Первинне харчування Це може бути новою тенденцією дієта згідно Палео
Ви коли-небудь чули про первинну їжу? Що саме стоїть за новою трендовою дієтою, що є в плані харчування з цією програмою та чи ви дійсно худнете з нею, ми розповімо вам тут.
У програмі первинного харчування є все необхідне, щоб стати новим ажіотажем для схуднення. Зрештою, "Первинний план" екс-професійного спортсмена Марка Сіссона (63) продано вже понад 500 000 разів.
Концепція дієти спирається на натуральну їжу, яка подається у початковому стані - без підсилювачів смаку, емульгаторів тощо. Тому в основі цієї програми - чисте харчування. Існує також кілька правил, яких слід дотримуватися.
Які продукти дозволяються?
Основою кожної страви, що харчується первинною їжею, є білки, такі як високоякісне м’ясо тварин, що харчуються травою, свіжа риба або морепродукти, які ніколи не повинні надходити з ферми, та яйця.
Крім того, дозволяються овочі та фрукти з низьким вмістом цукру, а також корисні рослинні та тваринні жири. На відміну від дієти Палео, вуглеводи в цій програмі абсолютно дозволено, але лише в невеликих дозах і якщо вони були замочені перед обробкою. Страви готують або смажать з індійським топленим маслом, оливковою або кокосовою олією або маслом.
Третій стовп концепції первинного харчування складається з пробіотичних продуктів, які постачають наш кишечник здоровими бактеріями і, таким чином, підтримують травлення.
Сирі або пастеризовані молочні продукти?
Програма первинного харчування рекомендує замінити пастеризовані молочні продукти з супермаркету свіжим сирим молоком. Цей момент досі дуже суперечливий. Причина: Через відсутність процесів нагрівання сире молоко може містити небезпечні мікроорганізми, що викликають захворювання. З цієї причини сире молоко слід використовувати лише для приготування їжі або нагрівати до 70 градусів Цельсія перед вживанням.
Якщо ви худнете первинним харчуванням?
Це може бути! З одного боку, висока частка білків у стравах допомагає нарощувати м’язову масу. Це спалює багато калорій і змушує зайві кілограми падати. Крім того, з меню вилучаються таємні продукти для відгодівлі, такі як цукор та рафіновані вуглеводи, що також є важливим фактором для довгострокового успіху в схудненні. Принцип дуже простий і логічний: ви споживаєте лише ті поживні речовини, які ваше тіло дійсно потребує і може переробити.
Висновок
В основному первинне харчування - це добре продумана концепція, яка спрямована на певну увагу в харчуванні і виключає з раціону фаст-фуд та шкідливу їжу. Як і наші предки 10 000 років тому, ця програма спирається на здорову та необроблену їжу та збалансовану суміш білків, корисних жирів, вуглеводів та вітамінів.
Якщо ви обираєте дієту для первинного харчування, ви повинні знати, що в майбутньому вам доведеться витрачати більше часу на отримання їжі з ферми чи надійного постачальника та на приготування страв. Відвідування ресторану також буде складнішим, ніж раніше, і просто відбуватиметься рідше. Отже, ви не лише змінюєте свій раціон, але певною мірою і весь свій спосіб життя.