Періодичне голодування - здорове чи шкідливе; лікар

Періодичне голодування - це нова тенденція, коли мова йде про схуднення. Але що ця дієта приносить з точки зору здоров’я та постійного схуднення?

Шановні читачі,

здорове

Переривчасте голодування, яке також називають періодичним голодуванням, вже деякий час є "трендом". Але ми дійсно можемо зробити своє з цим назавжди Вага в ручці і, що ще важливіше: давайте робити це для свого здоров’я дійсно щось хороше, а може навіть переривчастий піст для нашого здоров'я небезпечний?!

Я обіцяю тобі одне зараз: до кінця цієї статті ми всі знатимемо більше, бо це у мене є спробував сам.

Історично піст - це, звичайно, стара шапка, як Марк Твен вже знав: "Трохи голоду може досягти для пересічного пацієнта більше, ніж найкращі ліки та найкращі лікарі".

Особисто я, природно, проти будь-яких модних дієт, які, як правило, мають лише короткочасний успіх і в довгостроковій перспективі часто призводять до збільшення ваги за допомогою добре відомого ефекту йо-йо. Перманентна зміна раціону має вирішальне значення, і якщо вам все ж потрібне деяке натхнення, перегляньте мої численні відео про харчування!

Що стосується періодичного посту, то є кілька моментів, які насправді здаються мені дуже логічними і тому змусили задуматися, тому я просто випробував це.

Більшість з нас, включаючи мене, звикли, їсти не менше трьох разів на день. Ми можемо придбати висококалорійну їжу за невеликі гроші на кожному розі вулиці в будь-який час дня і ночі. Відчуття голоду Сьогодні їх багато хто навряд чи знає. Але це умова, коли ви дивитесь на Історія розвитку дивиться на людей, надзвичайно новий!

У Jтисячі років еволюції людини стало нашим тілом і нашим метаболізмом на абсолютно інше середовище, оптимізоване, а саме середовище, в якому повторювалися фази нестачі їжі або навіть голоду, до яких людський організм надзвичайно добре пристосувався. Водночас ми були цим на ногах цілий день, такий фізично активний для нас щоб попросити кілька калорій або полювати.

Сьогодні ми йдемо до Starbucks, насправді просто хотів випити кави, і перш ніж ми це знаємо, після 10-хвилинного процесу замовлення ми пройшли наше Вентиляційний аромат макадамії з додатковим кремом та супровідним Нью-Йорком Чізкейк містив багато калорій, які наші предки не збирали б і не полювали за три дні! Проблема в тому, що наші тіла на це покладаються "Постійне бомбардування" з їжею та калоріями ні коригується, ні робиться. Це веде постійно Для нас умова, яка «не підходить для виду», і постійне надлишок калорій у поєднанні з нашою відсутністю фізичних вправ до наших основних загальних захворювань, таких як діабет, ожиріння та ускладнення, такі як інфаркти та інсульти.

І тут, шановні читачі, періодичне голодування пропонує нам цікавий підхід, щоб зробити крок у правильному напрямку назад до "відповідного виду" способу життя для нас.

Як працює періодичне голодування?

В принципі, мова йде про чергування періодів посту та їжі. Щодо інтервалу голодування існує безліч методів: Наприклад, одні поститься два дні на тиждень, інші їдять нормально протягом восьми годин, а потім поститься протягом решти 16 годин дня, так званий метод 16: 8, що я також віддаю перевагу, наприклад.

Прихильники періодичного голодування стверджують, що ця дієта може продовжити наше життя та захистити нас від вікових захворювань, включаючи, звичайно, серцево-судинні захворювання.

Власне шоу Дослідження на тваринах дають вражаючі результати! У щурів та мишей, у яких серцевий напад був штучно вироблений, можна показати, наприклад, що серцевий напад виявився менш важким, якби щури поперемінно їли і голодували протягом однієї доби до події і навіть почали переривати голодування через два тижні після штучного Серцевий напад, який утворився, був високоефективним у цих дослідженнях: через вісім тижнів після інфаркту лише чверть щурів, що нормально харчувались, була ще жива, порівняно з 75% щурів, що голодували натощак! божевілля!

Як ви можете пояснити ці неймовірні ефекти?

Дослідники вважають, що під час посту один Метаболічний стан набори, в яких відбувається «відновлення» та «омолодження» наших клітин. У цьому контексті термін "Автофагія", так званий "Самоперетравлення ". У контексті цієї автофагії це сказано спрощено Очищення клітинних відходів, які в іншому випадку накопичувалися б у клітині і заважали б нормальним обмінним процесам.

Тож якщо ви пропускаєте ці періоди голодування, тож теорія, ви не даєте своєму тілу шансу правильно виконувати ці важливі процеси відновлення, які повинні призвести до захворювань та скоротити тривалість життя.

Але ми не щури, і головне питання, звичайно, як завжди, наскільки ці результати також можуть бути передані людям.

Широко визнано, що періодичне голодування може домогтися значного зниження ваги. Я справді можу підтвердити, що на власному досвіді я просто пропускав сніданок у більшість днів тижня без особливих зусиль і таким чином втрачав багато за кілька тижнів, а саме близько 8 кг. Однак я продовжував багато займатися спортом.

Але чи може періодичне голодування у людей також мати якісь наслідки, крім наслідків, пов’язаних із втратою ваги додаткова користь для здоров’я поки не зовсім зрозуміло. Дослідження, що порівнювали періодичне голодування із загальним обмеженням калорій без конкретних періодів голодування, виявили подібні корисні ефекти в Визначте дієти для артеріального тиску, тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ. У будь-якому випадку, я значно знизив рівень холестерину ЛПНЩ як частина зменшення ваги Від 156 до 108 мг/дл може знизити.

