Персик, чудодійний засіб від депресії
Багатий вітамінами та мінералами, ароматний персик - справжнє ліки для тих, хто має проблеми з травленням, ревматизмом, сечокам’яною хворобою та серцево-судинними проблемами. Завдяки високому вмісту води, 87%, він зволожує організм, а його антиоксидантні властивості затримують старіння.
У персиках багато вітаміну С та провітаміну А, вітамінів B3, B5 та E. Вони також містять залізо, магній, фосфор, цинк, йод, калій та селен.
«Вживання персиків стимулює апетит та секрецію шлункового та жовчного соків, допомагає збалансувати нервову систему та зміцнює імунітет організму. Завдяки вітамінам і мінералам персик може допомогти людям, які слабкі, астенічні, без апетиту, тим, хто одужує або мають депресивні стани ", - каже доктор Даніела Стен, сімейний лікар.
Високий ризик алергії
Як і інші фрукти (полуниця, малина, абрикоси), персик має високий алергенний потенціал. Фахівці стверджують, що деякі люди, які страждають алергією на пилок, можуть мати контактну кропив’янку при вживанні персиків.
«Це проявляється свербінням носа, губ, набряками губ та язика. У важких випадках також може виникати набряк голосової щілини, що призводить до утрудненого дихання. Наприклад, люди, чутливі до пилку дерев (особливо берези), також можуть мати алергію на яблука, груші, абрикоси, персики, молоду картоплю, селеру, моркву, помідори. Також пацієнти, які страждають алергією на трави та злаки, можуть бути чутливими до бобових, персиків, груш, дині, помідорів, цільного зерна, включаючи цільнозерновий хліб ", пояснюють фахівці.
Людям, які страждають алергією на фрукти та овочі, слід дотримуватися обмежувальної дієти, виключаючи зі свого раціону ті продукти, які шкодять їм. Візит до лікаря є обов’язковим для встановлення спеціалізованого лікування.
Запобігає раку
Антиоксиданти, що містяться в персиках, інактивують вільні радикали і підтримують цілісність клітин. Тому персик є союзником у боротьбі проти раку та серцево-судинних захворювань. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям персик затримує процеси старіння та допомагає підтримувати сяйво та молодість шкіри.
Листя і квіти персика можна використовувати у формі чаю для їх антисептики, очищення та боротьби з паразитарними інфекціями. Поставте дві чайні ложки рослини настоюватися в 300 мілілітрів кип’яченої води, залиште на 10 хвилин, після чого випивайте чашку чаю після кожного прийому їжі.