Підприємці - стають більш продуктивними при правильному харчуванні
Ви коли-небудь запитували себе: як мені зберегти або отримати свою енергію та результативність, щоб я, як підприємець, мав необхідні ресурси, щоб "підтягувати дерева вгору"?
Так, ефективно працювати, бути добре організованою, планувати наперед, розумно делегувати роботу - це все компоненти, які рухають вас уперед у вашій повсякденній роботі. Але для того, щоб досягти цього, ваше тіло і розум повинні вміти це робити в першу чергу! І в цій статті я хочу, щоб ви зрозуміли, що ваш щоденний раціон є наріжним каменем цього.
Іван Блаттер пише у своїй статті про покращення управління часом: "Один із найпростіших способів працювати більш цілеспрямовано, концентровано, ефективно і ефективно: їсти здорову їжу (і висипатися)". Давайте пролиємо трохи більше світла на це.
Ось цікаве інтерв’ю з експертом Джулією Грубер
Підпишіться або завантажте подкаст з i-tunes, Stitcher або як RSS-канал
Чому це має значення, як я харчуюся?
Якщо ми повністю чесні із собою, то насправді знаємо, що ми складаємося з того, що їмо. Все, що ми їмо, потрапляє в наше тіло. Їжа подрібнюється в нашому шлунково-кишковому тракті, поки не розпадається на окремі частини і не переноситься в наші клітини через кров.
Зрештою, це означає, що на спосіб побудови нашого тіла, а також на те, як ми думаємо та відчуваємо, безпосередньо впливає наш раціон!
Професор доктор мед. Йорг Шпіц, колишній лікар ядерної медицини, а нині спеціаліст з профілактичної медицини, називає наш організм незрівнянним високопродуктивним організмом, якому для функціонування потрібні певні умови роботи. За словами професора Шпіца, ці умови експлуатації включають дієту, яка відповідає видам, а їжа, що відповідає видам, замість промислово денатурованих харчових продуктів.
Харчування, яке відповідає видам - що це повинно бути?
Ми, люди, все ще генетично такі ж, як були 10 000 років тому. Ми здійснили епігенетичні адаптації, але 10000 років - це мить ока для наших генів, вони не змінюються так швидко.
А 10 000 років тому ми, люди, зробили дуже рішучу зміну у своєму житті: ми перейшли від кочівників до орних фермерів і, серед іншого, почали вирощувати зерно.
Тож питання зараз: чи наш організм взагалі призначений для харчування зерном? Це частина нашої дієти, яка відповідає видам?
Думки дещо розходяться!
Щоб детально розглянути це, було б далеко вийти за рамки цієї статті. Для мене важливе питання в цьому контексті також зовсім інше, а саме:
Яка дієта точно НЕ відповідає видам?
Чітка відповідь на це: Наша сьогоднішня індустріальна, хімічно вироблена, надмірно цукриста, денатурована, бідна поживними речовинами псевдо-дієта точно не.
На мою думку, тема цукру відіграє величезну роль, тому що: Ми генетично запрограмовані на 30 грамів цукру на день! Це сума, яку може впоратись наш організм на основі своїх генів.
А скільки цукру з’їдаємо сьогодні “ми”? Близько 100 г на день. Отже, ми з’їдаємо втричі більше цукру, ніж може переносити наш організм щодня. Це звучить як хороша стратегія для вас?
Звідки повинен братися весь цукор?
Зараз ви можете подумати: “100г? Не я! »Але сьогодні майже всі продукти промислового виробництва містять цукор. Хліб, йогурт, мюслі, томатний соус, готові страви, заправки для салатів, порізані горіхи - все містить цукор! Склянка апельсинового соку (також свіжовичавленого): стільки ж цукру, скільки склянка лимонаду! Яблуко? 10г цукру.
Звичайно, я не кажу, що ви не повинні їсти фрукти або цукор взагалі нас вб'є. Але це сума, яка робить це. І чим більше ми з’їдаємо цукру, тим більше наш організм жадає цього. Цукор - речовина, яка викликає звикання, відгодовує та голодує.
Хотіли б ви знати, наскільки "погано" це з вашою залежністю від цукру? Потім заповніть мою вікторину про цукор на веб-сайті http://www.ernaehrungs-coach.com/zuckerquiz
Чому навіть худорляві люди не можуть переносити більше 30 г цукру
Принаймні зараз на думку спадає колега x або найкращий друг y, який перебуває в "щасливій" позиції, коли може їсти все і не набирати вагу.
Але цукор - це не вага тіла! Щоразу, коли ми їмо цукор, рівень цукру в крові підвищується. Потім наш організм виробляє гормон інсулін, який транспортує цукор до клітин, де він перетворюється в енергію.
А інсулін запобігає втраті жиру і сприяє накопиченню жиру. Але це не обов’язково має бути жирним, що ми бачимо у вигляді надмірної ваги! Це може бути внутрішній жир у печінці або у вигляді ліпідів крові, які, крім іншого, збільшують наш серцево-судинний ризик.
Коливання цукру та цукру в крові сприяють тязі, гормонам стресу, запаленню, дисбалансу, відсутності концентрації та проблемам сну. Вони порушують наш гормональний баланс, імунну систему та кишкову флору. І тому ви хочете забезпечити максимальну ефективність, яка потрібна вам як підприємцю?
Якщо ви думаєте, що солодощі допоможуть вам зосередитись і збільшити свою енергію, подивіться, як довго ця енергія триває! Цукор - це знаменита солома, яку ми кидаємо у вогонь: полум’я сильне і яскраве, але вогонь згасає через дуже короткий час, якщо я не продовжую кидати нову соломинку потім.
Не вір мені!
Багато людей підходять до харчування дуже теоретично. Ви багато читаєте, думаєте про таблиці, плани ... Ви могли б просто спробувати. Що ти маєш втратити?
Не треба мені вірити, найкраще випробувати те, що корисно для вас, на власному тілі.
Моя порада: обійтися повністю без солодощів протягом 14 днів. І я маю на увазі також штучні підсолоджувачі, такі як нульові напої, жувальна гумка або легкі та діабетичні продукти. Пийте тільки воду, їжте «справжню» їжу (без готових продуктів) і обмежтеся 2 порціями багатих водою фруктів (наприклад, без бананів) на день.
Слідкуйте за своїми успіхами за ці 2 тижні. Як ваш настрій, концентрація уваги, загальне самопочуття? Ви швидко зголодніли або це бажання постійно їсти зникає? Як ваш рівень енергії?
Досвід показав, що найскладнішим викликом є сніданок. Для цього я склав список з 10 інгредієнтів для сніданку без цукру.
І якщо вам важче вирізати цукор, ніж ви думали, то в цій статті я пояснив 10 правил, яких ви можете дотримуватися, щоб це працювало.
Невелике попередження: якщо у вас є проблеми зі здоров’ям або ви приймаєте ліки, спочатку обговоріть свої плани зі спеціалістом. Всупереч поширеній думці, зміна раціону діє дуже швидко, а часом і дуже бурхливо. Будь ласка, не недооцінюйте цього.
Чого можна очікувати від цього експерименту?
Я вже згадав на початку статті, що ви можете домогтися великої віддачі від дієти, доклавши мало зусиль з точки зору продуктивності та продуктивності. І з мого досвіду, відсутність цукру приносить найшвидший і найбільший успіх у здоровому харчуванні.
- Більше енергії
- Кращий фокус
- Більш красива шкіра
- Втрата ваги (за необхідності)
- Поліпшення стану здоров’я (артеріальний тиск, біль, травлення тощо)