Перший ресторан, де подають страви, приготовані роботами

Автор: Raluca Ionescu-Heroiu/Дата публікації: 05.09.2018 00:05

приготовані

Ходять розмови про те, що роботи приймуть нашу роботу, але ніхто не може знати, наскільки ми близькі до цієї реальності. Зарубіжний ресторан пропонує страви, приготовані виключно роботами.

Ресторан у Бостоні, США, пропонує дешеву їжу, виготовлену виключно роботами. У ресторані Spyce в США група дослідників співпрацювала з шеф-кухарем із зіркою Мішлен, щоб створити харчових роботів, повідомляє Playtech.

У рецептах є деякі обмеження, але творіння, на які здатні роботи, оцінюються і робляться так само, як і традиційні кухарі.

Четверо студентів MIT, які мають досвід роботи з робототехніки, дуже пишаються своєю ефективністю і раді, що їм вдалося усунути необхідність у шеф-кухарях. Усунувши заробітну плату, виробничі витрати впали, а продукти харчування дешевшають без шкоди для якості.

На практиці роботи мають форму труб великого розміру, які працюють над магнітною індукцією для нагрівання їжі. Сировину кидають у ті пробірки, де інгредієнти змішують і нагрівають до різних температур, залежно від рецептури. Роботи очищаються після кожного посуду, без будь-якого втручання людини.

У Spyce тарілка з їжею, яку готують роботи, коштує від 8 доларів.

Хоча процес приготування страв повністю здійснюється роботами, підготовка інгредієнтів, що готуються, та розміщення готового продукту на тарілці в даний час відповідають людині.