Переваги та недоліки аквакультури на уроках географії
географії
Крістоф Цвіслер/Редактор
Пангасіус і креветки - аквакультура в дельті Меконгу
Басейн Меконга є одним з найбільш динамічних економічних районів Південно-Східної Азії. Найважливіші типи використання басейнів тропічних річок переплітаються на шести територіях країни. Наприклад, риба вирощується в аквакультурі в дельті Меконгу у В’єтнамі. Студенти розробляють відповідні переваги та недоліки, використовуючи робочий аркуш, який можна завантажити безкоштовно - німецькою та англійською мовами.
Економічне використання басейну Меконгу
Як і багато інших великих річкових басейнів, басейн Меконгу, який має площу близько 800 000 квадратних кілометрів і населений 80 мільйонами людей, є важливою економічною і поселенською територією. Річка під назвою Ланканг у Китаї бере свій вихід на 5200 метрів у значною частиною невикористаних гірських районів Тибету. У гірських районах провінції Юньнань (Китай) та Лаосу електроенергія виробляється гідроелектростанціями. Основними туристичними центрами в басейні Меконга є Луанг Прабанг у Лаосі та Ангкор та Пномпень у Камбоджі.
Аквакультура: переваги та недоліки в дельті Меконгу у В’єтнамі
У дельті Меконгу, як і скрізь у В’єтнамі, аквакультура процвітає. За останні кілька десятиліть країна стала четвертим у світі експортером продукції аквакультури. У дельті площа, яка використовувалася для цієї мети, зросла більш ніж удвічі між 1995 і 2009 роками, оскільки багато фермерів рису перейшли на рибництво. Якщо на півночі дельти для цього використовується 5% площі, на півдні - понад 35%.
Найважливіший продукт - прісноводна риба пангасіус. Це експортується до Таїланду, Японії, ЄС та США. Пангасіус вирощують у резервуарах приблизно на 1 акр, підключених до рукавів Меконгу або в клітках у річці. Аквакультура має переваги та недоліки: вона набуває все більшої ваги завдяки надмірному вилову морів та зростаючому попиту. Сьогодні аквакультури роблять важливий внесок у світову їжу. На процес вирощування можна конкретно вплинути, регулюючи щільність поголів'я та годівлю. Але антибіотики, необхідні високій щільності населення, та хімічні речовини, що використовуються для запобігання евтрофікації басейнів, забруднюють річку та підземні води, а також ґрунт. На півдні дельти розширення аквакультури також сприяє знищенню заболочених територій та вирубці лісів мангрових лісів.
В даний час рибництво вирощує кілька викликів: західні споживачі все більше усвідомлюють вплив на навколишнє середовище. Внаслідок цього погана репутація Пангасіуса призвела, серед іншого. на той факт, що французька мережа супермаркетів Carrefour більше не пропонує рибу з січня 2017 року. Крім того, посилюється конкуренція з боку сусідніх країн, які розвивають власні аквакультури. У довгостроковій перспективі якість продукції повинна бути підвищена шляхом переходу на більш стійкі процеси.
Зображення з Південно-Східної Азії викликають бажання подорожувати. Але навіть якщо це здається на перший погляд, Південно-Східна Азія не є однорідною територією. Детальніше про диференційовані структури регіону ви можете дізнатись у цьому випуску.
33,80 EUR ціни плюс вартість доставки
Аквакультура: предмет для занять з географії?!
Дослідження басейну Меконга ілюструє залежність використання басейнів тропічних річок від кліматичних, топографічних та економіко-політичних умов. Можна створити посилання на глобальні економічні проблеми, такі як продовольча безпека. Знання екологічних наслідків аквакультур, продукція яких експортується до Європи, серед іншого, може призвести до критичної оцінки власної ролі споживача. Робота з великим регіоном Південно-Східної Азії також пропонує захоплююче уявлення про екзотичну частину світу, що зміцнює інтерес студентів та космополітизм.
Використання аркуша "Аквакультура: в дельті Меконгу"
На відкритті уроку на дошці намальована приблизна карта світу і задається питання, які басейни річок люди активно використовують. Ідеї учнів фіксуються. Потім басейн Меконгу та його економічне використання розглядаються більш докладно перед тим, як буде обговорюватися тема аквакультури, її переваги та недоліки.
Школярі працюють над аркушем "Аквакультура в дельті Меконгу". Це так безкоштовно завантажити доступні - в Німецька та англійська мови. Це робить його придатним для використання на двомовних уроках географії. Потім учні представляють свої результати перед класом. Разом ми можемо обговорити екологічні наслідки аквакультури та те, як її можна зробити більш екологічною.