Підсолоджувачі не змушують вас їсти солодше
Вівторок, 25 квітня 2017 12:58:19 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3571/ Більше смаку з невеликими кількостями https://www.edulcorants.eu/ombres-de-sucre/edulcorants-intenses-plus-de-gout-avec-de-petites-quantites/
Ср, 19 квітня 2017 13:50:47 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3498/ Все, що вам потрібно знати про поліоли https://www.edulcorants.eu/news/polyols-des-edulcorants-avec-calories/
Ср, 19 квітня 2017 12:57:08 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3485/ Правда про модні цукри https://www.edulcorants.eu/ombres-de-sucre/des-sucres-tendances-plus-sains/
Ср, 19 квітня 2017 12:19:07 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3471/ Тепер ви можете знати різницю між цукром та цукром https://www.edulcorants.eu/ombres-de-sucre/difference-entre-sucre-sucres/
Ср, 19 квітня 2017 10:08:43 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=3459/ Каррі-кокосовий суп https://www.edulcorants.eu/recettes/soupe-curry-coco/
Пн, 20 березня 2017 09:30:15 +0000
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 ст. до с. оливкова олія
- 1 подрібнена цибулина
- 2 ст. до с. жовте каррі
- ¼ чайної ложки до с. перець чилі
- 1 с. до с. рідкий підсолоджувач стевії
- 1 ст. рибний соус
- 1 літр відвару
- 200 мл кокосового молока
- 2 моркви, очищені від шкірки і нарізані шматочками
- 1 кабачок, нарізаний шматочками
- 3 палички лимонної трави
- Коріандр і червоний перець (для прикраси)
Підготовка
Нагріти олію в каструлі. Додайте подрібнену цибулю і побланшируйте її. Додайте порошок каррі, порошок чилі, рідку стевію та рибний соус. Добре перемішайте і варіть ще 2 хвилини.
Додайте бульйон і кокосове молоко. Насипте шматочки моркви та кабачків, а також палички лимонної трави. Доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Видаліть палички лимонної трави.
Розлийте суп в миски. Перед подачею прикрасьте кільцями кінзи та червоного перцю.
Цей товар Каррі-кокосовий суп вперше з’явився на Sweeteners.eu.
]]> Чи підсолоджувачі роблять їжу солодшою? ? https://www.edulcorants.eu/news/edulcorants-manger-plus-sucre/
Пт, 08 липня 2016 13:27:27 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2671 Зміна податків: чи слід карати легкі/нульові напої ? https://www.edulcorants.eu/news/tax-shift-faut-il-penaliser-les-boissons-lightzero/
Вівторок, 13 жовтня 2015 07:14:23 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2086 Суп з помідорів та червоного перцю https://www.edulcorants.eu/recettes/potage-aux-tomates-et-poivrons-rouges/
Пн, 21 вересня 2015 15:49:08 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2051 Прийнятна добова доза (ADI) підсолоджувачів, гарантія безпеки https://www.edulcorants.eu/infographie/dose-journaliere-admissions-edulcorants-securite/
Пн, 21 вересня 2015 15:35:35 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2040 Підсолоджувачі та вага: важливість розрізнення типу досліджень https://www.edulcorants.eu/news/edulcorants-et-perte-de-poids-limportance-de-distinguer-le-type-detudes/
Пн, 21 вересня 2015 15:09:42 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2031 Десертний крем з вишнями та фісташками https://www.edulcorants.eu/recettes/creme-dessert-aux-cerises-et-pistaches/
Вівторок, 16 червня 2015 р. 08:27:45 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=2003 Смак: основи, які потрібно знати https://www.edulcorants.eu/news/fondamentaux-gout/
Вівторок, 16 червня 2015 08:10:01 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1987 Чому діти віддають перевагу солодкому, а не гіркому https://www.edulcorants.eu/news/pourquoi-les-enfants-preferent-le-sucre-a-lamer/
Вівторок, 16 червня 2015 07:53:49 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1974 Чому ми віддаємо перевагу солодкому? https://www.edulcorants.eu/news/pourquoi-prefere-t-on-le-sucre/
Пт, 29 травня 2015 12:36:09 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1956 Європейський конгрес з ожиріння у Празі (травень 2015 р.), Міжнародна асоціація підсолоджувачів (ISA) зробила підсумки підсолоджувачів у повсякденному житті та вплив на контроль ваги та солодкість. Доктор Грем Фінлейсон (Факультет психології, Університет Лідса, Великобританія) та міжнародні експерти досліджували причини ожиріння. Враховувались вроджені переваги, генетична схильність, тяга до тяги до солодкого та вплив на ситість, апетит та контроль ваги
Підсолоджувачі не змушують вас їсти солодше
Доктор Френс Белліс (Харчова епідеміологія, Університет Парижа 13, Франція) обговорила переваги низькокалорійних підсолоджувачів для зменшення ваги. Вона каже, що вони не стимулюють тягу до солодкого і, як правило, зменшують, а не збільшують споживання солодкої їжі.
