) може бути ключем до одужання та профілактики захворювань.

У зв'язку з цим цього року було опубліковано дослідження in vitro (Paz-Lugo et al., 2018), в якому спостерігали, як при збільшенні доступності гліцину, лізину та проліну хондроцити (клітини, що складають хрящі) збільшило виробництво колагенових волокон II типу.

Колаген як джерело амінокислот і пептидів

Коли ми споживаємо гідролізовані колагенові добавки, ми не лише поглинаємо ці складові амінокислоти, але також певні ді- та три-пептиди (зв’язків 2 або 3 амінокислот), які надходять у кров.

Серед усього, здається, є дипептид Pro-Hyp (пролін - гідроксипролін) захисна дія хряща, шляхом стимулювання проліферації та росту клітин, або синтезу гіалуронової кислоти, згідно з дослідженнями in vitro.

Також дипептид Hyp-Gly (гідроксипролін-гліцин), який міститься в колагені, здається, має позитивні ефекти.

Помічено, що рівень цих пептидів у крові зростає пропорційно дозі, що вживається, досягаючи a максимум через 2 години і повернення до вихідного рівня через 6 годин.

Цілком можливо, що багато корисних ефектів, пов'язаних із споживанням гідролізованого колагену (вся інформація тут), можуть бути пов'язані з надходженням цих поліпептиди або до‘Додатковий гліцин що він забезпечує.

Переваги колагену для спортсменів

Під час дослідження ми побачили, що споживання желатину (колаген) з вітаміном С, підвищив рівень гліцину та решти амінокислот, що складають колаген (пролін, гідроксилізин та гідроксипролін) у крові.

Збільшення концентрацій цих компонентів викликало a стимулюючий ефект синтезу колагену яка була посилена після проведення тренінгу після желатину.

Це може мати позитивні наслідки для поліпшення відновлення після фізичних вправ

Навчання у спортсменів

З іншого боку, за результатами дослідження, проведеного в 2008 році, 147 університетських спортсменів (з них 97 завершили дослідження) які страждали від болю в суглобах і дискомфорту

Метою дослідження було оцінити ефективність прийому 10 г колагену на день протягом 24 тижнів порівняно з плацебо.

Як Ви можете це побачити, ми значно покращили групу споживачів колагену щодо сприйняття болю під час ходьби або стояння

Результати

На думку авторів, група, яка споживала добавку колагену, показала менше шкоди також переносячи предмети або роблячи підйомники.

Крім того, вони припускають, що його наслідки можуть зайняти деякий час, тому споживання слід продовжувати.

Користь для колагену та шкіри

Колагенові та еластинові волокна з часом слабшають, і це спричинює утворення зморшок. Все це, поряд із зменшенням глікозаміноглікану та амінокислот, спричиняє втрату гідратаційної здатності дерми.

У цьому контексті ми виявляємо, що a надмірне споживання колагену та інших поживних речовин може протидіяти цим змінам старіння

Не секрет, що вік впливає на сполучну тканину, хрящі та шкіру

Недавнє дослідження

Ми також знаходимо подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження (Czajka et al., 2018), де поєднання гідролізований колаген, глюкозамін, гіалуронова кислота та хондроїтин сульфат та інші активні інгредієнти, вітаміни та мінерали.

В основному їх вплив на здоров'я та зовнішній вигляд шкіри:

Вони помітили, що протягом 90 днів втручання, Група, доповнена продуктом, показала більшу еластичність шкіри, чого не сталося в групі плацебо

Результати

Крім того, автори виявили a покращення здоров’я суглобів в групі втручання. Це призвело до незначного болю в суглобах, більшої гнучкості та рухливості та незначної скутості.

Випробовувані за допомогою анкет також повідомляли a поліпшення почуття добробуту та життєвої сили коли вони приймали добавку, але не в групі плацебо

Висновки

Традиційно, ми багато зняли Важливе значення для постачання амінокислот, які ми можемо виробляти самостійно, називаються незамінними амінокислотами.

Кілька недавніх досліджень показали, що той факт, що ми здатні їх синтезувати не означає що ми здатні на 100% задовольнити наші вимоги.

Одним з найбільш дивовижних випадків є гліцинія, яка бере участь у багатьох життєво важливих функціях, одна з найважливіших - це синтез колагену

Дефіцит гліцину була пов’язана з проблемами росту та моторики. І його вклад через дієту виявився ефективним у стимулюванні синтезу колагену.

Пролін та гідроксипролін, інші амінокислоти, що складають молекули колагену, також відіграють роль важливу роль в організмі.

Споживання колагену пов'язане з багатьма перевагами, пов'язаними з здоров’я суглобів. Для спортивного населення та в цілому.

Це може навіть зменшити потребу в знеболюючих ліках

Хоча є ще багато чого для аналізу, і багато досліджень, що підтримують колаген, мають серйозні конфлікти інтересів, враховуючи безпеку цих добавок та їх потенційну користь, вони можуть припустити хороший варіант для поліпшення стану суглобів та шкіри.

Бібліографічні джерела

Clark et al., 2008. 24-тижневе дослідження щодо використання гідролізату колагену як харчової добавки у спортсменів з болями в суглобах, пов’язаними з діяльністю.
Чайка та ін., 2018. Щоденні пероральні добавки з пептидами колагену у поєднанні з вітамінами та іншими біоактивними сполуками покращують еластичність шкіри та сприятливо впливають на загальне самопочуття.
Daneault et al., (2015). Біологічна дія гідролізованого колагену на метаболізм кісток.
Хоу та ін. (2015). Основна дієтична необхідність амінокислот у харчових продуктах для тварин та людей.
Мелендес-Гевія та ін. (2009). Слабка ланка в метаболізмі: матаболічна здатність до біосинтезу гліцину не задовольняє потреби в синтезі колагену.
Московіц (2000). Роль гідролізату колагену при захворюваннях кісток і суглобів.
Паз-Луго (2018). Висока концентрація гліцину збільшує синтез колагену суглобовими хондроцитами in vitro: гострий дефіцит гліцину може бути важливою причиною артрозу.
Разак та ін., (2017). Різноманітний корисний ефект несуттєвої амінокислоти, гліцину: огляд.
Шоу та ін. (2017). Добавки желатину, збагачені вітаміном С, перед періодичною активністю посилюють синтез колагену.
Шигемура та ін. (2014). Дозозалежні зміни рівнів вільної та пептидної форм гідроксипроліну в плазмі людини після прийому гідролізату колагену.
Ванг та ін. (2013). Метаболізм гліцину у тварин та людей: наслідки для харчування та здоров'я.
Ву та ін. (2013). Харчові потреби “незамінних у харчуванні амінокислот” тваринами та людьми.

Дізнайтеся про колаген:

Дізнайтеся все про колаген - https://www.hsnstore.fr/blog/complements/sante-articulaire/collagene/
Вегани та колаген, натисніть тут
Вплив колагену на тренування, читайте далі
Клацніть на це посилання, щоб знати основні продукти з колагеном
Що можна приймати з колагеном? Читати далі
Магній і колаген? Відкрийте їх тут
Який найкращий колаген? Тут вся інформація при виборі типу
Детальніше - Що таке колаген насправді ?

Допомагає у виробництві колагену - 100%