Пероксисоми в печінці та нирках собак на дієті з високим та низьким вмістом пурину; A

Інститут патології тварин, кафедра загальної патології та патологічної анатомії ветеринарного факультету Мюнхенського університету

Інститут ветеринарної патології при Цюріхському університеті, Вінтертурерстр. 260, CH - 8057 Цюріх Шукати інші статті цього автора

Інститут фізіології, фізіологічної хімії та харчової фізіології, кафедра харчової фізіології ветеринарного факультету Мюнхенського університету

Інститут ветеринарної патології при Цюріхському університеті, Вінтертуррстр. 260, CH - 8057 Цюріх Шукати інші статті цього автора

Анотація

Резюме

Пероксисоми печінки та нирок у собак, які харчуються багатою на пурини дієтою або дефіцитом пурину. Ультраструктурно-морфометричне дослідження

Кількість та структурні компоненти (ядра та крайові пластинки) пероксисом печінки та нирок морфометрично порівнювали у далматинських та біглів собак, яких годували багатими пурином (одноклітинний білок) та дієтами з дефіцитом пурину (казеїн).

Основна відмінність полягала в тому, що далматинці, незалежно від того, хто харчувався багатим пурином або бідним пурином, мали більше і більші пероксисоми, ніж біглі.

Це трактується як механізм адаптації до кожного типу дієти, коли підвищений рівень сечової кислоти. Щодо урікази, морфологічно визначеної як серцевина в пероксисомах, не було відмінностей, пов’язаних із породою чи годуванням. Це відповідає біохімічним визначенням активності урикази та демонстрації того, що велика нездатність далматинців окислювати сечову кислоту до алантоїну - це не відсутність урикази, а швидше відсутність специфічно ефективного транспорту сечової кислоти до клітин печінки.

Резюме

Були досліджені структура та кількість пероксисом („крайові пластинки” та „ядра”) у печінці далматинців та біглів. Випробувано вплив дієти, багатої пурином (одноклітинний білок), та дієти з низьким вмістом пурину (казеїн).

Головна відмінність полягає в тому, що у далматинців пероксисом більше і більше, ніж у біглів, незалежно від того, харчувались вони раціоном, багатим чи бідним пурином. Це трактується як механізм пристосування до підвищеного рівня сечової кислоти, навіть під час годування з низьким вмістом пуринів. Щодо урікази, яка морфологічно представлена як “серцевина” у пероксисомах, не було виявлено значущих відмінностей від раси чи дієти. Це узгоджується з біохімічними визначеннями активності урикази та свідченнями того, що велика нездатність далматинців окислювати сечову кислоту до алантоїну обумовлена не браком урикази, а відсутністю особливо ефективного транспорту сечової кислоти в клітини печінки.