Петрушка, рекомендована при дієтах

Петрушка, дуже поживна рослина, є частиною сімейства кореневих, солодка, ароматна, смачна і має кремову консистенцію. Він містить клітковину, вітаміни А, С, К, В1, В2, В3, Е, калій, мідь, кальцій, залізо, марганець, селен, цинк, вуглеводи, фітонциди, цукри та крохмаль.

Петрушка очищає кров, є чудовим дренажем для печінки та нирок, загальнозміцнюючим засобом для серця та легенів, корисною для лікування та боротьби з анемією та астенією. Завдяки своїм властивостям (діуретики, антиоксиданти, жарознижуючі, антитоксичні, заспокійливі, шлункові, депуративні) пастернак сприяє виведенню токсинів з організму, лікує ревматизм, регулює менструальний цикл і рекомендується при дієтах.

Натуральний сік, приготований з кореня петрушки, регулює травлення, підвищує апетит, має відхаркувальну, сечогінну, знеболюючу та загальнозміцнюючу дію. Він також показаний при лікуванні серцевих захворювань, знімає біль, викликаний нирковою та печінковою коліками, і має афродизіачну дію. У той же час пастернак корисний при лікуванні таких захворювань, як холецистит, запор, анорексія, біль у шлунку, атонія сечового міхура, спастичний ентероколіт, безсоння, нефрит, ниркова коліка, ендокринні розлади, ревматизм, авітамінози, ожиріння, судинні захворювання, інфекції, дисменорея, лихоманка, атеросклероз, детоксикація та анемія.

---