Піч у духовці, з білим вином Кулінарні рецепти з Лаурою Сава - найкращі рецепти для цілого

вином

Запечена риба, я це знаю особливо, я робив це раніше, але цього ніколи не буває достатньо, враховуючи, що це так добре. Зараз я спав, тож спав у печі з білим вином. Сухий або напівсухий, як у вас 🙂

інгредієнти:

  • 1 великий сом або короп (або короп)
  • 100 мл олії
  • 150 мл білого вина
  • сіль, перець, паприка
  • часниковий порошок або 3, 4 зубчики часнику

Спосіб приготування:

Очистіть рибу від луски, голови, нутрощів, хвоста та плавників. Дуже добре миється, як зовні, так і всередині. Висушіть чистою серветкою і порційно.

Приправте кожен шматочок сумішшю спецій. Я їх добре приправив 😀

Змастіть олією і викладіть у каструлю, в яку заливається решта олії. Скибочками риби залийте склянкою води і поставте в духовку при потрібному вогні (180 градусів С) приблизно на приблизно 20 хвилин.

Потім дістаньте піднос з духовки і збризніть рибу білим вином, а потім знову поставте в духовку. Ще 15 хвилин.