Піца Дікмахер номер 1 - година консультацій лікаря Штуца

Дієта Ешбахера Урок 188. Піца - це калорійна бомба і абсолютно нездорова, якщо ви не зробите її самостійно.

Піца є втіленням зручної їжі, дослівно перекладеної як зручна їжа. На жаль, зручність має свою ціну. А це означає зайву вагу. Одна піца може легко досягти 50 грамів жиру та 1000 калорій. Це навіть перевершує братвурст або кебаб, насправді також немає крихітних калорій.

Великою проблемою піци та інших нездорових готових страв є порожні калорії від жиру та доданого цукру. Вони не насичують, хоча і викликають підвищення рівня цукру в крові, але спричиняють наступний прийом їжі. Порожні калорії є основною причиною нестримного ожиріння. У багатьох дітей, підлітків та молодих людей на них припадає майже половина споживання енергії.

Найкраще зробити це самостійно

Піца, відгодівля їжі номер один. Це не повинно бути. Якщо ви хочете схуднути, вам не доведеться повністю обійтися без улюбленої піци, якщо ви звернете увагу на кілька моментів. Найкраще зробити піцу самостійно. А якщо це неможливо, ви ділитесь піцою з кимось іншим або замовляєте дитячу порцію та велику порцію салату.

Чому піца є калорійною бомбою? Це пов’язано з тістом для піци, з одного боку, і доливкою, з іншого. Жирна салямія разом із жирним сиром в надлишку та доданим цукром змушують кількість калорій швидко зростати. Тому важливо по-перше, використовувати низькокалорійну, а також рідку основу, а по-друге, легкий корисний топінг. Типова італійська піца з тонким тістом, великою кількістю овочів і трохи сиру має "всього" 500 кілокалорій. Піца Quattro Formaggi, навпаки, подвоюється.

Ось як це робиться:

Чим рідше тісто, тим менше кількість калорій. Італійська версія з тонким тістом має на колосальні 300 кілокалорій менше, ніж американська піца з густим тістом.
Замість білого борошна використовуйте борошно грубого помелу або спельти.
Вживайте сир лише в невеликих кількостях і віддайте перевагу низькокалорійним сортам.
Уникайте салямі та жирної шинки. Краще нежирне м’ясо.
Залийте піцу великою кількістю овочів, будь то помідори, перець, цибуля, часник, артишоки, ракета тощо.
Також приготуйте піцу з незвичайними інгредієнтами, наприклад брюссельською капустою або селерою з яблуками.
Гриби складаються здебільшого з води, і їх можна вживати без сумління.
Щедро розкладіть по піці пряні трави, такі як базилік, майоран, розмарин або чебрець. Це економить сіль.

Висновок:

За одну піцу ви вже витратили половину щоденного обліку калорій, не перебуваючи довго. Тим не менше, тут і тут є піца, навіть якщо ви хочете схуднути. Ви просто повинні знати, як це зробити.

Наша порада:

Бестселер "Дієта Ешбахера" Тепер ви можете придбати томи 1 та том 2 у нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.