Періодичне голодування може пошкодити мій метаболізм
Метаболізм засинає під час періодичного голодування через рідкісне вживання їжі. З цієї причини ви не можете назавжди схуднути таким чином.
Це принаймні так, якщо ви вірите стільки скептиків. Нижче ви можете з’ясувати, чи справді це твердження відповідає дійсності та чи може періодичне голодування дійсно пошкодити метаболізм.
Їжте кожні дві години, щоб налагодити обмін речовин
Багато дієтологів рекомендують їсти щось кожні дві-три години. Теорія цієї рекомендації полягає в тому, що часті маленькі прийоми їжі стимулюватимуть ваш метаболізм і спалюватимуть більше калорій.
Однак це припущення становить щонайбільше половину історії.
Це правда, що перетравлення їжі насправді споживає енергію. Однак часті прийоми їжі не збільшують цього споживання енергії, відомого як тепловий ефект їжі (TEF).
Іншими словами, це означає, що не має значення, з’їсте ви шість маленьких прийомів їжі протягом дня або обмежитеся двома великими прийомами їжі з перервним голодуванням 16/8, наприклад.
Поки склад вашої їжі та загальна кількість калорій не відрізняються, різний час прийому їжі не суттєво змінює отримане споживання енергії.
Коли часті страви можуть бути корисними
Навіть якщо періодичне голодування очевидно не має негативного впливу на витрати енергії під час травлення, поєднання фаз голодування та менш частого прийому їжі все одно може виявитись невигідним, принаймні для деяких людей.
Якщо у вас є загальна проблема з дотриманням належного розміру порції під час їжі, після голодування легко переїсти.
Як результат, ви можете не досягти дефіциту калорій і, звичайно, ви не схуднете.
Навіть у цьому випадку частіше їсти не приносить вам жодних переваг з точки зору вашого метаболізму або споживання енергії.
Однак регулярне харчування може допомогти вам контролювати споживання калорій.
По крайней мере, це може бути корисним для вас, щоб спочатку почати з коротших фаз голодування.
Чому споживання калорій насправді знижується
Однак з часом багато людей помітять, що прогрес у схудненні затримується, а споживання калорій, здається, зменшується.
І навіть якщо причину відсутності прогресу часто можна знайти в надмірному споживанні калорій, споживання енергії насправді зменшується під час дієти.
Є три основні причини цього зменшення. Практикувати ви періодичне голодування чи ні, не має значення.
Причина №1: якщо вам стає легше, ваші потреби в енергії також зменшуються
Менша вага автоматично гарантує, що ви спалите менше калорій. Однією з причин цього є те, що вам потрібно менше енергії для кожного окремого руху.
Як тільки ви втратите 10 кіло і більше, це може швидко додати до декількох сотень калорій на день.
Однак таке регулювання є цілком нормальним і відбувається з кожною дієтою, як тільки ваша вага зменшується.
Причина №2: дієта може уповільнити бажання рухатися
Якщо ви будете дотримуватися суворої дієти, ваші повсякденні справи можуть постраждати. Щоб захиститися, ви несвідомо менше рухаєтесь. Хоча ви могли бути дуже активними до дієти, зараз ви часто сидите на дивані.
Однак саме ці несвідомі повсякденні рухи складають більшу частину вашої діяльності (калорії, спалені під час занять спортом та іншими видами діяльності).
Відповідно, їх зменшення також може мати значний вплив на ваше загальне споживання енергії.
Причина № 3: за певних обставин ваш базальний рівень метаболізму також може знизитися
За певних обставин може навіть статися так, що ваш базальний рівень метаболізму падає, а ваш метаболізм справді сповільнюється.
Однак це трапляється лише у значній мірі, якщо ви сидите на дуже жорсткій дієті і вже рухаєтесь з дуже низьким рівнем жиру.
Тільки тоді цей ефект починає діяти як свого роду механізм виживання, хоча і значно менше, ніж припускають багато передбачуваних дієтологів.
Однак це має так само мало спільного з періодичним голодуванням, як і дві інші причини.
Висновок
Як бачите, періодичне голодування не впливає негативно на ваш метаболізм. Голодування не дає йому заснути, і ви не споживаєте менше калорій через рідкісні страви.
Це правда, що схуднення неминуче призводить до зменшення споживання калорій. Однак це не пов’язано з переривчастим голодуванням, і це трапляється з вами і при будь-якій іншій дієті.
Якщо це занепокоєння не дозволило вам почати періодичне голодування, тепер у вас є одне виправдання менше. Спробуйте і переконайтесь у перевагах, які пропонує ця харчова концепція.
Я впевнений, що ви теж скоро оціните високий рівень придатності для повсякденного використання періодичного голодування.