Контроль за їжею: потреба чи бажання?
Вчитель. Хелі Туоріла (Харчові та екологічні науки, Університет Гельсінкі, Фінляндія) обговорює гендерні відмінності у тязі до солодкого серед молоді у Фінляндії. Солодкі фрукти, ягоди та фруктові соки люблять усі вікові групи та обидві статі, але їх недостатньо, щоб задовольнити тягу до солодкого. Доктор Грем Фінлейсон розрізняє сенсорну (як солодку їжу) та харчову (бажаючу солодку їжу). Він звертає увагу на те, що ми знаємо, як оцінити заздрість, але наші знання про наші потреби досить обмежені.
Джерело: ISA, Прес-реліз від 8 травня 2015 року.
]]> Хлібний пудинг з полуницею https://www.edulcorants.eu/recettes/pudding-au-pain-avec-des-fraises/
Ср, 13 травня 2015 09:26:08 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1900 Чутливість до аспартаму: це в голові ! https://www.edulcorants.eu/news/sensibilite-a-aspartame-est-dans-la-tete/
Ср, 13 травня 2015 08:59:31 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1886 Спаржа в темпурі, арахісовий соус https://www.edulcorants.eu/recettes/asperges-en-tempura-sauce-aux-cacahuetes/
Ср, 15 квітня 2015 11:47:04 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1792 Дієтичні напої не товстіють ! https://www.edulcorants.eu/news/les-boissons-light-ne-rendent-pas-plus-gras/
Ср, 15 квітня 2015 10:45:15 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1780 Скільки калорій я уникаю підсолоджувачів? https://www.edulcorants.eu/news/combien-calories-evite-edulcorants/
Ср, 18 березня 2015 16:57:19 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1728 ВООЗ рекомендує ще більше обмежувати вміст цукру https://www.edulcorants.eu/news/loms-recherche-de-limiter-encore-plus-les-sucres/
Ср, 18 березня 2015 16:56:13 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1717 Торт з ревеню https://www.edulcorants.eu/recettes/cake-a-la-rhubarbe/
Ср, 18 березня 2015 16:46:24 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=1722 Шоколадно-буряковий торт https://www.edulcorants.eu/recettes/gateau-au-chocolat-et-betterave-rouge/
Пт, 20 лютого 2015 09:58:25 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=334 Підсолоджувачі не змушують вас їсти солодше ! https://www.edulcorants.eu/news/les-edulcorants-ne-font-pas-manger-plus-sucre/
Пт, 20 лютого 2015 09:55:07 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=331 Низькокалорійні підсолоджувачі забезпечують солодкий смак без енергопостачання цукру. Але чи викликає цей солодкий смак бажання їсти солодше і зрештою їсти більше? Новий огляд наукових даних здійснив проф. France Bellisle (Université Paris 13), а нещодавно опублікована в Current Obesity Reports. Основні висновки цього всебічного аналізу такі:
- Більшість існуючих досліджень не виявляють причинно-наслідкового зв'язку між вживанням низькокалорійних підсолоджувачів та апетитом до солодкості.
- Рандомізовані дослідження як у дітей, так і у дорослих свідчать про те, що вживання низькокалорійних підсолоджувачів має тенденцію скорочувати, а не збільшувати споживання солодкої їжі та полегшувати, а не погіршувати втрату ваги.
Тому очевидно, що думка про те, що низькокалорійні підсолоджувачі призводять до звикання до солодкого смаку, не підтверджена наукою, і що навпаки, використання інтенсивних підсолоджувачів - навіть якщо це не лікування. Диво для схуднення - виявляється більш сприятливим, ніж несприятливим для схуднення.
Bellisle F. Інтенсивні підсолоджувачі, апетит до солодкого смаку та відношення до управління вагою. Curr Obes Rep. Опубліковано в Інтернеті: 11 січня 2015 року.
