Підозра на рак Молоко не таке здорове, як ми думали, тенденції у здоров’ї

Коров’яче молоко та його цінність для здоров’я дедалі частіше критикуються. Все більше досліджень вказують на те, що молочні продукти можуть принести більше шкоди, ніж користі.

таке

"Молоко здорове". Лікарі, дієтологи та батьки були впевнені в цьому протягом десятиліть. Молочна промисловість, яка рекламувала цей продукт як важливий для росту дитини та як найкращий продукт для міцних кісток і зубів, безсумнівно, зіграла велику роль у здоровому іміджі молока. Зараз деякі вчені та дієтологи застерігають від надмірного споживання молока. Йогурт, сир та молоко підозрюються як канцерогенні.

Молоко для немовлят

Ссавцям, будь то люди, собаки, хом'яки чи олені, потрібно (материнське) молоко, щоб рости та процвітати як новонароджені. Тварини перестають пити молоко, коли ріст закінчується. Не така людина. Після того, як молоко матері «висохло», він переходить на коров’яче молоко, яке зазвичай споживає у різних формах до кінця свого життя.

  • Це саме те, у чому полягає критика дослідників: Люди продовжують приймати гормони росту з молока, які їм насправді не потрібні.
  • Це може означати негативну стимуляцію з точки зору раку. Крім того, молоко промислового виробництва містить особливо велику кількість гормонів.

Багато естрогену, багато проблем

Ще в 2006 році дослідження Гарвардського університету звернуло увагу на зв'язок між раком та споживанням молока. Дослідники порівняли споживання пастеризованого коров’ячого молока з ризиком раку передміхурової залози та молочної залози, які обидва можуть бути пов’язані з гормонами. Керівник дослідження заявив, що навантаження естрогену з коров'ячого молока було особливо великим. Від 60 до 80 відсотків що потрапляє в організм естрогенів надходить з молочних продуктів:

  • Природні естрогени в 100 000 разів більше канцерогенні, ніж штучні (наприклад, пестициди).
  • Дуже велика кількість молока може збільшити ризик раку простати; Основною причиною цього, швидше за все, є занадто багато кальцію.
  • Ситуація дослідження досі незрозуміла щодо раку молочної залози, яєчників та шийки матки.

Як і майже у всьому, приказка застосовується ще раз: Кількість робить отруту. Завжди чергуйте коров’яче молоко з рослинними (наприклад, з мигдальним або вівсяним молоком). Не вгамовуйте спрагу молоком і взагалі уникайте надмірного споживання.

Міф про те, що молоко "робить тіло слизовим", науково не доведено. Тут ви можете прочитати більше про це.