Крім того, при періодичному голодуванні ми можемо давати нашій підшлунковій залозі, яка постійно піддається постійному бомбардуванню їжею та цукром, регулярні перерви, щоб Рівень інсуліну в крові також може час від часу знову падати, що підвищує чутливість до інсуліну наших органів і тим самим запобігає діабету і захищає ваші наступні ускладнення.

Кому заборонено постити?

Все це звучить дуже приємно, тому що бувають ситуації, коли періодичне голодування є доцільним з медичної точки зору або в якому воно навіть рівне небезпечний може бути? Так, є: Вагітним або годуючим матерям, дітям та людям з розладом харчової поведінки слід уникати періодичного голодування. Загалом, якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям, перед початком періодичного голодування слід проконсультуватися з лікарем, який, звичайно, найкраще вас знає та ваші результати!

Шановні читачі,

що нам зараз взяти додому?

Переривчасте голодування є дуже ефективний в плані схуднення, якщо ви розумієте це як постійну форму харчування. І з цим Постійна втрата ваги призводить до численних позитивних серцево-судинних ефектів, таких як значне зниження артеріального тиску та поліпшення обміну речовин рука в руці.

Для тих, хто, як і я, добре поєднується з цим видом дієти протягом тривалого періоду, періодичне голодування - це, на мій погляд, чудова річ, оскільки воно дуже просте у використанні і стійкі успіхи, особливо у відношенні втрати ваги показує. І постійний надлишок харчової енергії, разом з нашою відсутністю фізичних вправ, є для нас найбільшою проблемою здоров’я в наш час.

Однак тому, хто добре поєднується з традиційною низькокалорійною дієтою через постійні зміни дієти, в ідеалі після попередніх рекомендацій щодо харчування, не обов'язково дотримуватися посту, щоб отримати користь для серцево-судинної системи, оскільки звичайне зниження калорій також дуже добре працює, якщо воно використовується постійно наполегливо.

Якщо ви не зовсім впевнені, чи може бути для вас періодичне голодування, але в іншому випадку ви здорові, тоді Просто спробуйте! Я теж робив це, і я дотримувався цього, тому що це дуже практична та ефективна форма харчування для мене.

Найкраще спробувати це разом з кимось іншим, тоді ви також можете мотивувати одне одного. Поділіться цим дописом зі своїми друзями та знайомими, обов'язково знайдеться хтось, хто хоче піти разом з вами!

Я хотів би подякувати зокрема моїй колезі Лінді Вайсер, яка дуже підготувала та дослідила цю статтю. Вона є пристрасним лікарем та дієтологом, обов’язково перегляньте її дуже цікавий блог про харчування alimonia.net!

До цього часу будьте здорові, ваш доктор Серце!

Антон SD, Moehl K, Donahoo WT та ін. Перевертання метаболічного перемикача: розуміння та застосування переваг здоров’я від голодування. Ожиріння (срібна весна). 2018; 26 (2): 254-268

Кріттенден А.Н., Шнорр С.Л. Сучасні погляди на харчування мисливців-збирачів та еволюцію раціону людини. Am J Phys Anthropol. 2017; 162 Додаток 63: 84-109. дої

Харві М.Н., Пегінгтон М., Меттсон М.П. та ін. Ефекти періодичного або постійного обмеження енергії на втрату ваги та маркери ризику метаболічних захворювань: рандомізоване дослідження у молодих жінок із надмірною вагою. Int J Obes (Лондон). 2011; 35 (5): 714-727. дої

Харві М, Райт С, Пегінгтон М та ін. Ефект переривчастого обмеження енергії та вуглеводів v. щоденне обмеження енергії на втрату ваги та маркери ризику метаболічних захворювань у жінок із зайвою вагою. Br J Nutr. 2013; 110 (8): 1534-1547.

Hutchison AT, Liu B, Wood RE, et al. Вплив періодичного проти постійного споживання енергії на чутливість до інсуліну та метаболічний ризик у жінок із зайвою вагою. Ожиріння (срібна весна). 2019; 27 (1): 50-58. дої

Меттсон М.П., ​​Лонго В.Д., Харві М. Вплив періодичного голодування на здоров'я та процеси хвороби. Старіння Res Rev. 2017; 39: 46-58. дої

Ротшильд Дж., Ходді К.К., Джамбазіан П., Варади К.А. Обмежене в часі годування та ризик метаболічних захворювань: огляд досліджень на людях та тваринах. Nutr Rev. 2014; 72 (5): 308-318.

St-Onge Marie-Pierre, Ard Jamy, Baskin Monica L., et al. Час та частота прийому їжі: наслідки для профілактики серцево-судинних захворювань: наукова заява Американської асоціації серця. Тираж. 2017; 135 (9): e96-e121.

Варади К.А., Бутані С., Клемпель М.Ц., Крегер К.М. Порівняння ефектів дієти та режимів зниження ваги на розмір часток ЛПНЩ та ЛПВЩ у дорослих із ожирінням. Ліпіди Здоров’я Дис. 2011; 10: 119.

Ван Р, Камандола С, депутат Меттсон. Періодична депривація їжі покращує серцево-судинну та нейроендокринну реакції на стрес у щурів. J Nutr. 2003; 133 (6): 1921-1929.