ПІЧКА КУРЯЧОГО ХЛІБА - Смак
Я вирішив представити вам найсмачніші рецепти з новим курячим пуле жауне Фермі д’Овернь від Еденії, і, здається, я на правильному шляху! Попередні рецепти курки зі сметаною та грибами та курки з томатним та оливковим соусом були дуже добре сприйняті і вже значною мірою приготовані в громаді.
Тож сьогодні я підготував рецепт закусок із запеченої курячої грудки, які виходять бездоганно з куркою Poulet Jaune від Edenia! Вони абсолютно смачні і зовсім не тверді або сухі, вони виходять м’якими всередині і є найніжнішими скибочками, які я приготувала.!
1 куряча грудка від Фермера жовтих курей Оверня
очерет це робить
або тростинний песмет
2 яйця
250 мл молока
сік половини лимона
Обробляємо кістками грудну клітку і розрізаємо вздовж навпіл великі шматки.
Покладіть шматочки грудей в миску і влийте молоко та лимонний сік. Поставити в холодильник і залишити на годину.
Дістаньте шматочки курки з холодильника, злийте їх і покладіть в ситечко.
Покладіть в окремі тарілки борошно, збиті яйця та сухарі.
Беремо кожен шматочок грудей і даємо по черзі через борошно, потім через яйце та сухарі.
Покладіть шматочки курки в деко на папір для випічки.
Поставте піддон у розігріту духовку до 180 градусів С на 15 хвилин, нагріваючи і опускаючи без вентиляції. Через 15 хвилин переверніть равликів і поставте на 15 хвилин на цей раз з вентиляцією.
Равлики виходять м’якими і з хрусткою скоринкою. Якщо ми не хочемо хрусткої скоринки, то як тільки виймемо їх з духовки, ми покладемо їх у миску і накриємо.
Смачно! Ми подали його з рисом. Хороший апетит!
Кури з Еденії - дуже здоровий вибір, оскільки їх вирощують без антибіотиків, традиційно безкоштовних та зі 100% рослинною дієтою. Вони мають безпомилковий смак заміської курки!
Є кури, яких вирощували у Франції і чия вища якість сертифікована сертифікацією Label Rouge.
Я із усією впевненістю запрошую вас відкрити це та використати у стравах з флаверу!