Підказка для яєчні Інгредієнт, який кухарі знаменитостей використовують для виготовлення досконалої яєчні, є надзвичайним задоволенням

Оновлено: 04/05/2020 - 20:28

Ідеальна яєчня повинна бути вершковою.

Кожен повинен мати можливість приготувати яєчню. Страва швидко і легко готується лише за допомогою декількох інгредієнтів. Але ідеальний рецепт суперечить.

Думки різняться щодо правильного приготування яєчні. Пуристи фактично лише розбивають яйця, інші додають молоко або навіть вершки, а треті не їдять швидку страву без овочів, зелень або м'яса.

Замінник морського їжака розшукується

Британський кухар знаменитостей Гордон Рамзі має одну особливу своєрідний спосіб приготування яєчні а за ним - один, повідомляє popsugar.com зворушлива історія:

"Після навчання в Лондоні я хотів бути французом, тому поїхав до батьківщини вишуканих страв. Пам'ятаю, я бачив цю дивовижну яєчню з морським їжаком. Я скуштував морського їжака через яєчню. Це було божевільним. Я ніколи не пробував яєчню з морськими їжаками. Текстура була просто дивовижною. Це робило її набагато сметаннішою. Я дивувався, що в середньому може бути вдома, щоб зробити таку яєчню, - і я придумав крем-крем. "

Горщик замість каструлі

Але Creme fraiche Сир це не єдина незвичайна річ у цих яєчнях. Це буде також готується в горщику а яйця не приправляються відразу на початку. Як це працює, ви можете побачити тут на відео:

Ви спробуєте дотримуватися традиційного рецепту?

Нескінченно довговічні: ці продукти не псуються так швидко

Звичайно, найкращий смак свіжого хліба, але ви можете збільшити термін служби свого короваю, зберігаючи його в холодильнику. Потім це зазвичай триває ще два тижні.

Чим менше води містить сир, тим довше він прослужить. Твердим сиром ви навіть можете перекусити, коли він уже запліснявів - але лише після того, як щедро виріжете заражені ділянки.

Напевно ви бачили білу плівку на плитках шоколаду, які довгий час валялися. Однак це не ознака того, що їх більше не можна їсти - лише какао-масло розшаровується. Тільки коли шоколад перестає смакувати, він потрапляє до сміття.

Чи є залишки макаронів від обіду? Покладіть їх герметично в коробку, і ви зможете їсти їх протягом трьох років.

Якщо воно не пахне і не має дивного смаку до тижня після досягнення найкращого терміну до дати, молоко все одно можна пити.

Ви можете перевірити, чи хороші ваші яйця, простим трюком: покладіть їх у миску, повну води, і спостерігайте, що відбувається. Яйця, які тонуть, свіжі, погані підпливають. Зазвичай яйця все ще можна використовувати через три тижні після закінчення терміну придатності.

Вірною ознакою того, що ви більше не можете їсти салат, звичайно є цвіль. І поки з цього нічого не видно, ви можете це їсти.

Якщо ви хочете продовжити термін зберігання квашеної капусти, ви можете її посолити і покласти в оцет. Те саме працює з соліннями та буряком.

Поки ви не знаходитесь під прямими сонячними променями, ви можете їсти консерви протягом чотирьох років після закінчення терміну придатності.

Часто через декілька тижнів ви виявляєте в холодильнику забутий йогурт, який минув найдавніший термін. Викинути його багатьом важко, але часто його можна тримати на десять днів довше, ніж зазначено. Якщо ви виявили цвіль або йогурт дивно пахне, вам слід його викинути.