Перспективи - Розуміння старості
Це вписано в генетичний код кожної людини, щоб любити життя і, таким чином, прагнути до тривалої молодості та старості без хвороб (реалістична версія). Навіть у епоху образу, коли ставка на молодість, у нас немає причин відчувати себе пригніченими. Зрештою, ми можемо залишатися молодими завдяки правильному настрою, а старість може бути навіть хорошою завдяки здоровому ставленню та розумному вибору.
Зі збільшенням тривалості життя зростав і інтерес до молоді. Насправді, принаймні в розвинених країнах, для молоді створений справжній культ - і індустрія боротьби зі старінням повністю спекулює на цьому прагненні людства, хоча, скоріше, шляхом поверхневих заходів, спрямованих на запобігання утворенню зморшок або просто на покращення наслідків переходу час.
Тільки якщо в казках важко отримати молодь без старості та життя без смерті, але можливо, насправді кожна людина повинна навчитися сприймати, що в якийсь момент довголіття супроводжується старості. Фактично максимально природний етап, який не обов’язково повинен бути синонімом хвороби та втрати будь-якого задоволення від життя. Навпаки, завдяки інформуванню та правильному розумінню процесів, пов’язаних із старінням, і, побічно, шляхом прийняття ранніх заходів щодо «приборкання» цього явища - заходів повільного старіння, подвоєних здоровим ставленням, радість життя може відкрити нові цінності.
ЩО БУДЕ, коли ми старіємо
Можна вважати, що ми починаємо старіти з першого дня свого народження, коли наше тіло потрапляє в умови середовища життя, значно менш доброзичливого, ніж те, що знаходиться в утробі матері. (На щастя, в перші десятиліття життя ми досить "зацікавлені" рости і розвиватися і занадто захоплені тим, чим живемо, щоб думати, що наше становлення означає, з органічної точки зору, "пекуче", що ми поступово споживає ресурси.) Кожна клітина, яка утворює складний механізм, який є людським тілом, запрограмована рости, функціонувати деякий час, а потім гинути в циклі регенерації та оновлення у випадку всіх тканин та органів. Отже, кількість регенерацій, яку має кожна тканина, визначається генетично, і з моменту вичерпання цієї здатності настає старіння.
Середня тривалість життя в даний час становить 72 роки, а в таких країнах, як Японія, Швеція перевищує 83 роки.
Але спосіб старіння генетично визначається лише третиною, як показали дослідження. Решта дві третини, що впливають на процеси, що визначають старіння, представлені факторами, що складають так званий спосіб життя (спеціалізованою мовою, так звані біоіндикатори старіння, які можуть бути оборотними). Таким чином, навіть якщо ми успадковуємо гени, які схиляють нас до довгого життя або, навпаки, до хвороби та слабкості організму (слабкість), ми точно можемо впливати на свою медичну долю через спосіб життя, який ми приймаємо. (Оскільки, врешті-решт, активація тих успадкованих генів, які викликають хворобу, і, по суті, передчасне старіння, або, навпаки, інактивація цих генів та уповільнення процесів деградації організму залежать здебільшого від звичок, які ми культивуємо).
Перші ознаки фізіологічного, природного старіння організму, хоч і непомітно, проявляються вже приблизно у віці 20 років - наприклад, очі починають втрачати здатність пристосовуватися, а вуха втрачають здатність чути звуки. висока частота. Крім того, після закінчення процесів росту відбувається зміна з множинними ефектами: концентрація води в організмі зменшується - якщо молодий організм складається з 66% води, у дорослої людини частка води досягає 50%. Однак менша кількість води в організмі призводить до зменшення м’язової маси та маси кальцію і викликає інволюцію кількох органів. Натомість відбувається збільшення та перерозподіл жирової маси, що спричиняє ряд морфологічних змін.
Також внаслідок нормального старіння відбувається витончення міжхребцевих дисків і відбувається збільшення дорсальної та поперекової фізіологічних кривих - явище, яке з часом посилюється остеопоротичними компресіями хребців - що призводить до зменшення висоти. . З роками окружність живота та грудей змінюється природним чином, але також і ті елементи, що впливають на фізіономію: довжина та ширина носа, довжина мочки вуха і, звичайно, щільність, структура та зовнішній вигляд шкіри та волосся.
ЯК СИСТЕМИ ВІКУ ЛЮДИННОГО ОРГАНІЗМУ
1 МЯЗОВА І КОСТЕОАРТИКУЛЯРНА СИСТЕМА
Тіло втрачає м’язову масу та волокна, що обертається зменшенням м’язової сили та здатності м’язів розтягуватися (людина може робити менш обширні рухи). Що стосується кістково-суглобової частини, є такі ефекти, як: остеопенія (зниження щільності кісткової тканини), дегенеративні зміни міжхребцевого диска, артроз великих суглобів (кульшового, колінного) тощо.
