Перевірте свій раціон з червонокачанною капустою

Кілька років тому на мене страшенно напали всюдисущі реклами з нормальним pH шкіри ... Що саме означає pH? І що тобі допомагає?
Що стосується шкіри, я не уточнив, але з точки зору сечі нормальний рН означає здорову дієту. Як дізнатися, чи харчуєтесь ви здорово? З червонокачанним соком у ванній кімнаті ...
Кислота проти лугу
Ви вже можете знати, що продукти можна розділити на кислоти та луги, залежно від того, скільки кислоти вони виробляють в організмі після прийому всередину. Класифікація проста: м’ясо, яйця та молочні продукти є кислою їжею, а решта продуктів переважно лужна.
Згідно з дослідженнями, дієти, засновані на споживанні кислої їжі, створюють кислотність (високий рівень рН), що в міру старіння призводить до зменшення м’язової маси та зниження функції нирок (М. М. Адева, Г. Суто. Метаболічний ацидоз, спричинений дієтою. Клінічні Харчування).
Лужна сеча (результат переважно вегетаріанської дієти з великою кількістю зелених листових овочів) означає менший ризик утворення каменів у нирках, меншу кількість сечової кислоти, яку вона усуває (А. Канбарает та ін. Вплив рН сечі, зміненого дієтичним втручанням на сечову кислоту) механізм кислотного очищення рН-залежного виведення сечової кислоти з сечею. (Журнал харчування 2012). А сечова кислота пов’язана з поганими речами, такими як ризик смертельного інсульту та серцевих захворювань.
Синій означає здоров’я
Звідки ви знаєте рН сечі? Проведіть науковий експеримент у власній ванні з соком червонокачанної капусти (L. M. Ausman et al. Розрахункова чиста екскреція кислоти обернено корелює з рН сечі у веганів, лакто-ово-вегетаріанців та всеїдних. Journal of Renal Nutrition, 2008)!