Періодичне голодування - Поради щодо дієт за розкладом; Природа Любов
Перш за все, важливо розуміти, що періодичне голодування не є дієтою в традиційному розумінні. Мова не йде про втрату ваги та тимчасову зміну дієти, таку як дієта Бріжит. Швидше, це така форма харчування, яка може довгостроково замінювати власні харчові звички. Тільки з цієї причини варто довідатися про це більше.
Замість того, щоб уникати певної їжі або віддавати перевагу іншій їжі, періодичне голодування стосується не того, що ви їсте, а коли. Інтервальне голодування дотримується графіка з розділами для голодування та нормального прийому їжі. Приклад: Фаза, наприклад, 16 годин без їжі, супроводжується 8-годинною фазою з нормальним споживанням їжі, а потім знову 16-годинною фазою без споживання їжі. Теоретично інтервали можуть бути розроблені індивідуально. Але є кілька моделей, яких ви можете дотримуватися.
Інтервальне голодування нагадує невелике свято для метаболізму, оскільки тут існує різноманітний різновид. Тіло використовує енергію під час посту, якщо ми не перебуваємо в сплячці. Якщо ззовні ніякої їжі не додавати, організм отримує все необхідне з того, що ми вже накопичили, іншими словами, воно надходить у наші жирові запаси. Цей процес починається приблизно через 12 годин. Тому, можливо, ви схуднете на кілька кілограмів, якщо будете приймати голодування 16: 8 протягом декількох днів - і це без будь-яких тренувань. На думку багатьох засобів масової інформації, метаболізм робить настільки хорошу роботу, що перерване голодування - це практично неповна втрата жиру. Ви навіть зможете побачити успіх свого живота, ніг і дна. Однак важливо збалансовано харчуватися у фазі прийому їжі, що неможливо підкреслити!
Однією з основних ідей цієї форми харчування є те, що наші предки вже харчувались таким чином - з тривалими періодами прийому всередину, оскільки їжі просто не було. Дієта Палео також стосується розвитку людського харчування та сенсу чи нісенітниці наших звичок сьогодні порівняно з "тоді".
Вперше така форма харчування була розглянута у 1980-х. Тоді в журналі “New England Journal of Medicine” з’явилася стаття, яка глибоко розглядала еволюцію дієти людини. Бойд Ітон і Мелвін Коннер під час аналізу первинних мисливців та збирачів дійшли висновку, що їх раціон повністю складався з необроблених продуктів. Кажуть, що вони мали вищу харчову цінність, ніж те, що ми часто додаємо в наш організм сьогодні. Одним із можливих висновків було те, що ця дієта може стати взірцем того, що ми можемо зрозуміти під здоровим харчуванням. Однак Палео-дієта стосується того, що ми їмо, а не коли їмо, на відміну від інтервального голодування.
Різні методи можна використовувати таким чином, щоб їх можна було найкраще інтегрувати у повсякденне життя. Англійською мовою, що є, можливо, найбільш екстремальним із варіантів цієї форми харчування, називається дієта через день або ЕОД. Назва вже дає уявлення про структуру методу. За допомогою цього методу ви їсте лише через день. Отже, ви проводите 24 години за раз, не вживаючи тверду їжу. 24-годинне голодування супроводжується 24-годинним нормальним споживанням їжі. Як правило, під час посту ви п'єте лише воду, можливо, також несолодкий чай або каву, так що споживання калорій має бути нульовим. Вважається, що це найскладніший з методів голодування.
Інтервальне голодування 16: 8 може бути ідеальним методом для всіх ранкових груп, які хочуть дати шанс інтервальному голодуванню. Ранкові вівчарки можуть бути раді почути, що з цим інтервалом вони можуть спланувати ранню вечерю та пізній сніданок або, можливо, навіть пропустити сніданок. Постійне голодування 16: 8 - це також те, що багато хто з нас вже робить у деякі дні, не плануючи цього. Довгий робочий день із сильним стресом може означати, що вбудовано незапланований 16-годинний піст. Інші інтервали, такі як 18: 6 або 20: 4, зрозумілі самі собою. Якщо ви любите їсти ввечері і не поспішаючи, вам доведеться знаходити свій власний ритм з періодичним голодуванням.