2 СЕРЦЕВО-СУДИННА СИСТЕМА
З віком артерії стають жорсткішими (виникає склероз) і звужуються через відкладення бляшок атероми, що ускладнює протікання крові через них, а серце докладає більших зусиль для накачування (зменшує нашу стійкість до фізичних навантажень). ).
Артеріальне старіння та його вплив на організм - одна з найбільш впливових дій з точки зору загального процесу старіння організму.
3 ДИХАЛЬНА СИСТЕМА
Площа легенів при народженні становить 70-80 квадратних метрів, і в міру старіння вона зменшується на 0,25 м2 на рік. Дихальний потік зменшується між 20 і 70 роками, а також відбувається зменшення життєвої ємності за рахунок збільшення об’єму легенів після вимушеного видиху.
4 СИСТЕМА ШЛУНКОВО-кишкового тракту
Спостерігається зменшення виділень слини, шлунку та підшлункової залози, пов’язане з утрудненням процесів травлення. Це також впливає на регулярність і силу перистальтичних скорочень, що призводить до погіршення розладів травлення та запорів.
5 ІМУННА СИСТЕМА
Кожен компонент захисної системи організму має свій ритм старіння. Процес старіння цієї системи починається у віці 30 років і характеризується посиленим виробленням аутоантитіл (які діють на власні клітини та білки організму, що призводить до аутоімунних захворювань) та зменшенням здатності продукувати антитіла до несамостійних антигенів.
6 НЕРВОВА СИСТЕМА
Починаючи з 20 років, мозок людини щодня втрачає нейрони (клітини, які не діляться). Це впливає на лобову та скроневу зони мозку, а також на гіпокамп та малий мозок, і, очевидно, на дії, що виконуються на цих рівнях.
Також відбувається демієлінізація нервових волокон, що призводить до уповільнення передачі нервового припливу. Приблизно у віці 80 років потік крові, що зрошує мозок, досягає приблизно половини того, що було.
7 Обмін речовин
Кожні десять років швидкість метаболізму зменшується на 7-8%. У жінок втрата ваги та збільшення ваги, хоча додаткове споживання калорій не існує, є значним після 50 років після вступу в менопаузу.
ФАКТОРИ СТАРІННЯ І ЯК БОРИТЬСЯ ІХ
1 КИСЕНЬ, ЦЕЙ ВРАГОВИЙ ПАРАДОКС
Хоча життєво важливий для виживання та перетворення їжі в енергію, транспортуючи поживні речовини до клітин, кисень також є головним ворогом у боротьбі з часом. А щоб отримати уявлення про вплив контакту з киснем на організм (окислювальний ефект), досить поглянути на яблуко, розрізане на дві частини і яке на деякий час залишено на тарілці.
Звичайно, у випадку з людським тілом ефект не такий драматичний і помітний за короткий час, оскільки мова не йде про однакові умови. Однак кумулятивно здоров’я може постраждати, оскільки споживаючи кисень на клітинному рівні, виникає побічний ефект: утворення вільних радикалів. Це нестійкі молекули, які, маючи негативний дефіцит електричного заряду, задовольняють свою потребу в електронах, що «крадуть» клітини, з якими вони контактують. І цей тип "поведінки" автоматично передається до будь-якої клітини, яка була "викрадена" з електронів, тобто окислена.
Хороша річ полягає в тому, що при доброму здоров’ї клітини виробляють мало вільних радикалів. Недоліком є те, що людський організм і, очевидно, його клітини, здорові чи ні, щодня піддаються дедалі агресивнішим умовам життя: забрудненню (включаючи вплив сигаретного диму), збільшенню ультрафіолетового випромінювання. сильніші, вживання алкоголю, продукти, що рясніють цукром тощо.
Або, якщо в організмі утворюється надмірна кількість вільних радикалів, страждають ДНК (генетичний матеріал тіла) та зовнішні клітинні мембрани, дві структури, вразливі до окислення, і ми старіємо передчасно і ризикуємо захворіти. Захисна система організму докладає важливих зусиль для нейтралізації вільних радикалів за допомогою тих самих захисних механізмів, що й активуються у випадку бактеріальної інфекції, але не завжди є гарантії, що вона досягне успіху, ще менше з віком, коли її ефективність знизиться. . Тому дуже важливо зменшити ступінь окисних реакцій у клітинах продуктами, багатими антиоксидантами (фрукти, овочі, чаї та похідні).
2 ЦУКР, ожиріння, куріння, спирт
Передчасне старіння є наслідком сучасного способу життя - починаючи з незбалансованого харчування та малорухливого способу життя, що призводить до ожиріння, і закінчуючи практикуванням порочних звичок (куріння, вживання алкоголю, погане управління негативними емоціями тощо), тонкими злодіями життєвої енергії, що залишає нас беззахисними перед агресивними факторами і, отже, сприяє захворюванню.
Цукор є після кисню головним окислювальним фактором, присутність якого в клітинах збільшує швидкість вільних радикалів. Це не просто білий цукор-рафінад, а будь-який цукор (коричневий, червоний тощо) та будь-який цукор (вуглевод), який швидко засвоюється (включаючи мед, кленовий сироп, сироп агави). Насправді, на думку вчених з Інституту біологічних досліджень Салька в Каліфорнії, цукор зменшує тривалість життя в середньому на 25% (еквівалент 15 років).
