Підсолоджене згущене молоко, цілі калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
підсолоджене згущене молоко, іноді називають згущене молоко (Англіцизм терміна Згущене молоко) [1], - це молочний продукт, отриманий з коров’ячого молока, з якого частина води була видалена вакуумним випаровуванням. Також було додано 40-60% цукру для утворення густого сиропоподібного продукту з бідно-білим кольором, який можна зберігати кілька років. Його використовують у багатьох десертних рецептах, і його можна їсти прямо з каністри або трубки.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття про підсолоджене згущене молоко з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Підсолоджене згущене молоко, цільне
| Енергетична цінність (кКал) | 328 |
| Білки (г) | 7.7 |
| Вуглеводи (г) | 56,6 |
| З яких цукри (г) | 56,6 |
| Жир (г) | 7,87 |
| Вода (г) | 26.1 |
| Зола (г) | 1,71 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали