Персик, плоский персик, абрикос і нектарин в чому різниця
Персик, плоский персик, абрикос та нектарин: у чому різниця?
- Полиці з фруктами в магазинах особливо заповнені влітку - буває важко все розрізнити.
- Чи знали ви, що нектарин - це природна мутація персика?
- З’ясуйте, чим відрізняються персик, плоский персик, абрикос та нектарин.
Коли полиці з фруктами в супермаркеті справді заповнені, буває важко відрізнити деякі види фруктів. Круглі, плоскі, волохаті або гладкі: у чому різниця між персиками, плоскими персиками, абрикосами та нектаринами?
ПРО ТЕМУ
- їсти і пити
- корисна інформація
- харчування
Слива або абрикос Мірабель: у чому різниця?
- їсти і пити
- харчування
- радник
- Їжа
- Зварити і спекти
Сливи, авокадо та ін.: Так ви легко видаляєте кісточки та насіння
Повністю дозрівши, плоскі персики солодші за персики
Персик легко відрізнити від плоского персика за характерною формою - адже плоский персик є плоским. Але два солодких плоди також відрізняються від м’якоті. Хоча м’якоть плоского персика більше біла або світло-жовта, колір м’якоті персика може коливатися від зеленого до оранжевого або червоного. Плоский персик є мутацією персика - обидва вони походять з Китаю і мають типову оксамитову шкіру з пуховим волоссям.
Персик має характерний, поглиблений стебло. До речі, плоский персик все ще можна їсти, якщо він уже виглядає зморщеним, а кісточка його значно менша, ніж у персика. За даними Федерального управління з питань сільського господарства та продовольства (BLE), плоский персик має дещо нижчий вміст кислоти та більший вміст цукру. Тому він на смак солодший і ароматніший, коли він повністю дозрів, ніж звичайний персик.