Періодичне голодування # 101 як запобігти діабету 2 типу за допомогою періодичного голодування; REMI
І якщо це правда, що діабет 1 типу є генетичним (ми з ним народжуємось і мусимо з ним жити), Діабет 2 типу, перш за все, пов’язаний з поведінкою людини і зокрема до його дієти.
Діабет і преддіабет, що це таке ?
Діабет - це ненормальне підвищення рівня цукру в крові (або гіперглікемія), яке пов’язане з дисфункцією підшлункової залози: цей орган, відповідальний за виробництво інсуліну для метаболізму цукру, більше не в змозі виконувати свою роботу і рівень цукру в крові підвищується, не маючи можливості регулювати. Наслідок: цукор потім накопичується в організмі і стає токсичним для органів, що може спричинити серйозні наслідки (сліпота, біль у суглобах, ниркова недостатність тощо).
Цукровий діабет 1 типу - це аутоімунне захворювання: імунна система впадає в безлад і атакує клітини підшлункової залози, які потім поступово руйнуються. Потім пацієнт повинен вводити добові дози інсуліну, оскільки його організм більше не виробляє його. На жаль, це захворювання має генетичне походження і залишається невиліковним донині. Але діабет 1 типу вражає лише 10% людей, хворих на діабет.
Майже дев'ять разів із десяти хворобою є діабет 2 типу: тканини поступово стають стійкими до дії інсуліну через передозування останнього, як правило, пов’язаного з дієтою, занадто багатою цукром (або в будь-якому випадку із занадто частими стрибками цукру в крові).
І навіть якщо ти не хворий, Ви можете хворіти на діабет, не знаючи про це. Цей термін позначає проміжну стадію, яка характеризується вищим рівнем цукру в крові, ніж нормальний, але недостатня для діагностики діабету. Це попереджувальний знак, який слід сприймати всерйоз, оскільки люди з переддіабетом ризикують розвинути діабет 2 типу в короткостроковій перспективі, особливо якщо вони мають інші фактори ризику: вік, надмірна вага, сидячий спосіб життя, гіпертонія ...
Зверніть увагу, що термін предіабет іноді оскаржується лікарями (залежно від уявлення про те, що ми хворі чи не, але проміжної стадії не існує), і тоді ми говоримо про резистентність до інсуліну, оскільки організм стійкий до дії інсуліну.
Тому механізм не такий, як для діабету 1 типу: інсулін, як правило, виділяється підшлунковою залозою, але він більше не робить стільки впливу на рецептори. Однак наслідки однакові; Надлишок цукру накопичується в крові і стає токсичним. Це змушує підшлункову залозу надмірно виділяти інсулін, який активніше намагається контролювати рівень глюкози в крові. З використанням підшлункова залоза виснажується, а переддіабет стає діабетом 2 типу.
Якщо ви сумніваєтесь (або просто для того, щоб заспокоїтись), єдиний спосіб бути впевненим - це виміряти рівень цукру в крові натщесерце. Якщо норма становить від 1,10 до 1,26 грама на літр, у вас є переддіабет. Хороша новина ? Ви можете лікувати себе, якщо у вас переддіабет... і періодичне голодування стає ефективним протоколом.
Запобігайте діабету та переддіабету періодичним голодуванням
Після того, як ви зрозуміли фізіологічний механізм, який викликає захворювання, найпростіший спосіб запобігти діабету (або переддіабету) - діяти за допомогою двох важелів:
- Обмежте секрецію інсуліну
- Збільште свою чутливість до інсуліну
Отже, перше, що потрібно зробити, це зробити стежити за глікемічним індексом продуктів, які ви ковтаєте обмежуючи “прості цукри” на користь “складних вуглеводів”. Обережно, народна мудрість у цьому питанні повністю на Заході! Наприклад, багато крохмалистих продуктів насправді є "швидкими цукрами" з високим глікемічним індексом: картопля, білий хліб, крупи тощо. Тому може бути корисним просто звернутися до таблиці глікемічних показників.
Друге, що потрібно зробити, це їжте більше білка і менше вуглеводів. По-перше, тому що наукові дослідження говорять нам, що дієта з низьким вмістом вуглеводів покращує чутливість до інсуліну та зменшує апетит. Потім, оскільки це дозволяє виділяти більше глюкагону і менше інсуліну (регулярний прийом вуглеводів підтримує високий рівень інсуліну в організмі, тоді як регулярний прийом білка сприяє виробленню глюкагону), або якщо інсулін утримує організм від вигорання у своїх магазинах глюкагон - це швидкий шлях до спалювання жиру. А підтримка правильного складу тіла є фактором запобігання діабету ...
Нарешті, третє, що потрібно зробити, - це прийняти протокол періодичного голодування: Leangains, Steak & Eggs, Warrior Diet, Fast & Shake, Eat Stop Eat ... У вас є вибір! Що зробити ? Лише тому що періодичне голодування покращує чутливість до інсуліну. Дослідження, проведене в 2011 році доктором Бенджаміном Хорном, також щойно посилило слід періодичного голодування для боротьби з діабетом:
На додаток до наших попередніх досліджень, які показали, що десятиліття регулярного голодування було пов'язане з меншим ризиком розвитку діабету та серцево-судинних захворювань, ми вважаємо цим останнім дослідженням, що періодичне голодування є найефективнішим способом обмеження ризику. це.
Зверніть увагу, що метод FAST & SHAKE поєднує в собі як переваги періодичного голодування, так і дієту, багату білком ... Ви намагаєтесь ?
Переривчастий піст у питаннях: що потрібно знати
Періодичне голодування і здоров’я: що говорить наука
Переривчасте голодування на практиці: протоколи, щоб спробувати
Щоденне періодичне голодування: додаткова інформація