Підготуйте своє тіло до того, щоб добре жити святковою трапезою ~ Блог Medoucine
Святкування кінця року часто сприяє надлишку, і нота іноді може бути болючою, коли тілу доводиться все це приймати.
Таким чином, підготовка вашого тіла до святкової трапези може стати хорошим способом уникнути багатьох недуг після того, як минуло Різдво та Новий рік. Ми, очевидно, подбаємо про те, щоб бути більш помірними, ніж надлишковими, але є кілька порад, які потрібно знати, щоб підготувати своє тіло.
Коли ми знаємо, що нам доведеться складати кілька великих страв, ми заздалегідь зупинимось на здоровій та детоксикаційній дієті. Аюрведа (традиційна індійська медицина) є чудовим посібником у цій підготовці, тому що це дозволить вам поєднати збалансування їжі та прислухатися до власних потреб, щоб поєднати задоволення та здоров’я на Різдво (і протягом року).
Амелія Клергу, Аюрведа з мережі Medoucine дає нам поради щодо успішного приготування перед святковими трапезами.
Вибирайте протизапальну та детоксикаційну дієту
У дні, що передують святковому марафону їжі, виберіть дієту протизапальну та дезінтоксикаційну очистить і заспокоїть організм. Все почнеться вранці з випивання соку половини лимона на склянку теплої води натщесерце. Цей енергійний постріл вітаміну С також очистить печінку.
Під час їжі продукти з вмістом глютену та лактози повинні бути мінімальними, щоб зміцнити протизапальну вісь, заспокоїти мікробіоти та отримати енергію. Ми також спробуємо зменшити білки тваринного походження, прийнявши напіввегетаріанську дієту (одна вегетаріанська їжа двічі на день).
Звичайно, ми максимально обмежимо цукор, тобто продукти з високим глікемічним навантаженням, і особливо швидкі цукри, а також промислові продукти, газовані напої та спирти.
Хороші рефлекси для прийняття, не поспішайте вчитися добре жувати щоб дати слині час розпочати роботу з травлення. Ми віддамо перевагу супам, які матимуть детоксикуючий та зігріваючий ефект, забезпечуючи при цьому хорошу дозу вітамінів та мінералів.
Якщо ви хочете їсти відповідно до вашої аюрведичної типології, ви можете звернутися до лікаря, щоб дізнатися, до якої категорії ви належите.
Наприклад, Пітта уникатиме гострого і їсти сиру їжу під час усіх прийомів їжі, Вата уникатиме сирого і збільшуватиме овочі та крохмаль, а Капха зосереджуватиметься на таких легких речах, як бульйони та супи, і уникатиме їх.
Ми також можемо пограти зі спеціями, щоб полегшити травлення, подбавши про те, щоб вибрати їх відповідно до їх типу.
Нарешті, продовження фізичних вправ для провітрювання та забезпечення якісного сну також буде важливим.
Слухання свого тіла під час святкової трапези
Як тільки організм буде добре підготовлений, ми продовжуватимемо піклуватися про його міцне здоров’я під час святкових трапез. Їжте уважно розвиваючи повну увагу до того, що ви їсте, є чудовим способом не «наповнитись», а справді насолодитися.
Це не означає обмежувати себе, а навпаки, не давати захопитися ейфорією, навіть не звертаючи уваги на те, що ви їсте.
Залишаючись налаштованим на почуття голоду та ситості, ви запобіжете запою. прислухайтеся до своїх почуттів їжа необхідна під час святкової трапези, але також протягом усього періоду.
Тіло подає багато сигналів, і якщо ви не голодні, коли попередній день був дуже щедрим, це зовсім не проблематично, це дозволить травній системі відпочити.
Більше того, після важкої їжі організм часто бажатиме здоровіших речей, вам доведеться вислухати цей запит, а не споживати залишки за день до цього.
Мета - розважитися, щоб не засмучуватися, а також враховувати свої почуття, щоб не віддавати тілу більше, ніж воно може засвоїти і витримати, щоб не пошкодувати про це в січні.