Персиково-нектариновий енергетичний склад та користь - Інтерфел - Свіжі фрукти та овочі
Персик-нектарин насичений поживними речовинами: вітаміни, мікроелементи, мінерали. Це мало калорій дуже освіжає, що робить це зоряні плоди літа. З’їдене дозріле, своє м’які волокна і добре переноситься дуже засвоюється. Чутливі споживачі та маленькі діти це дуже добре переносять.
На Лупі
| Основні дані | |
| Калорії (ккал на 100 г) | 54.2 |
| Білки (г на 100 г) | 1.08 |
| Вуглеводи (г на 100 г) | 9 |
| Жир (г на 100 г) | 0,33 |
| Вітаміни | |
| Вітамін С (мг на 100 г) | 6.6 |
| Вітамін Е (мг на 100 г) | 1,27 |
| Мінерали | |
| Калій (мг на 100 г) | 215 |
| Кальцій (мг на 100 г) | 7.32 |
| Магній (мг на 100г) | 11.2 |
| Розсіяні елементи | |
| Сірка (мг на 100 г) | 0 |
| Залізо (мг на 100 г) | 0,15 |
Нектарин-персик містить більш конкретно:
- висока частка вітамін С (6,6 мг на 100 г, або 8-10 мг для середнього плоду);
- з провітамін А (жовтий персик містить більше з 0,5 до 1 мг на 100 г);
- з селен у більшій кількості, ніж у більшості інших свіжих фруктів;
- з бета каротин, пігмент з сильною антиоксидантною силою. Білі персики містять у своїй частині близько до ядра антоціани, ще одне сімейство антиоксидантів.
Джерело: CIQUAL 2016
Щоб отримати додаткову інформацію про харчовий склад цього продукту, відвідайте веб-сайт Aprifel (Агентство з досліджень та інформації у галузі фруктів та овочів)