Підтримка програми схуднення через кофермент Q10 та альфа-ліпоєву кислоту в
Підтримка програми зниження ваги за допомогою коензиму Q10 та альфа-ліпоєвої кислоти в міцеларизованій водорозчинній композиції Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора природничих наук (доктор наук) Факультет природничих наук Університет Гогенхайма Інститут біологічної хімії та харчової науки, представлений Карен Барбарою Франц з Берліна 2013

Ця робота була прийнята 15 грудня 1012 р. Факультетом природничих наук Університету Гогенгейма як дисертація на здобуття ступеня доктора природничих наук. Декан: проф. Хайнц Брір, перша особа, що звітує: проф. Ганс-Конрад Бісальський 2-а особа, що звітує: проф. Нанетт Штребеле 3-й екзаменатор: проф. Donatus Nohr Подано: 18 жовтня 2012 р. Дата усного іспиту: 19 грудня 2012 р
Список скорочень ADA Американська діабетична асоціація ALA Альфа-ліпоєва кислота AMPK BLS BMI CRP DAG ДНК DXA EDTA FFM FM g g γ-gt GOT GPT GSSG GSH HDL ВЕРХ i.v. кг маси тіла l LDL аденозинмонофосфат-активована протеїнкіназа Федеральний харчовий кодекс Індекс маси тіла С-реактивний білок Німецьке товариство ожиріння дезоксирибонуклеїнова кислота, дезоксирибонуклеїнова кислота подвійної енергії рентгенівської абсорбціометрії; Подвійна рентгенівська абсорбціометрія етилендіамінтетраоцтова кислота знежирена маса жиру маса грам прискорення за рахунок сили тяжіння гамма-глутамілтрансфераза глутамат-оксалоацетат-трансаміназа глутамат-піруват-трансаміназа глутатіон-дисульфід глутатіон ліпопротеїн високої щільності; Ліпопротеїни високої щільності Високопродуктивна рідинна хроматографія внутрішньовенно вживають кілограми маси тіла, літри ліпопротеїдів низької щільності; Ліпопротеїни низької щільності МСТ середньоланцюгові тригліцериди; тригліцериди із середньою ланцюгом мкл мікролітра, 10-6 л 6
мл ммоль MW NOAEL ogtt PGC1 пмоль PPAR PrNr ROS SD TBW UCP мілілітри ВООЗ, 10-3 л мілімолів, середнє значення 10-3 моль, середнє арифметичне рівень спостережуваного побічного ефекту не виявлено: найвища доза речовини, для якої не було знайдено значного збільшення знахідок, що потребують лікування пероральний тест на толерантність до глюкози Коактиватор α для активованого проліфератором пероксисоми рецептора пікомоль; 10-12 моль пероксизомового проліфератора, активованого рецептором, випробовуваний номер реакційноздатних форм кисню, активних форм кисню стандартне відхилення, стандартне відхилення загальної кількості тіла, загального білка, що роз'єднує воду з тіла; відокремлення білка Світова організація охорони здоров’я, Світова організація охорони здоров’я Загальне попереднє зауваження Жіноча та чоловіча форми використовуються однаково. Говорячи про суб'єктів та учасників, маються на увазі як чоловіки, так і жінки. Це чітко позначено в контексті, в якому оцінки розглядаються окремо. 7-й
ВСТУП Споживання енергії за рахунок фізичних вправ та споживання енергії через їжу є різним. [Lee WJ et al.; 2005] На малюнку 2 показано різні метаболічні шляхи AMPK, які впливають на енергетичний гомеостаз і, отже, на масу тіла. У м’язових клітинах активація AMPK призводить до збільшення засвоєння глюкози та посилення окислення жирних кислот у мітохондріях. Як енергоємний процес, робота м’язів активізує АМФК і, таким чином, стимулює окислення жирних кислот. AMPK блокує секрецію інсуліну в клітинах підшлункової залози. Натомість інсулін пригнічує активність АМФК в серці та гіпоталамусі, але не впливає на м’язові та жирові клітини. У печінці AMPK регулює синтез жирних кислот і холестерину, а також глюконеогенез. У клітинах міокарда AMPK сприяє засвоєнню та окисленню жирних кислот, а також засвоєнню глюкози та гліколізу. Рисунок 2 Функція AMPK у підтримці енергетичного гомеостазу організму, згідно [Kahn BB et al.; 2005] Усвідомлення того, що жирова тканина не є млявою, а досить активно бере участь у метаболізмі, виробляючи гормони, ще не дуже давнє. Він виділяє 14
ВСТУП Убіхінол. Вони виявили, що у жінок з метаболічним синдромом співвідношення двох компонентів окислювально-відновної системи зміщується на користь відновленого убихинола. Підвищена концентрація Q10 також може бути віднесена до збільшення убихінолу. Окислений убихінон однаковий в обох групах. У чоловіків цієї різниці не спостерігалося. У дослідженні досліджували концентрацію Q10 у плазмі у дітей нормальної та надмірної ваги [Menke T et al; 2004]. У дітей із надмірною вагою виявлено вищі концентрації Q10 у плазмі на відміну від дітей із нормальною вагою. Однак значення Q10 сильно корелювали зі значеннями плазми ЛПНЩ, так що різниця зникала після коригування ЛПНЩ. Це також стосувалося порівняння між дітьми із надмірною вагою з інсулінорезистентністю та дітьми з надмірною вагою без інсулінорезистентності (HOMA