Перлова крупа, зварена у воді, несолоні калорії та факти мінерального харчування
> Харчова інформація: мінерали
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Мінерали: перлова крупа, варена/варена, несолона
| Енергетична цінність (кКал) | 119 |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,0075 |
| Кальцій (мг) | 11 |
| Мідь (мг) | 0,11 |
| Залізо (мг) | 1,33 |
| Йод (мкг) | 0,5 |
| Магній (мг) | 22 |
| Марганець (мг) | 0,26 |
| Фосфор (мг) | 54 |
| Калій (мг) | 93 |
| Натрій (мг) | 3 |
| Цинк (мг) | 0,82 |
| Бета-каротин (мкг) | 5 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.