Ср, 18 лютого 2015 16:23:33 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=163 Екстракт стевії, підсолоджувач, який любить цукор https://www.edulcorants.eu/news/lex Portrait-de-stevia-ledulcorant-qui-aime-le-sucre/
Вівторок, 13 січня 2015 15:15:02 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=66 Новий консенсус щодо переваг низькокалорійних підсолоджувачів https://www.edulcorants.eu/news/nouveau-consensus-sur-les-avantages-des-edulcorants-basses-calories/
Вівторок, 09 грудня 2014 21:27:36 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=19 Маленькі шоколадні горщики https://www.edulcorants.eu/recettes/petits-pots-au-chocolat/
Вівторок, 09 грудня 2014 11:52:23 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=186 Сніданок на честь Всесвітнього дня боротьби з діабетом https://www.edulcorants.eu/news/le-petit-dejeuner-a-lhonneur-de-la-journee-mondiale-du-diabete/
Ср, 12 листопада 2014 16:18:51 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=256 Гарячий шоколад без додавання цукру https://www.edulcorants.eu/recettes/chocolat-chaud-sans-sucres-ajoutes/
Ср, 12 листопада 2014 16:17:16 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=254 Що таке збалансований сніданок ? https://www.edulcorants.eu/news/quest-ce-quun-petit-dejeuner-equilibre/
Ср, 12 листопада 2014 16:11:12 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=248 Гарбузові тістечка https://www.edulcorants.eu/recettes/brownies-au-potiron/
Вівторок, 14 жовтня 2014 15:20:51 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=258 DIETS-EFAD: підсолоджувачі можуть допомогти у контролі ваги https://www.edulcorants.eu/news/diets-efad-les-edulcorants-peuvent-aider-au-controle-du-poids/
Вівторок, 14 жовтня 2014 06:52:50 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=264 Стевія: що пам’ятати з першого погляду https://www.edulcorants.eu/news/stevia-ce-il-faut-retenir-un-coup-doeil/
Четвер, 25 вересня 2014 06:55:24 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=267 Чи впливають підсолоджувачі на кишкову флору ? https://www.edulcorants.eu/news/une-nouvelle-etude-suggere-que-les-edulcorants-influencent-la-flore-intestinale/
Чт, 18 вересня 2014 06:57:38 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=269 Більший асортимент напоїв для підсолоджувача стевії https://www.edulcorants.eu/news/une-palette-plus-large-de-boissons-pour-ledulcorant-a-base-de-stevia/
Четвер, 04 вересня 2014 09:03:08 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=338 Смажений морквяний суп з кмином https://www.edulcorants.eu/recettes/soupe-de-carottes-roties-au-cumin/
Четвер, 04 вересня 2014 09:01:19 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=336 Напої Стевії: коментарі експертів https://www.edulcorants.eu/news/boissons-a-la-stevia-commentaires-dun-expert/
Четвер, 04 вересня 2014 07:00:06 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=272 Тагатоза: що пам’ятати з першого погляду https://www.edulcorants.eu/news/tagatose-ce-faut-retenir-un-coup-doeil/
Вівторок, 24 червня 2014 р. 09:05:47 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=340 Малинова свіжість - кокосове молоко https://www.edulcorants.eu/recettes/fraicheur-framboises-lait-de-coco/
Пн, 16 червня 2014 09:33:12 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=348 Макарони з кулісом з перцю на грилі https://www.edulcorants.eu/recettes/pates-au-coulis-de-poivrons-grilles/
Пн, 16 червня 2014 09:10:47 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=346 Салат "Фета", полуниця, карамелізований пекан і бальзамічний вінегрет https://www.edulcorants.eu/recettes/salade-feta-fraises-noix-de-pecan-caramelisees-et-vinaigrette-balsamique/
Пн, 16 червня 2014 09:08:09 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=342 Нове дослідження: Напої з низькокалорійними підсолоджувачами можуть допомогти при втраті ваги https://www.edulcorants.eu/news/nouvelle-etude-les-boissons-avec-edulcorants-basses-calories-peuvent-aider-a-la-perte-de-poids/
Пн, 02 червня 2014 12:00:34 +0000
Довідково: Peters JC et al. Вплив води та ненасичених підсолоджених напоїв на втрату ваги протягом 12-тижневого лікування схуднення. Ожиріння 2014,22 (6): 1415-21.
]]> Низькокалорійні підсолоджувачі: експерти вимагають додаткових досліджень та освіти https://www.edulcorants.eu/news/edulcorants-basses-calories-les-experts-plaident-pour-plus-de-recherche-et-deducation/
Вівторок, 13 травня 2014 12:07:16 +0000
http://www.edulcorants.eu/?p=370 Справді, існує багато прогалин знань щодо переваг та ризиків низькокалорійних підсолоджувачів, у тому числі в академічному секторі.
Ця подія була організована під егідою Fundación para la Investigación Nutricional (Фонд досліджень харчування) за співпраці Мадридського регіонального уряду Міністерства охорони здоров’я, Міжнародної асоціації підсолоджувачів та Інституту охорони здоров’я Карлоса III CIBER з фізіопатології ожиріння та Nutrition, 25 та 26 листопада 2013 р. Заява Чінчона опублікована в науковому журналі Nutrición Hospitalaria.