Кажуть, що цей метод цілком підходить для силових спортсменів. Звичайне харчування здійснюється п’ять днів на тиждень, а голодування проводиться два дні. У ці два дні дозволяється два прийоми їжі на день, але вони повинні бути з інтервалом у 12 годин. Ці страви не повинні містити більше 500 до 600 калорій кожна. Мета - втратити жир, одночасно нарощуючи м’язи. На сьогоднішній день немає досліджень щодо того, чи є цей метод також успішним у людей з великою вагою та недостатньою фізичною формою. Намагатися краще, ніж вчитися - проте, завжди рекомендується достатня кількість фізичних вправ, незалежно від ваших власних цілей щодо здоров’я чи самопочуття.
Для багатьох людей періодичне голодування - це більше, ніж втрата ваги. Є дослідження, які припускають, що інтервальне голодування може уповільнити процеси старіння, поліпшити серцево-судинні процеси та зробити інші дивовижні речі. Але ви також повинні знати, що багато досліджень проводили на тваринах, таких як щури, а не на людях.
Здоровий організм, як правило, не перевантажений під час голодування, хоча фаза здорового голодування може бути різною для кожного. До недоліків можна віднести ризик харчової тяги та перерви в дисципліні під час тривалих періодів посту.
Ефект йо-йо може виникнути, якщо у вас підвищений апетит до їжі з високим вмістом вуглеводів або жирів або ви надмірно харчуєтеся в дні або години між періодами голодування. Якщо ви тоді піддаєтеся потребі і задовольняєте її калорійними продуктами, такими як гамбургери, картопля фрі та піца, не слід сподіватися на схуднення. Внутрішні годинники можуть бути проблемою спочатку при такому режимі харчування, як інтервальне голодування. Або, можливо, ви можете почати з кількох годин перерви між прийомами їжі і пропустити перекуси.
Дієта «здорова»? Згідно з деякими дослідженнями, зниження рівня ліпідів у крові, поліпшення артеріального тиску та рівня цукру в крові можна визначити навіть після коротких періодів голодування. Інші дослідження розглядають покращення роботи мозку протягом днів голодування. Хто хоче перейти на цю форму харчування за станом здоров'я, бо він z. Б. хотів би регулювати рівень цукру в крові, тому йому могли б порадити, але завжди слід попередньо проконсультуватися з фахівцем!
Прийом одного швидкого дня на тиждень також може мати користь для здоров'я. Терапевтичний піст відомий з багатьох релігій та культур. Але врешті-решт кожен повинен сам знати, чого він може очікувати і що вписується в повсякденне життя. Ця форма харчування менш придатна для дітей - адже жодна дієта для них не підходить без медичної консультації.
Звичайно, нові дієти та форми харчування, про які можна почути в засобах масової інформації, можуть заплутати. Професійний дієтолог може допомогти, якщо у вас є якісь сумніви. Можна знайти багато дієт, як короткострокові, так і довгострокові. Існує маса рецептів з низьким вмістом вуглеводів для дієти з низьким вмістом вуглеводів, ви можете порахувати калорії або знайти способи швидшого спалювання калорій. Кетогенна дієта - це нова диво-дієта, і багато інших дієт також обіцяють дивовижні речі. Наскільки ефективні окремі форми харчування та який вплив вони мають на самопочуття та такі органи, як печінка, повинні з’ясувати самі. Крім того, не одна підходить для всіх. Так само, як той, кому доводиться випускати пару в кікбоксингу, тоді як інший воліє робити вправи йоги. Якщо ви хочете схуднути, ви часто можете просто забезпечити більше руху, прогулюючись сходами замість підйомника, ходячи на роботу, а не за кермом. Це заходи, які спалюють жир і призводять до втрати ваги та поліпшення фізичної форми при тому ж споживанні калорій. Так ви зможете зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі.
Як і будь-яка дієта чи режим харчування, періодичне голодування означає, що з вами повинно бути добре. На відміну від деяких дієт, вам не потрібно пропускати певні продукти, це полегшує інтервальне голодування. Найкраще знайти власний ритм. Якщо у вас є якісь сумніви, вам слід просто попросити свого лікаря або дієтолога бути у безпеці.