Підкислення Ось чому лужна дієта так важлива для організму
Підкислення: ось чому лужна дієта так важлива для організму
Збалансований кислотно-лужний баланс важливий для здорового життя та гарантує нам почуття життєвих сил та енергії. Якщо значення рН в організмі не в рівновазі, це може мати наслідки для здоров’я. Тут ми розкриваємо, які ознаки вказують на надмірне закислення, а які лужні продукти харчування можна використовувати для протидії цьому.
Як виникає гіперацидність?
Якщо кислотно-лужний баланс виходить з рівноваги, можна говорити про перекислення організму. Це відбувається, коли ми вживаємо занадто багато кислотоутворюючих продуктів, таких як цукор, вироби з білого борошна та м’ясо, а натомість не вживаємо достатньо основних продуктів. Зовнішні фактори, такі як стрес, алкоголь та нікотин, також негативно впливають на кислотно-лужний баланс.
Підкислення: можливі симптоми
Спочатку ви насправді не помічаєте ацидозу в організмі. Однак, якщо ви страждаєте від головного болю та нудоти, надмірної втоми та втоми, вам слід попросити свого сімейного лікаря перевірити кислотність за допомогою аналізу крові. Порушення сну, випадання волосся, алергія та проблеми зі шкірою - це можливі симптоми, але причина завжди повинна бути так чи інакше з’ясована.
Швидкий тест з аптеки також надає чіткість заздалегідь - вміст кислоти вимірюється в сечі. Якщо результатом є «гіперацидність», ви можете протидіяти цьому за допомогою спеціального базового порошку і повернути кислотно-лужний баланс назад у рівновагу. Більше того, дієта, багата основами, звичайно, є тим, що є всім і кінцем .
Що означає лужна дієта?
Ті, хто харчується лужною дієтою, повинні підтримувати баланс власного кислотно-лужного балансу в організмі. Це, у свою чергу, бере участь у всіх важливих обмінних процесах, таких як дихання, травлення або вироблення гормонів, а тому є важливим для здоров’я та добробуту. Тому здорове харчування має складати приблизно від 70 до 80 відсотків основних продуктів. У нас ви знайдете смачні лужні рецепти.
Лужні овочі
Сюди входять цвітна капуста, брокколі, огірок, морква, картопля, кольрабі, цибуля-порей, гриби, селера, спаржа, шпинат та кабачки.
Лужні фрукти
Найкращий вибір тут - авокадо, яблуко, банан, груша, полуниця, інжир, чорниця, ківі, кавун і лимон.
Основні салати та зелень
Ці продукти слід переробити: базилік, кропива, кріп, салат айсберг, кульбаба, коріандр, кмин, любисток, мигдаль, материнка, петрушка, розмарин, ракета та шавлія.
Лужні напої
Також важливо звернути увагу на кислотоутворювачі та основи з напоями. До лужних напоїв належать негазована вода, трав’яний чай, свіжий овочевий сік, а також вівсяне молоко та мигдальне молоко. Звичайно, все в несолодкій формі.