Чорні або зелені Які найздоровіші оливки

Ви коли-небудь замислювались, які оливки корисніші, зелені чи чорні? У чому різниця між двома типами?

Ну, зелені оливки збирають перед дозріванням, тому вони містять трохи гірку речовину зі смаком олевропеїну. Але маслини стиглі. Зелена оливка середнього розміру з 3 грамами містить близько 3 калорій і 0,3 грама жиру, тоді як чорна оливка такого ж розміру містить 7 калорій і 1 грам жиру.

найздоровіші

Незалежно від того, зелені вони чи чорні, оливки, розлиті в олію, також можуть містити по 25 калорій. Однак не варто лякатися: жир в маслинах є мононенасиченим, таким здоровим і корисним для серцевої системи, повідомляє csid.ro .

Окрім «дружніх» жирів, ці фрукти містять також невелику кількість вітаміну Е, речовини, особливо корисної для шкіри, та поживних речовин з антиоксидантними та антибактеріальними властивостями.