Підсолоджувачі з дієти Дукана Щоденник Єви
Щоденник самотньої дівчини
Дієта Дюкана була задумана як здорова дієта, яка підкреслює здоровий спосіб життя.На сьогодні існує багато штучних підсолоджувачів. Чи існує різниця між ними і як це впливає на дієту? Перш за все, потрібно розуміти, що замінники цукру тісно пов’язані з мозку. Людський організм розрахований на очікування калорій, коли ви їсте щось солодке. Коли ви обманюєте його і їсте штучні підсолоджувачі (що не рекомендується в дієті Дюкана), довгострокові наслідки не настільки сприятливі. Ваш метаболізм може бути повільним через брак калорій, і у вас починається апетит.
Дослідження показують, що більш високе споживання продуктів зі штучними підсолоджувачами не тільки призводить до збільшення ваги та ожиріння, але може мати руйнівний вплив на внутрішній солодкий монітор. Ви будете мати тягу до більшої кількості солодощів і калорій, і ви все одно не будете втомлюватися.
Інформація: До речі, я рекомендую вам прочитати тут кілька думок про дієту Дукана
Коли я вирощував їжу (не в супермаркеті), я дізнався, що солодкі страви, як правило, є багатим джерелом калорій та енергії. Зараз деякі дослідження говорять, що вживання занадто великої кількості штучних підсолоджувачів руйнує природну здатність організму компенсувати калорії в їжі.
Замінники цукру в дієті Дюкана
Незважаючи на ці негативні речі підсолоджувачів, їх можна використовувати на нашу користь. Доктор Дюкан є їхнім великим шанувальником, оскільки вони можуть допомогти вам дотримуватися дієти Дюкана, де зазвичай солодощі змушують вас відмовитись.
До речі, дієта Дюкана може бути дуже хорошим засобом лікування целюліту, тому, якщо ви страждаєте на целюліт, може бути непоганою ідеєю розпочати дієту Дюкана і, якщо можливо, спробувати усунути штучні підсолоджувачі.
У дієті Дюкана заборонено вживати цукор або замінники цукру на основі фруктози. Однак існує безліч видів підсолоджувачів, натуральних або штучних, які можуть підійти саме вам. Деякі з них більш органічні, ніж інші, але всі досить солодкі. Ідея полягає в тому, що ви будете використовувати менше, для того самого ефекту.
Підсолоджуючі фактори
- Аспартам - в 200 разів солодший за цукор
- Сахарин - солодший у 200-700 разів
- Сукралоза - солодша в 600 разів
- Лист стевії - солодший у 300 разів
Знайте продукти та подивіться, що ви можете споживати в дієті Дюкана:
Аспартам - це термостійка хімічна речовина. Тому ви знайдете його в соку, пудингу, йогурті та желе.
Сахарин - ще одна хімічна речовина, яку можна використовувати в кулінарії. Він також міститься в некислих паличках, тістечках і морозиві.
Сукралоза виготовляється з цукру, без хімічних речовин і може використовуватися в кулінарії та напоях.
Стевія виготовляється з рослини стевії. Лист сушать і готують до використання в напоях або посипають крупами, такими як цукор.