Піца з низьким вмістом вуглеводів - ось як вдається тісто для піци

Піца та втрата ваги - це звучить занадто добре, щоб бути вірним багатьом. Але ви також можете спробувати ці рецепти тіста для піци з низьким вмістом вуглеводів, якщо хочете скинути кілька кілограмів.

піца

Тісто для піци з низьким вмістом вуглеводів: на що слід звернути увагу

Класичне тісто для піци складається з пшеничного борошна, води, олії та дріжджів. На жаль, це не входить у дієту з низьким вмістом вуглеводів. Однак вам не доведеться обійтися без улюбленої їжі, навіть перебуваючи на дієті.

  • Окрім того, що піца з низьким вмістом вуглеводів має низьку кількість вуглеводів, вона також не містить глютену.
  • Борошно робить звичайне тісто для піци важким у шлунку. Ви можете проявити творчість до замінника: особливо популярні борошно з нуту, кабачки або тунець. Ми зібрали для вас деякі альтернативні рецепти.
  • Рецепт 1 - цвітна основа: Дрібно наріжте або натріть близько 400 грам цвітної капусти. Там повинні бути крихти, а не м’якоть. Залежно від свіжості використовуваної цвітної капусти, можливо, вам доведеться злити масу в чайному рушнику. Тепер змішайте їх з 2 яйцями та трохи сиру, поки кляр не можна буде викладати на деко. Потім попередньо випікайте його приблизно 10 хвилин, перш ніж долити і знову поставте в духовку приблизно на 12 хвилин.
  • Рецепт 2 - основа з кабачків: Оскільки овочі містять багато води, спочатку їх потрібно злити. Натріть на тертці 2 кабачка, а потім відіжміть шматочки тканиною, поки більше не вийде вода. Потім змішайте рашпіль з яйцем, сіллю і перцем. Ви повинні попередньо випікати це тісто приблизно 20 хвилин, а після того, як доливаєте його, знову ставите в духовку приблизно на 8 хвилин.
  • Рецепт 3 - скоринка шпинату: Цей рецепт є справжньою класикою у приготуванні вуглеводів. Вам потрібно всього 400 грам свіжого шпинату, два яйця, трохи сиру та ваш вибір спецій. Дрібно наріжте шпинат і змішайте його з усіма іншими інгредієнтами. Потім покладіть все на деко. Приблизно через 35 хвилин у духовці тісто схопиться і готове до доливання.

Для більш класичної скоринки для піци ви також можете використовувати альтернативи з низьким вмістом вуглеводів. В іншій статті ми представили вам деякі з них.