Перші кроки в; fodmap universe Мама Фея розумна скринька
З 2015 року я жонглюю своїм TCA якнайкраще. Анорексія відверто не весела, але я роблю все, щоб з неї вийти.
Просто нелегко побачити себе таким, як сприймають мене інші, коли відображення в дзеркалі показує мені цей видатний живіт. Цей проклятий живіт робить мене настільки складним і про який я регулярно розповідаю у своїх документах, не називаючи його більше, ніж це.
Але коли він вирішує здути (і здути мене), він стає справжньою досадою. І не лише психологічно. Я перетворююся на вагітну жінку і впевнена, що за ці часи легко зможу з’їсти чергу біля кас або навіть сісти в автобус. Періоди, які протягом року стали звичними. Щоденне пекло, яке день за днем змушує мене страждати.
Бо цей живіт, як величезна повітряна куля, твердий, як деревина, і дуже об’ємний. Неможливо зігнутись надвоє ... Сильні болі внизу живота, які іррадіюють в спину, проходячи через нирки. Настільки, що навіть під ребрами і грудьми я відчуваю, як це штовхає, щоб зайняти ще більше місця. Забагато місця. Забагато місця.
Щоб заспокоїти цей біль, який стає все нестерпнішим, я спробував усе. Ліки, ефірні олії, грілки, гарячі ванни, масажі з оліями та/або кремами ... Нічого…. Неможливо зірвати явище.
Бували випадки, коли біль був настільки сильним, що я не міг закрити очі цілу ніч або зупинити сльози. Ле Шері навіть хотів відвезти мене до лікарні, чого я не хотів робити.
Звичайно, чим сильніше набрякає живіт, тим більше я бачу себе деформованим, тим більше я обмежуюсь з точки зору дієти і тим більше збільшую фізичні навантаження. Що в кінцевому рахунку нічого не вирішує, ще більше виснажує мене і повільно занурює в депресію.
То що робити? Як зупинити цей пекельний цикл і знайти більш спокійне життя ?
Мої лікарі, схоже, не хотіли мені допомагати чи турбуватися про ці деталі, які для них несерйозні, я взяв бика за роги і діяв один.
Спочатку я провів кілька досліджень, щоб з’ясувати, з чим ці симптоми можуть бути пов’язані. Дуже часто в прочитаних мною книгах та відгуках ми говорили про проблеми, пов’язані з гінекологічною або кишковою флорою.
Після консультації зі своїм гігієнистом, який пояснив мені, що в животі повно газів, я вирішив записатися на прийом до гастроентеролога.
Яка хороша ідея !
Не минуло багато часу, щоб хтось пояснив мені, що я маю синдром подразненого кишечника та з диспепсія. І те, і інше, безумовно, є результатом жорстокого поводження, яке я завдав своєму тілу через анорексію та нездоровим харчуванням. Я просто знищив своє мікробіота і я плачу за наслідки.
Треба сказати, що, проковтнувши лише овочі та фрукти (і їх все ще небагато), моє тіло вирішило бити на сполох. А саме те багато людей з TCA в кінцевому підсумку страждають на IBS .
Після луни, безлічі запитань та аналізів крові мені дали невеликий папірець із інструкціями уникати продуктів, написаних на ньому.
Ці продукти є FODMAP ( щоб дізнатись більше, воно тут ) і мають нещасну звичку подразнювати кишечник і викликати різні симптоми, подібні до згаданих вище. Тому план полягає в тому, щоб спочатку видалити ці FODMAP, а потім повільно інтегрувати їх у раціон, один за одним, щоб побачити, як ми реагуємо.
Кожен по-різному, тому деякі люди можуть взагалі не підтримувати глютен, а інші підтримують. Або що нам вдається з’їсти трохи лактози, не турбуючись, але пропуск певної дози викликає біль. Тож ми йдемо потроху і бачимо, що ми терпимо чи ні.
Я їв дієту з низьким вмістом FODMAP більше 15 днів, і я повинен сказати, що я вже відчуваю переваги. Після першого тижня животик нормалізувався. Частина великої кулі, яка змусила мене так страждати. Я прокидаюся вранці з плоским плоским животом, який, правда, протягом дня може трохи набрякнути (але нічого страшного в порівнянні з минулим роком), але який більше не заважає мені опускатися і більше не змушує почувати себе винним, як раніше.
Болі також стають дедалі непомітнішими. Я вчусь їх приручати та впізнавати. Я повільно усвідомлюю, що моє тіло приймає і не приймає як їжу. Наприклад, кілька днів тому я хрумтів шматочок лимона, їдячи рибу. Я швидко відчула печію. Я не дивився далі і залишив решту своєї лимонної половинки. Вирок: сік іде добре, але 1/2 лимона є, він є середнім.
У той же час я готую менше їжі. Гастро з великим здивуванням виявив, що, хоча я проковтнув трохи гарбуза о 7 ранку вранці наради, мій живіт був повністю наповнений об 11 ранку, коли він повторив це.
Зараз я знаю, що перетравлюю дуже повільно і що мій шлунок маленький, краще, щоб я обмежував кількість в один прийом.
Всі ці поради та діагностика надзвичайно допомагають мені. У мене не тільки моральний дух піднятий, бо я відчуваю набагато менше болю і можу легше рухатися, але я хочу знову з’їсти більше їжі (і, отже, боротися проти Ани). Оскільки минулого місяця я все ще їв більше десяти яблук на день (так, я знаю, це величезно), салату, грибів та цибулі-порею. Тепер я повинен знову ввести білок, щоб триматися. Мені навіть вдається побалувати себе якимись задоволеннями, наприклад млинці з амаранту, солодкий картопля фрі або рослинні креми .
Бачачи, що ці продукти, про які я занадто довго забув, не шкодять мені, а навпаки, добре, це заохочує мене продовжувати свої зусилля.
Я не кажу, що це завжди дуже просто. Але, нарешті, поклавши пальці на те, що викликає цей біль, ці кислотні рефлюкси та цю хронічну втому, маючи діагноз і визнаний таким, що має проблеми з медиками (а не як казкар), це дозволяє мені рухатися вперед.
Нещодавно мені навіть вдалося зробити собі ресторан із сусідом. І будь обережний! Не такий момент, коли я не прошу нічого, крім салату та сиру. Я бенкетував красивою та ситною тарілкою каракатиць а-ля планча, з невеликим салатом та смачним домашнім картоплею фрі (5 років, не торкаючись картоплі! Виклик смерті, який вбиває!). Після цього я вибрав совок лимонного сорбету та совок малинового сорбету. Чистий момент задоволення.
Як і те, що коли ви знайдете лікаря, який знає свою роботу і хоче слухати своїх пацієнтів, це може бути лише позитивним!
Отже, я збираюся продовжувати рухатись і все одно уникати продуктів, які мають занадто високий вміст FODMAP у моєму списку. Потім, коли гастро скаже мені, що настане цей момент, я потроху перевіряю їх, щоб знати дози, які мені підходять.
Порада: щоб з’ясувати, чи є у FODMAP певна їжа з високим чи низьким вмістом, а також отримати кілька ідей щодо рецептів, перейдіть до Фодмапедія
Поділитися дописом "Перші кроки у світі кормової карти"