Переваги соку з селери Як дотримуватися - Посібник з рецептів Посібник з рецептів
Переваги соку селери Як
Сік селери має унікальний харчовий профіль, що робить його чудовим вибором для овочевого соку. Він містить вітамін С, кальцій та залізо, а також лютеолін та апігенін, два потужні антиоксиданти, крім кумарину та фталідів. Хоча багато людей не приймають селеру як овоч, це може мати реальний вплив на ваше загальне здоров’я. У селері мало макроелементів, а в цілій чашці - лише 80 калорій. У кожній ніжці селери також міститься близько півграма клітковини, однак більша частина цього волокнистого матеріалу буде видалена після соку. Незважаючи на обмежений асортимент поживних речовин, цей освіжаючий сік для схуднення варто додати до свого щоденного або тижневого режиму здоров'я.
Користь соку селери
Основними наслідками для здоров’я соку селери є його здатність підсилювати імунну систему, зменшувати запалення, запобігати хронічним захворюванням, покращувати здоров’я серця, зміцнювати кістки, захищати цілісність судин і допомагати при розладах сну. і покращує зовнішній вигляд шкіри.
Поліпшує здоров’я серця
Деякі антиоксиданти соку селери відомі як фталіди, які пов’язані із зміцненням стінок артерій та прискоренням відновлення роботи серцево-судинної системи. Це може зменшити тиск на серце і зменшити ризик серцевого нападу або інсульту. Дослідження, опубліковане в журналі Advanced Herbal Medicine іранськими дослідниками, демонструє важливу роль селери у профілактиці серцево-судинних захворювань, зниженні рівня цукру в крові та ліпідів у сироватці крові, зниженні артеріального тиску та зміцненні серця.
Покращує кровообіг
Маючи в селері помірну кількість заліза, цей овочевий сік здатний стимулювати систему кровообігу, збільшуючи вироблення еритроцитів. Це покращить оксигенацію та розподіл ресурсів у різних частинах тіла, збільшуючи загальну швидкість метаболізму та покращуючи роботу органів.
Протипухлинний потенціал
У селері є лютеолін та апігенін, які безпосередньо пов’язані з антиканцерогенною дією. Ці флавоноїди можуть допомогти знайти та нейтралізувати вільні радикали, крім того, що зменшують пухлини та уповільнюють поширення раку в різних частинах тіла. Також дослідження, процитоване в журналі Molecules, обговорює захисну дію соку селери при споживанні з доксорубіцином (хіміотерапевтичним препаратом, що застосовується для лікування раку) в хіміотерапії.eval (ez_write_tag ([! [! 728,90], 'organfacts_net-medrectangle- 3 ',' ezslot_2 ', 171,' 0 ']));]
Догляд за шкірою
Корисний від вітаміну К, вітаміну А та вітаміну С, цей овочевий сік може допомогти лікувати різні шкірні захворювання, включаючи псоріаз, екзему, вугрі та розацеа. Він також може забезпечити шкіру антиоксидантами, що може допомогти зменшити появу зморшок, пігментних плям та плям.
Детоксифікує організм
Вміст води в селері надзвичайно високий, а деякі активні інгредієнти також мають сечогінні функції, згідно з дослідженням, опублікованим у Phytotherapy Research. Це означає, що регулярне вживання цього соку може допомогти вивести токсини з організму та збільшити частоту сечовипускання, сприяючи швидшому виведенню токсинів, жирів та солей з організму. Це допомагає зменшити тиск на печінку.
Протизапальний засіб
Евал (ez_write_tag ([! [! 580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", 'efslot_0', 131, '0'])));); одна з менш відомих переваг селери походить від вмісту лютеоліну, який має протизапальні властивості, які можуть заспокоїти тканини та м’язи у всьому тілі. Якщо у вас артрит, подагра, головний біль, геморой або розлад шлунку, існує велика ймовірність, що сік селери може полегшити дискомфорт. Показ сильних протизапальних властивостей селери може допомогти полегшити ревматичну хворобу.
Зміцнює імунітет
Вміст вітаміну С в соку селери може стимулювати імунну систему створювати нові білі кров’яні клітини, а також поєднується з апігеніном, лютеоліном і поліацетиленами, що містяться в соку, для підвищення захисної здатності вашого організму. проти патогенів. Доктор Сьюзен Клейнер, відома авторка семи книг про здоров’я, науковий консультант та консультант з питань харчування, у своїй книзі “План харчування Powerfood” також розповідає про переваги селери для підвищення сексуального життя. "Селера, найніжніший з овочів, може допомогти розпалити пристрасть між листям", за словами цього автора.
Покращує мінеральну щільність кісток
Мінеральний вміст соку селери невеликий, але він концентрується в мінералах, необхідних для щільності кісток. Кальцій, магній та залізо можуть допомогти покращити засвоєння поживних речовин у кишечнику, одночасно зміцнюючи кістки та суглоби, зменшуючи ризик розвитку остеопорозу з віком.
Регулює сон
Евал (ez_write_tag ([! [! 300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0']));); більшість людей не сприймають селеру як заспокійливий засіб, але він містить помітну кількість магнію в цьому соку, який не тільки знизить артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, але й заспокоїть організм, допомагаючи вам заснути. і мирний. Склянка селерового соку перед сном може бути всім необхідним, щоб відчути бадьорість вранці.!
Як зробити сік із селери?
Сік із селери - не перший варіант, з яким вам доведеться зіткнутися під час прогулянки соковим проходом у продуктовому магазині. Ось чому багато людей вирішують робити власні. Сік селери недорогий і простий у приготуванні. Виготовлення власного також дозволяє варіювати смаки та змінювати смак. Давайте поглянемо на рецепт нижче:
Побічні ефекти соку селери
Незважаючи на безліч позитивних наслідків, які цей сік чинить на ваше здоров'я, є деякі потенційні побічні ефекти, про які слід пам’ятати, зокрема проблеми з нирками, алергічні реакції та підвищена чутливість до сонця. . Для більшості людей регулярне вживання соку селери (в помірних кількостях) не викликає жодного з цих побічних ефектів, однак людям із чутливим шлунком або попередніми захворюваннями слід бути обережними.
Джон Стотон - мандрівний письменник, редактор та видавець, який отримав ступінь з англійської мови та інтегративної біології в Університеті Іллінойсу в Шампейн, Урбана (США). Він є співзасновником літературного журналу "Шериф Ноттінгем" і називає свої кабінети найкрасивішими місцями у світі. Під час вічної подорожі до ідеї дому він використовує слова для виховання, натхнення, піднесення та розвитку.