Підсолоджувач Замінник цукру сприяє підвищенню апетиту FIT FOR FUN

Щоб заощадити нібито непотрібні калорії, багато людей використовують замість цукру підсолоджувачі. FIT FOR FUN спільно з експертами досліджували питання, чи справді підсолоджувачі викликають у вас апетит до більшої кількості.

замінник

На жаль, однозначної відповіді тут немає. Існують різні дослідження на тему підсолоджувачів. У 2008 році дослідники з Університету Пердью показали в експерименті на тваринах, що йогурт із підсолоджувачем сахарином підсилює тягу щурів більше, ніж йогурт із звичайним цукром. Одне з можливих пояснень дослідників: організм очікує багато калорій із солодкістю. Вивільняється інсулін, рівень цукру в крові падає - що в свою чергу стимулює центр апетиту.

Однак інші дослідження не змогли підтвердити це явище. Наша порада: підсолоджувачі є і залишатимуться суперечливими, також з точки зору їх впливу на здоров’я. Тому уникайте споживання підсолоджувачів якомога більше. До речі: Той, хто вважає, що потягнення до цукру від цукрового діабету захистить вас від того, щоб мати ласун, помиляється. Фруктоза як підсолоджувач також суперечлива, оскільки сприяє синтезу жиру і, отже, ожирінню. Тому: спробуйте перекваліфікувати свої смакові рецептори. Подібно до того, як ви звикаєте до бажання «дуже солодкого», це також працює із звиканням. Скоріше використовуйте натуральні підсолоджувачі, такі як кленовий сироп або мед - і залишайте дієтичні продукти, такі як підсолоджувачі, на полиці.