Підліток лікує прищі та покращує стан здоров’я за допомогою палео-дієти

Мене звуть Лорен і мені 14 років.
Моя мати прийняла палео-дієту півтора роки тому. Я вирішив зробити це з нею, не заради проблеми з вагою (1м72 на 54 кілограми), а для того, щоб допомогти мені при проблемах з прищами, бути сильнішими та у кращій формі.
Починаючи з 5 класу (я зараз в 4 класі) я щороку пропускав близько 25 днів навчання через простудні захворювання, вушні інфекції чи інші хвороби. Які мали бути дрібні прикрощі, тримали мене в ліжку протягом 1 тижня.
Я їзджу верхи на конях 5 разів на тиждень, даю уроки для молодших і змагаюся один-два рази на місяць. Я втрачав те, що мені справді подобалося робити і все ще відчував слабкість. У мене також були прищі на моєму вугрі, які не зникали, незалежно від того, скільки разів я чистила або використовувала лосьйони.
До минулого року я їв, як і всі мої друзі. Сніданок було чимось легким для винесення, як крупи, хліб, йогурт чи булочка. Обід був тим, що було в їдальні, а ввечері мама готувала більшу частину вечері.
Перші 2 тижні були досить важкими. Мені не вистачало їжі, і я постійно відчував втому та голод, але після цього зміни не були такими поганими.
Мама стежила, щоб під рукою завжди були такі закуски, як горіхи, фрукти чи диявольські яйця. Я сумую за хлібом вранці, тому іноді мама готує рецепти з кокосового або мигдального борошна. Я беру свій обід до школи, тому що це простіше, ніж вибрати, що може запропонувати їдальня, а на вечерю це зазвичай м’ясо з овочами. Іноді мені хочеться десерту, тому я їм темний шоколад або червоні фрукти з кремом Шантильї. Іноді моя мама готує морозиво з кокосовим цукром замість цукру.
Перше, що я помітив, це те, що мої прищі від прищів зникли за 1 тиждень! Цілком! Ці прищі були на моєму обличчі місяцями і просто не зникали, і раптом вони зникли. Іноді, якщо я вживаю погану їжу, вони повертаються трохи, але не так сильно, як раніше.
Через 2 тижні я почувався сильнішим та енергійнішим, що дуже корисно, коли я перебуваю в стайні. Я даю 6 уроків на тиждень, і мені доводиться бігати скрізь. Це довгі дні, і це вимагає багато енергії, але це те, що я люблю робити найбільше у світі.
Те, що я не вважав можливим і не зрозумів відразу, стосувалося мого здоров’я. Через 4 місяці я не захворів ні на що не застудився !
Деякі речі складніші за інші, наприклад, у відпустці, під час подорожей або коли я лягаю спати. Я люблю їжу, яку їв раніше, і раз у раз не можу встояти. Я не був ідеальним і кілька разів виходив з колії, але зазвичай мої прищі повертаються, і я хворію. Тоді моя мама мені допомагає, але вона ніколи не штовхає мене, вона каже, що це моє рішення, якщо я хочу їсти таким чином.
Вона каже, що дітям важче їсти палео, оскільки вони насправді не контролюють, що вони їдять. Вони не ходять по магазинах, і більшість людей вважають, що піца чи фаст-фуд їх порадують. Я вчуся робити найкращий вибір у важких місцях, таких як АЗС або ресторани швидкого харчування, де ми зазвичай зупиняємось, коли їдемо на змагання. Я хочу навчитися готувати, щоб бути готовим, коли йду до середньої школи. Я хочу мати можливість самостійно готувати їжу.
Я люблю їсти палео! Мені стає краще, і я люблю постійно бути здоровим. Дітям може бути дещо складніше, тому що їм у житті потрібен дорослий, щоб допомогти їм, але рішення завжди є. !
Ця стаття витримана та перекладена зі статті в блозі Марка Сіссона Marksdailyapple