Перська вегетаріанка Сіма Дуралі; Soodabeh Durali-Müller поштова оплата безкоштовно при замовленні

120 оригінальних рецептів перської кухні
Фотограф: Мюллер, Томас/Ілюстратор: Шнівойг, Маргрет

Золотисто-жовтий рис шафрану з фісташками та червоними рубіновими барбарисами - запах трав’яного супу з м’ятою, смаженою на вершковому маслі - хто може цьому протистояти? Вам не потрібно ходити в ресторан, щоб поїсти доброї персидської кухні. У будь-якому меню ви не знайдете найсмачніших страв, бо перси воліють їсти вдома. Там вони готують за старовинними рецептами - передаються з покоління в покоління століттями. У своїй книзі Сіма Дуралі та Судабех Дуралі-Мюллер розповідають про традиції перської гостинності та важливість свят ... детальніше

Деталі продукту
Опублікував Пала-Верлаг
Стаття № видавництва: 666379
Кількість сторінок: 188
Дата виходу: 15 жовтня 2018 року
Німецька
Розміри: 226 мм х 162 мм х 20 мм
Вага: 468г
ISBN-13: 9783895663796
ISBN-10: 3895663794
Номер товару: 52450271

різноманітні, справжні та захоплюючі рецепти, добре пояснені

Дві авторки, сестри, зібрали та зібрали 120 оригінальних рецептів з рідної країни.

Ці рецепти поділяються на категорії закваски, страви з рису, супи, овочеві страви з соусом, овочеві страви з духовки, омлети та тістечка, святкові страви, гарніри, десерти, варення та сироп, а також випічка та солодощі.
Я вважаю, що рецепти досить різноманітні та прості в подальшому, оскільки вони добре пояснені; деякі препарати виявляються досить трудомісткими. Мені дуже подобається той факт, що між рецептами завжди є кольорові розділи, що пояснюють тло, звичаї та традиції, а на початку також трохи інформації про товар, в якій ... детальніше

різноманітні, справжні та захоплюючі рецепти, добре пояснені

Дві авторки, сестри, зібрали та зібрали 120 оригінальних рецептів з рідної країни.

Ці рецепти поділяються на категорії закваски, страви з рису, супи, овочеві страви з соусом, овочеві страви з духовки, омлети та тістечка, святкові страви, гарніри, десерти, варення та сироп, а також випічка та солодощі.
Я вважаю, що рецепти досить різноманітні та прості в подальшому, оскільки вони добре пояснені; деякі препарати виявляються досить трудомісткими. Мені дуже подобається той факт, що між рецептами є неодноразово кольорові розділи, що пояснюють передісторію, звичаї та традиції, а на початку також трохи знань про продукт, в яких обговорюються типові інгредієнти, передають додаткові знання.