Підбадьорливий рецепт японського супу - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Рецепт супу з тофу, грибів шиітаке та соусу нуок-мам.
Виробництво
- Час приготування: 5 хв
- Час приготування: 15 хв
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Супи та бульйони
Інгредієнти
- 150 г шиітаке
- 1 морква
- 100 г тофу
- 2 пакетики яловичого бульйону
- 66 мл води
- свіжий коріандр
- Соус Нуок-мам
Підготовка рецепта
Приготування відвару
Доведіть воду до кипіння і дайте яловичому бульйону настоятися протягом 5 хвилин.
На цьому бульйоні зварити подрібнену моркву та гриби, нарізані великими соломками. Додайте нарізаний кубиками тофу.
Додайте кілька крапель соусу нуок-мам.
Виїздка
Розділіть ціле на окремі миски.
Посипте кожну миску свіжорізаною кінзою. Подавати гарячим.
На відео так легко, як суп, схуднути
Порада
Примітка:
Ші-так можна замінити будь-яким іншим ароматним азіатським грибом.