Тому дієтологи рекомендують віддавати перевагу вуглеводам з повільним засвоєнням, таким як ті, що містяться у фруктах, овочах, зернових, які дають нам енергію поступово, без глікемічних потрясінь і не старіють передчасно наші судини та шкіру. Більше того, вони містять антиоксидантні елементи.
Абдомінальне ожиріння це найнебезпечніша форма ожиріння, оскільки сприяє таким захворюванням, як атеросклероз, діабет, гіпертонія тощо. Обхват живота більше 1,8 м у чоловіків та 1,1 м у жінок відповідно збільшує ризик серцево-судинних захворювань та потенційно летальних наслідків (інфаркт міокарда, інсульт).
У людей із зайвою вагою зниження маси тіла на 10% еквівалентно зменшенню біологічного віку на 5 років.
джерело: “Посібник з експлуатації. пізнайте своє тіло, щоб залишатися молодим і здоровим ", д-р Майкл Ф. Ройзен та д-р Мехмет К. Оз
Куріння сприяє появі вільних радикалів і збільшує окислювальний стрес в організмі. Курці піддаються передчасному процесу старіння як через шкідливий вплив споживання тютюну на здоров'я (збільшує ризик раку легенів, хронічних респіраторних захворювань, серцевих захворювань), так і через швидку деградацію вітаміну С та деградацію шкіра - надмірні зморшки, втрата яскравості, нездоровий колір.
Надмірне вживання алкоголю має прооксидантну дію та підвищує ризик захворювань печінки, раку та серцево-судинних захворювань. Крім того, надлишкові надлишки призводять до старіння імунної системи, дезактивуючи клітини, що забезпечують захист організму.
3 ГЛІКЕМІЯ ТА КРОВИЙ ТИСК, ДВА КЛЮЧОВІ ЕЛЕМЕНТИ
гіперглікемія впливає на артерії, інактивуючи фосфокіназу, речовину, що сприяє скороченню та розширенню артеріальних стінок. А зменшуючи еластичність артеріальних стінок, пов’язану з інактивацією цієї речовини, значно збільшує ризик появи тріщин, сприяючи передчасному старінню. У цьому контексті дослідження показали, що діабет може скоротити життя на третину. Однак, якщо вжити заходів для підтримки рівня цукру в крові в межах нормальних значень, людина, про яку йде мова, передчасно постаріє на 80% менше.
Для профілактики діабету лікарі рекомендують тримати рівень цукру в крові та артеріальний тиск під контролем за допомогою дієти та щодня ходити протягом 30 хвилин.
Гіпертонія сприяє процесам, пов'язаним з передчасним старінням, не тільки посилюючи шкідливий вплив діабету, але також може бути причиною закупорки нирок та значного гормонального дисбалансу. Тому, щоб якомога довше залишатися молодим, ми повинні прагнути підтримувати артеріальний тиск (АТ) близько 115/75 мм рт.ст. Фахівці стверджують, що це оптимальне значення, враховуючи те, що швидкість процесів старіння зведена до мінімуму.
Цукор сприяє передчасному старінню та зменшує тривалість життя в середньому на 25% (приблизно 15 років).
джерело: Інститут біологічних досліджень Salca, Каліфорнія
Рекомендованими заходами для регулювання артеріального тиску є: втрата ваги, якщо вона вище норми - бажано, виконуючи певну форму фізичних вправ, - зменшити споживання натрію і відповідно збільшити споживання калію за допомогою дієтичних заходів, і, зрештою, після медикаментозного лікування. Дослідження показують, що досить втратити 10% ваги, яку ви набрали порівняно зі своєю вагою у віці 18 років - тобто 2-3 кілограми - щоб виявити зниження систолічного АТ (вищий показник) при 77 мм рт. Ст. Та діастолічний АТ (нижній показник) відповідно на 44 мм. Рт. Ст., Що означає дворічне омолодження артерій. Загалом, зниження маси тіла на 10% еквівалентно п’ятирічному зниженню біологічного віку.
1. «Ключ до довголіття», координатор д-р Міхай - Алін Скарлат, видавництво «Мінерва», 2010 р.
2. “Посібник з експлуатації. Познайомтеся зі своїм тілом, щоб залишатися молодим і здоровим ", д-р Майкл Ф. Ройзен та д-р Мехмет К. Оз, видавництво Curtea Veche, 2007 р.
3. «Здоров’я на смак. Посібник з питань харчування для сім’ї », д-р Михаела Біліч, видавництво Curtea Veche, 2011 рік
4. «Клініка Майо, Керівництво з питань сімейного здоров’я», д-р Скотт К. Літін, Все видавництво, 3-е видання
5. «Краса - це не неможлива місія. Секрети нестаречої краси ", Оана Кузіно та Люсіана Станчіу, Видавництво Cartea de buzunar